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誰還正兒八經下館子?

2009-12-31 00:00:00
風尚周報 2009年14期

當各種口味的餐館占滿了大街小巷,喜新厭舊的人們卻開始厭倦正兒八經下館子。那么,我們還能從何處尋得享用美食的驚喜?

最令人驚喜的用餐地點是哪里?答案是,不知道在哪里。我說的是,當你事前“不知道在哪里”就餐時,到達那個神秘地點最容易感覺驚喜。在加州,有一家名為Charlie's Burgers的神秘地下餐館,他們很拽地“挑選客人”而不是被挑選,他們從來不告訴你今天的晚餐將在哪里開宴,也不會告訴你吃什么。你所能做的,只是上網遞交用餐申請。有幸被選中的客人會在指定地點(比如地鐵站的免費報紙箱)收到類似于藏寶地圖的指示,跟隨指示線索一路尋找用餐地點——可能是畫廊、工作室等等一般不招待食客的場所。和你一起用餐的,會有30-250人不等,就像一個神秘的派對,但收費卻比高級餐館便宜。在奶酪、紅酒、招牌罐頭鴨等美食的包圍中,陌生人開始變得熟悉,開始交流聽說的關于Charlie’s Burgers幕后老板究竟是誰的傳聞。

如果你不吃“尋寶圖”這一套,那么另一個類似于“變形金剛”的餐館也許合你口味。在接近港口的地方,你四處尋找吃海鮮的小店,突然,一個集裝箱在你面前迅速解體,90秒鐘內化身為“時尚快餐店”,提供龍蝦卷、海鮮比薩等具有當地特點的各式美食。這個會“變身”的餐館不僅酷,容易運輸,更重要的是環保。它不但利用太陽能發電,而且幾乎所有建造材料都是可回收的。吹著海風,在“變形金剛”懷里享受海鮮美食,也是一件愜意的事情。

不過說句實話,要想天天都能找到新奇的餐館就餐簡直就是天方夜譚。最能享受不一樣的美食的地方,其實遠在天邊近在眼前——你的家里。即使你不是一個好廚師也不要緊,通過BookOfCooks網站預訂廚師,你就可以安坐家中享受熱騰騰的家常菜了。通過這個網站,你可以搜索在你家周圍的注冊好廚師和他們的拿手菜,有的擅長國際美食,有的擅長素菜,也有的恰巧會做你的家鄉菜。選中廚師后,他們可以上門服務,也可以做好了幫你送過來,價格也比出去下館子便宜。

熱愛美食的人總會孜孜不倦地發掘新餐館、新口味,但不要忘了,享受美食最重要的,其實并不是“在哪吃”或者“吃什么”,而是“誰”來和我共進晚餐?

1 發光充氣沙發

小心輕坐

Via Lattea發光充氣沙發被認為革了傳統“填充沙發”的命。這種用料極少的可回收充氣沙發用鐵絲網固定了形狀,中間全部靠空氣填滿,而且還嵌入低功率的小燈讓沙發透出熠熠光亮。唯一要小心的是,雖然整個沙發有鐵架固定,但還是要防止尖銳的物體靠近沙發,否則就成了“漏氣沙發”了。另外,這款沙發由于發出曖昧的光線,乍看之下比較像適合夜店使用的款式。

2 巫術地毯

“打小人”有了現代版

古代后宮的怨婦們熱衷于扎小人用針刺,后來據傳還有人專職“代客打小人”,這一切都只是為了發泄心中怨氣。巫術是否奏效我們不得而知,但是巫術地毯的出現卻讓我們知道了“江山代有小人出”。因為現代人比較懶,所以也不想花力氣打小人了,只需要把“小人”做成地毯,繡上想詛咒的名字,放在前門。這樣,每天進出家門,就都能踩踩“小人”。萬一那位被詛咒的也是你家的常客,你還能享受看著他“自踩”的快感。

3 太陽能路燈

像樹一樣凈化空氣

隨著汽車數量的瘋狂增加,公路上的廢氣幾欲令人窒息,人類呼吸的品質已經受到威脅,而且已經不是少得可憐的綠化可以挽救的了。因此,工業設計師Ken Jasinski想到利用每條街道都必不可缺的路燈來幫忙凈化空間。他在路燈上裝置了太陽能面板,使得路燈在晴天有足夠的能量運行“紫外線過濾空氣系統”。這一系統能吸收過量的二氧化碳并釋放氧氣,恢復街道的空氣清新。

4 Alice電子購物

廁紙牙膏也能送貨上門

專門開車到超市氣喘吁吁拎著一堆日用品回家的日子就要成為歷史了。除了上網買書、衣服、化妝品,6000多種超市里販賣的大眾消費品也能網購了。更吸引廣大家庭主婦的是,這些日用品的價格都比超市價格便宜近30%,而且目前享受免費送貨上門。同時,網站還保留顧客所有的購買記錄,當預計你家廁紙快用完的時候,還會提醒你再次定購。

5 RunMyErrand

跑腿差事有人搶著幫你做

取回放在干洗店的衣服、到郵局寄信、將家里的舊衣服拿到捐贈的地方……這些看起來很小的事情卻往往可以耽誤我們半天的工夫。現在,只要你登陸RunMyErrand網站,列出需要跑腿的差事,并樂意給點小費,很多人搶著愿意幫你做。一般跑一趟腿的價格都在10美元左右,對比你親自做需要耗費的時間和車油錢,這一價格也算可以接受。甚至,比如你在路上車子拋錨了,也可以手機上網向在你附近的“跑腿者”求助。有意思的是,不少小規模的快遞公司也登錄該網站和其他跑腿者搶生意了。

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