Ｆｅ²⁺對菊花花期花瓣營養狀態和花色的影響

花色是菊花(Dendranthema morifolium，Tzvel.)重要的觀賞性狀之一，改善菊花的花色具有明顯的商業價值和社會價值。目前菊花調控花色最普遍的思路是采用轉基因的手段，由于轉基因的投入比較大，研究周期長且成本高，難以在短期內應用于生產，因此各國學者對菊花花色的調控從其他途徑進行了大量研究，結果發現金屬離子如Fe_3＋，Cu_2＋等對提取出的花色素苷的穩定性有一定地影響。