容易怱略的禮儀細節

用餐時經常會遇到食物塞進牙縫、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中見到“異物”等既普遍又尷尬的情況。倘若處理不當便會予人沒有禮貌的感覺，更糟糕的是會影響別人的食欲。要化險為夷，處理得體，便應留意用餐禮儀的小細節。

1不宜涂過濃的香水，以免香水味蓋過菜肴味道。

2女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。

3刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回，應請服務員另外補給。

4食物屑塞進牙縫時，別一股腦兒用牙簽把它弄出，應喝點水，試試情況能否改善。若不果，便該到洗手間處理一下。

5菜肴中有異物時，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食欲。應保持鎮定，趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。

6切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。

7不應在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調適，實在吃不下時便到洗手間處理。

8女士用餐前應先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。