留心細節,讓營養和睡眠促進孩子的智力63發育

睡眠對于處在生長發育過程中的兒童來說，顯得非常重要。孩子活潑好動，又十分柔弱，很容易疲勞，睡眠是他們的神經細胞功能得到恢復，保證大腦的正常發育和進行智力活動所不可缺少的。同時，在睡眠中腦垂體分泌出的生長荷爾蒙，對于兒童的生長發育、智力發展也很重要。如果孩子睡得好，則精力旺盛、活潑愉快、樂于與人交往、喜歡與同伴玩。如果睡眠不足，就會變得容易激動、愛發脾氣、注意力不集中、無精打采、食欲不振。那么，家長應該怎么做呢?

一、要為孩子提供合理的營養和保證充足的睡眠

1.關心孩子怎么吃。一般來說，孩子每天應攝取適量的營養素，但并非吃得越多、食物價格越昂貴越好，重要的是經常攝取富有各種營養素的食物。現在多以米面為主食，孩子飲食中一般不缺乏脂肪和碳水化合物。相對來說，蛋白質、維生素和微量元素(如鐵、鈣，碘，鋅)更容易缺乏，而含這些營養成分的食物的價格也比較高。但只要家長做個有心人，稍稍留意一下，就可以既少花錢，又使孩子經常獲得營養豐富的食物。比方說:①購買應季上市的魚、肉、蛋、豆類、蔬菜、水果，既新鮮價格也便宜。②提高烹調技術，在淘洗煮的過程中注意保存食物的養分，主食要經常變換花樣(如米飯、面條、饅頭、包子、水餃等);副食要保證一定量的魚、肉、蛋、豆制品及蔬菜，食物花樣越多，越能滿足孩子對不同營養素的需要。要注意使食品的色、香、味、形能充分引起孩子的食欲。③要了解孩子在托兒所、幼兒園里的食譜，家里盡量不要與其重復，以免孩子產生厭食情緒。④對膳食中特別需要而又容易缺少的維生素C、鈣、鐵、碘、鋅等，可以根據醫生的指導，補充一些制劑或強化食品。

2.保證孩子有良好的睡眠環境。一般來說，孩子年齡越小，需要的睡眠時間越長。體質較弱的孩子，需要的睡眠時間也較多，6歲以下的孩子睡眠時間不應少于10~12小時。要讓孩子睡得好，家長應為其創造一個舒適的睡眠環境，如:室內空氣新鮮，光線不要太強，給孩子一張小床或單獨睡一個被窩。但不必對周圍環境的安靜程度、床的大小、陪睡、講故事催眠等條件給予過多的關注，以免孩子換了環境時不能適應。

二、幫助孩子養成良好的飲食和睡眠習慣

1.要養成孩子不挑食、不偏食的習慣。長期挑食和偏食會造成某種營養素的缺乏，尤其是蛋白質缺乏將會使孩子發育遲緩和腦發育不良等。

2.不要在吃飯和入睡前責罰孩子。要讓孩子在進餐和入睡前保持愉快的心情。

3.不要強迫孩子進食和恫嚇孩子。入睡前不看恐怖的電視節目，不講使人害怕的鬼神故事，以免造成孩子膽小、恐懼、夜驚，影響睡眠質量。

4.不要進行吃飯比賽，要讓孩子養成細嚼慢咽的習慣。

5.生活要有規律，按時吃飯，按時睡覺，不要隨意打亂孩子的生活秩序。

三、鼓勵孩子積極參加體育運動

適當的戶外體育活動，能促進孩子的新陳代謝，增進其食欲，提高其睡眠質量。現在由于孩子入園、入托大都由父母用車子接送，在幼兒園時也由于人多場地小等原因造成在戶外運動的時間和活動量相對不足。解決這個問題的辦法是:每天接孩子時，給孩子留下一些玩耍跳躍的時間，任其攀爬、奔跑、玩耍，并經常領著孩子從人行道上步行回家，以此彌補其運動量的不足。孩子能吃能睡，長得健壯，心情愉快，反應敏捷，語言表達能力和思維能力也就可以發展得較好。(江蘇 駱昌芹)