丘陵地無花果豐產優質栽培技術

1 試驗園概況

試驗園設在五蓮縣于里鎮管帥村。地處日照市北部丘陵地區，年平均氣溫13.1℃，1月份平均氣溫－2.4℃，7月份平均氣溫25.2℃，年降水量916毫米，年平均日照時數2538小時，年平均無霜期213天，屬暖溫帶季風氣侯。試驗園面積4公頃，棕壤土，pH值6.8～7.0，品種為布蘭瑞克，2003年春定植，行株距為4米×3米，共栽植3300株。

2 試驗結果

2003—2008年6年累計每667平方米產量8670.6千克，平均每年每667平方米產量1445.1千克，按近5年均價4元，千克計算，平均每年每667平方米產值5780.4元：間作物5年平均每年每667平方米產3497.3元(間作第1、2年草莓收入18000元、第3年西瓜收入1560元、第4年濰縣青蘿卜收入1028元、第5年花生收入396元。)6年平均每年每667平方米無花果和間作物收入9277.7元。試驗園6年每667平方米總投入為2243.6元，平均每年每667平方米投入373.93元，平均每年每667平方米純收入為8903.77元。經濟效益和社會效益顯著。目前五蓮縣及周邊地區已發展面積800公頃左右，并形成了網絡銷售，每年收益1億元左右。

3 栽培技術

3.1 良種壯苗，精心栽植

選栽較豐產穩產、果大而均勻、適于生食與加工兩用的布蘭瑞克品種。定植前挖深1米、寬2米的條溝，施足底肥，回填后灌水沉實。選高1米以上、根頸粗2～5厘米以上的壯苗，栽前將苗根放入水中浸泡24小時。于3月中旬(氣溫穩定在10℃以上)挖穴定植，定植后灌足水，再培土到苗木根頸部位，然后將苗木全部用地膜包扎(萌芽后解除)，并以樹干為中心覆蓋1平方米地膜。實踐證明，這樣定植的苗木成活率達99.3％。

3.2 加強土肥水管理

苗木定植前于條溝中每667平方米施優質圈肥4噸、尿素100千克、過磷酸鈣100千克。定植后第2年秋末深翻行間，深度1米，2年內全園翻完。結合深翻每667平方米施圈肥2噸、硫酸鉀復合肥100千克，麥糠或雜草1噸、尿素50千克。

在深翻整地施肥的基礎上，適期進行追肥。每年3月中旬，每667平方米施尿素50千克；在春果、夏果和秋果的膨大期(5月下旬、7月上旬和9月上旬)各追肥1次，每次每667平方米追施硫酸鉀復合肥40千克。每2年于10月中旬施基肥1次。每次每667平方米施圈肥2.5噸。結合噴藥每年噴布0.3％磷酸二氫鉀3～4次。結合追肥進行灌水，雨季注意排水防澇，10月下旬要澆越冬水。

另外，定植后1～5年樹盤覆草，第6年后全園覆草(覆蓋20厘米厚的麥秸、雜草、樹葉和花生皮等)，秋末結合施肥將覆草埋入地下。

3.3合理間作

定植后第1、2年果園間作草莓，每年9月中旬栽植，每667平方米裁1.8萬～2.0萬株，冬季覆蓋地膜。翌年4月可收草莓1500～1800千克。第3年行間種西瓜，西瓜收獲后再問作濰縣青蘿卜，第4、5年間作花生。切忌間作小麥、玉米、大豆和棉花等高稈作物。

3.4合理整形修剪

采用自由小冠疏層形整枝，每年于3月上旬進行修剪。定植當年于40厘米處定干。剪口下可萌發3～4個長80～150厘米的枝條，選上部直立枝作中央領導干，選3個方位和角度適宜的枝作主枝，并將第1主枝以下的萌芽全部去掉。第2年在距第1層主枝100厘米處選3個方向與第1層主枝相互錯開的枝條。作第2層主枝。第3年在距2層主枝80厘米處選兩個較水平的枝為第3層主枝。并剪除中央領導干的延長枝(落頭)，第4年整形基本完成。

3.5防治病蟲害

無花果病蟲害少，但在靠近蘋果和梨樹的園片有紅蜘蛛、天牛、角斑病發生。對紅蜘蛛可噴布15％掃螨凈1500倍液或20％螨死凈2000倍液防治；對角斑病可噴布68％菌銹敵可濕性粉劑1500倍液或50％甲基托布津1000倍液防治：對天牛可采用向孔中灌注樂果10倍液或敵敵畏100倍液塞孔進行防治。

3.6適時采收與防寒

無花果的采收適期為6月中旬至10月，具體時期可依產品的不同用途而定。外運果要在八、九成熟時采收：當地銷售以果頂上小孔裂開，果皮上網紋明顯易見時采收，此時，果實風味最佳。采收時間以晴天的早、晚溫度較低時進行為好，注意輕拿輕放，盡量不擦傷和撕裂果皮。

無花果幼樹期間最怕凍害，為此，定植后的前1～2年在行間間作草莓，一是有利于小雪前樹干培土(30厘米高)；二是草莓入冬前覆蓋地膜，能提高地溫，保證土壤的含水量。另外在園中每隔8米用玉米秸等豎一道高1.5米、東西向的風障。可確保無花果不受凍害。3、4年生無花果樹。冬季樹干培土綁草把即可防寒。

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