病菌弱寄生，專攻蘋果心

蘋果霉心病又稱“三腐病”(心腐病、紅腐病、果腐病)，是一種弱寄生菌引起的病害。該病發(fā)生最突出的特點(diǎn)是“三專”(專門襲擊蘋果樹、專門腐蝕果實(shí)、專門攻擊蘋果的心臟)，即受害果實(shí)先從果心開始，逐漸向外擴(kuò)展霉?fàn)€。

1 蘋果霉心病發(fā)生特點(diǎn)

分析蘋果霉心病發(fā)生的特點(diǎn)，概括起來主要是“三多”、“三窄”、“三廣”、“三易”。

1.1“三多”

一是菌源多，蘋果霉心病是由半知菌亞門真菌鏈格孢菌(黑色菌絲體)、鐮刀菌(白色或桃紅色霉?fàn)钗?、棒盤孢菌(灰白色稀疏霉?fàn)钗?、頭孢霉菌(灰色菌絲體)、擬莖點(diǎn)霉菌、青霉、粉紅聚端孢菌(紅色或粉紅色霉層)等真菌引起的病害；二是危害癥狀類型多。當(dāng)蘋果受害后，會(huì)出現(xiàn)3種類型的癥狀：①霉心型，在心室內(nèi)產(chǎn)生灰綠、灰白、灰黑等顏色的霉?fàn)钗铮撁範(fàn)钗飪H局限于心室。心腐型，果心區(qū)果肉從心室向外層腐爛，嚴(yán)重時(shí)可使果肉爛透，直到果實(shí)表面，腐爛果肉味苦：輕病果可正常成熟，但在成熟期至采收后果實(shí)心室仍可發(fā)病。異果型，病果在樹上偶有果面發(fā)黃、果形不正或著色較早的現(xiàn)象，但一般癥狀不明顯，不易發(fā)現(xiàn)；三是病果顏色多變，蘋果受害后，果心充滿白色，或粉紅色，或灰綠色或黑色霉?fàn)钗铩?yán)重時(shí)果面可見到形狀不規(guī)則濕腐斑塊。由于引發(fā)病菌不同。有的僅局限心室變褐，產(chǎn)生霉?fàn)钗镄纬擅剐摹Ｓ械膶?dǎo)致果肉不同程度腐爛。

1.2 “三窄”

一是寄主范圍窄，僅危害蘋果；二是危害器官窄，僅危害果實(shí)；三是傳播途徑窄，病菌產(chǎn)生的分生孢子借氣流從開裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入，先在花柱上定殖，然后向萼心間和心室擴(kuò)展，進(jìn)入果心后呈潛伏狀態(tài)，到果實(shí)采收和貯藏期發(fā)病。

1.3 “三廣”

一是分布范圍廣。蘋果霉心病在我國(guó)的遼寧、河北、山西、陜西、河南、山東、四川、北京、天津等地都有發(fā)生；二是病菌生存途徑廣，該病病源菌在蘋果枝干、芽體等多個(gè)部位存活。也可在樹體上及土壤等處的病僵果或壞死組織上存活；三是越冬途徑廣，病菌可在蘋果樹上的僵果、枯死小枝及落葉中越冬。

1.4“三易”

一是易感病，幼樹的嫁接口及大枝的鋸口附近易感病；地勢(shì)低洼積水，土質(zhì)瘠薄、板結(jié)、黏重及管理粗放的小樹、幼樹及衰老樹易發(fā)病；偏施氮肥，樹體生長(zhǎng)過旺發(fā)病重；管理粗放，果園雜草多而茂盛，整枝不合理，枝條過多通風(fēng)透光差的發(fā)病重；雨水多，光照少，高溫高濕、長(zhǎng)期連陰雨時(shí)發(fā)病重：蘋果品種以金冠、國(guó)光、富士等易感病品種發(fā)病重；二是易落果，病菌隨著花朵開放，首先在柱頭上定殖，落花后，病菌從花柱開始向萼心間組織擴(kuò)展。然后進(jìn)入心室擴(kuò)展蔓延或潛伏，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)病，病果極易脫落；三是易爛果，病菌自蘋果樹的花期開始到果實(shí)生長(zhǎng)期都可侵染，其中以花期侵染率最高，凡果實(shí)萼口寬大、萼筒長(zhǎng)的品種均感病，如紅星、元帥等，當(dāng)果實(shí)感病后易腐爛，有的霉心果實(shí)因外觀無癥狀而被帶入貯藏室內(nèi)，當(dāng)遇到適宜的外界條件(溫度在10℃以上)時(shí)就會(huì)繼續(xù)霉?fàn)€。

2 防病對(duì)策

2.1 增強(qiáng)樹勢(shì)

通過健身栽培，重點(diǎn)抓好肥水管理，及時(shí)修剪果樹，以達(dá)到增強(qiáng)蘋果樹勢(shì)，增強(qiáng)樹體抗病能力，增強(qiáng)果實(shí)“拒腐”能力之目的。

2.2 清除減少病源

通過清除蘋果樹上的病源，重點(diǎn)是要抓住發(fā)病時(shí)期及時(shí)刮除病斑，及時(shí)摘除樹上的異果(僵果、病果、蟲傷果)，以達(dá)到降低病源基數(shù)之目的。

2.3搞好清園

通過清除蘋果樹下的病殘，重點(diǎn)是要抓好清除落地的病果、病葉、病枝，以達(dá)到減少病菌基數(shù)之目的。

2.4實(shí)施化學(xué)防治

重點(diǎn)噴施10％多抗霉素B可濕性粉劑(寶抗)1200～1500倍液，或3％多抗霉素水劑(多氧清2號(hào))800～1000倍液，或25％咪鮮胺乳油(鮮清)500～1000倍液，于發(fā)病初期進(jìn)行噴霧防治。以達(dá)到控制病害發(fā)展之目的。

(作者聯(lián)系電話：13466584128)