大多數(shù)果凍中都使用了海藻膠,這是一種天然食物添加劑,在營養(yǎng)學上,把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道,水果、蔬菜、粗糧中含有定的膳食纖維,對人體的主要營養(yǎng)作用是調(diào)節(jié)腸道功能,特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是樣的,多吃可以增加腸道內(nèi)的濕潤度,改善便秘。
同時,一些果凍中還加入了低聚糖,有調(diào)節(jié)腸道菌群、增加雙岐桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病幾率的作用。
醫(yī)學美學美容·瘦佳人2009年9期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
關于參考網(wǎng)