吃飯大事

陸川的《南京，南京》，看得到他企圖脫離保家衛國式宏大敘事，借老百姓的日常說無奈悲哀。陸導自認的神來之筆是秦嵐演的唐太太與丈夫死別時叮嚀，“記得好好吃飯”。

拍吃飯是成為藝術電影必過之關，在這方面很成氣候的大師有法國的侯麥、布烈松，日本的小津安二郎、成瀨已喜男，臺灣的侯孝賢……陳丹青說看賈樟柯的《三峽好人》，16年不見面的夫婦，重逢，坐下，等，女的問，“你吃過飯沒有?”贊賞賈樟柯不落“文藝腔”之俗套。《廊橋遺夢》的婚外情發端于農家廚房，相隔兩英尺的男女，他低頭切蘿卜，她削土豆……，《失樂園》丈夫沒空跟女人同吃，女人的身心很容易就交給了別人。

許鞍華2008年的作品《天水圍的日與夜》，炒菜吃飯、吃飯閑聊，電影成為金像獎的最佳。第一頓飯，母子倆，兩菜：青菜和蒸蛋：第二頓飯，外婆生日宴，一大家人開席前打麻將；第三頓飯，鄰居，一個人，一碟青菜炒牛肉；第四、五、六頓飯，母子倆，依舊兩菜，其中第六頓，兒子邊吃邊贊鄰居送的冬菇“好正”：第七頓飯，參加完親戚喪禮，一大家人一桌菜，沒吃完的乳鴿由母子倆打包回去；第八頓飯，母子倆，兩個菜，吃時想起放在冰箱里的乳鴿；中秋，母子倆吃月飯；第九頓飯，中秋晚飯，母子倆加鄰居，四個菜：炒蛋，冬菇和菱角……就是這幾餐飯，我的眼淚，一次次涌出：一個女人的一生，為人女，為人姐，為人妻，為人母，為人友，每個角色都做得勤懇，本分，認命。開悟前，砍柴挑水，開悟后，砍柴挑水，《天水圍的日與夜》的視線，像是悟道的高人，理解又懂得抽離，鏡頭平淡、內斂：圍桌吃飯，柴、米、油、鹽，酸、甜、苦、辣，瑣瑣碎碎，不需要太大氣力，觀者共鳴，心有戚戚，我們的人生只在一飯一蔬中。

看過是枝裕和的《步履不停》，容易把他劃歸小津安二郎的接班人，這部以廚房餐桌為主場地的電影，有著小津式家的味道。電影開頭：暗光，木屋，母女倆在廚房邊準備飯菜邊聊天，話語有點八卦也有點刻薄，聊的是今天第一次上門的兒媳；長子死祭，一家人聚到一起，次子一家進門，全家圍在廚房，吃媽媽現炸的玉米，聊到死去的長子；……流水一樣的敘事，絲絲入扣，有與家人隔膜的憂傷，有子欲養親不在的惆悵，有母慈父嚴的回憶。

華裔導演王穎2008年新作《千年敬祈》中，從北京到美國看女兒的老父，每天為女兒燒一桌子菜，女兒吃的很少，吃不完的菜，于父親，是渴望被接納，于女兒，是拒之千里之外。