餐餐外食 當心“快感陷阱”

Amy抱怨最近肚子老是脹脹的，Paul才30歲不到，就被查出了脂肪肝，Roger更是早早地邁入了“三高”的行列……你知道嗎?這一切，都是“吃”出來的毛病。

生活在鋼筋水泥森林里的上班族，時常會覺得自己猶如忙碌的蜜蜂，終日奔波，一刻不得閑。起床，梳洗化妝擠地鐵。每一分鐘都不能浪費。早飯?買個手抓餅，啃個小面包，對付一下就得了。好不容易熬到中午。手頭工作還有一大堆。算了，叫個外賣吧。對面小餐館的套餐還不錯，口味好，速度快，價格又實惠。工作餐，要求不能太高。下班了，拖著疲憊的身子，誰還高興買菜燒飯?工作那么辛苦，一定要犒勞自己一下。約上三五好友。找個喜歡的餐館，點上幾個濃油赤醬，酸辣香鮮，酒酣耳熱，悠哉樂哉。

如果你喜歡做這樣的“外食族”，那你已在不知不覺中陷入了外食和零食所制造的“快感陷阱”。經常“肥甘厚味”的結果，容易使你的身體因高油、高鹽、高糖而產生代謝問題，導致高血脂、高血壓或高血糖上身，脂肪肝、肥胖、便秘等問題也一一現形。身體亮起了紅燈。就是因為這些看似美味方便的饕餮外食。

快感陷阱一：熱量太高

知道嗎?在外就餐一次，就會讓自己多吃進200卡以上的熱量和10克的脂肪。做道簡單的題目：一個50公斤的人，如果每天多吃250卡而維持一個月，就會長肥一公斤。若天天在外吃飯，很快你就會變成一個難以控制的胖子。外食和快餐類中。油脂和單糖類都屬于極濃縮的一類，可能輕易地就超過我們每日所需的能量。

快感陷阱二：營養失衡

我們總認為大魚大肉才有營養，所以犒勞自己的時候也以肉類為主，不知不覺就吃下了太多的肉類、糖類和油脂類，其實，這樣的飲食結構是非常不健康的。理想的飲食結構應該依次是五谷雜糧最多，蔬菜和水果其次。乳蛋魚再次，最后才是少量的紅色肉。而經常吃外食的人容易營養失衡，便秘、色斑、肥胖、衰老……就會一一找上門來!

快感陷阱三：鹽分超標

外食和零食都有一大共同的弊端，就是其中的鹽分過多。在外就餐一次，差不多吃掉了一天攝鹽量的80％。越來越多的病例表明，攝取過多的鹽分對心臟、血管及腎臟都有危害。因此，世界衛生組織推薦每天攝鹽不超過6克，長久過量食用的話，會對健康造成各種威脅，尤其容易患上高血壓。