農諺說:“十畝田,一畝園。”水稻為生的湘南家鄉人,用零零星星的小塊地做菜園子,是一種祖傳的嗜好。東邊一排竹籬笆,西邊一塊土園子,過上小康生活的家鄉人種植蔬菜和菜瓜,自給自足。
家鄉人在菜園子里喜愛種植香蒜、小蔥、豆角、西紅柿、黃瓜等,各有所愛,但離不開種植辣椒。辣子是家鄉人愛吃的菜,也是家鄉人長年累月吃菜離不開的一種調味品,有干辣子、生辣子、油辣子、酸辣子等五花八門。每當桃花盛開的季節,辣椒花開旺盛,一朵朵潔白的花兒像喇叭,如碧天里的星星,串串錦簇,映襯著美麗的鄉村。這時,有經驗的老農,在黃昏抓幾把灶灰,撒在辣椒葉上,防止螢火蟲和地老虎偷吃嫩綠的葉子。在月光下,一朵朵潔白的辣椒花,像一只只白蝴蝶,如翡翠里的明珠,記憶著一個個童趣故事。
俗話說:“五月五,過端午。”家鄉人的端午節又叫“嘗新節”。每逢這天,嫁出去的姐姐便提著新鮮的辣椒、豆角、兩只活蹦亂跳的鴨子回娘家。兩個姐姐再加四個外甥,家里熱鬧極了。這天,鄰居家的辣妹子跑過來湊熱鬧,辣妹子笑盈盈地喊了大姐二姐,一轉身開始“嘗新”了,她從菜籃子里抓了一個大辣椒,塞進嘴里嚼起來。那時,四個外甥瞪大眼睛哇一聲唱道:“辣妹子辣,不怕辣!”大姐卻撫摸著她的長發,呵護著笑吟吟地說:“辣妹子,生辣子少吃,小心肚子長蛔蟲。”“不!姐姐,哥哥教我,辣子吃得多才長得漂亮,還會唱歌。”
至于辣妹子,真名小英。記得她三歲的時候,二嬸喂她吃瘦肉絲,小英哇哇大哭,因為肉絲和著辣子,太辣,二嬸趕緊用奶頭堵住了小英哭鬧。湘南農家的小孩,初嘗辣子,都有這樣的過程,娃兒哭,大人急,千萬不能喝涼水,越喝越辣,只要辣過兩分鐘,滿口清涼,三五天后,吃辣子不怕辣了。但二嬸家里不同,在妯娌間,七個男娃,獨小英一女,奶奶最疼愛這個小孫女,見不得她的哭聲。小英第一次吃辣子怕辣后,二嬸炒菜時小心翼翼,菜熟后,先給小英盛一小碗,再放辣子文煮一會兒,小心防著小英怕辣又哭鬧,生怕婆婆說長道短。
有人說,書是人類進步的階梯,而我一句童真的玩笑,改變了小英怕辣的習慣。讀小學二年級的小英喜歡看電視,碰巧那晚我陪她一起看宋祖英唱《愛我中華》,美麗的宋祖英,詩情畫意的歌聲,醞釀著小英的一個夢想,愛美、唱歌之心油然而生。小英扯著我的衣襟問:“哥哥,大姐姐為什么那樣漂亮,還會唱歌啊?”我玩笑地說:“吃辣子唄,吃辣子多才長得漂亮,嗓子才好,才會唱歌。”從那以后,小英不怕辣了,餐餐不離辣子,生的熟的辣子她總是搶著吃,生怕別人比她吃得多,比她長得漂亮,所以奶奶便取她外號辣妹子。
小英長大后,沒有成為歌星,卻成了鄉中學一名優秀的音樂教師。也正是辣妹子的故事開始,我才懂得什么是鄉村文化,什么是鄉音,什么是鄉情。
墳是思念
墳是思念,親人在里頭,我在外頭。
每逢清明節前,劉氏宗親由四叔牽頭,每戶按男丁人頭籌集祭祀錢,每人二十元,有做官或從商者也交一百元不等,用作買紙錢、香火、火藥、響銃、三牲祭品、吃宗族團圓飯。掃墳,就是讓子孫們牢記祖宗的墳,牢記祭祀祖先!
清明時節雨紛紛。天剛蒙蒙亮就聚集了掃墳的人們,有背著孩子的,有兒童和拄著拐杖的老爺爺,少則幾十人,多則逾百人,走在丘陵小徑上,像古氏族的儀仗,心靈里幻出許多聯想!每到一個親魂墳前,青壯男子率先鏟掉墳頭草,添上幾把新土;長者擺上祭品,燒一把紙錢,焚香祈禱,放兩排響銃,以示熱鬧和子孫旺盛。剛祭完的祖墳上,居然“旌旗招展”,紙灰飛揚,展示清明的畫面。所以從小我就懂得血緣、親人與墳的關系,不再為某個墳的傳說害怕,增添了一種莫名的親切!
父親去世,葬在楠木山后的古樟旁,離爺爺的墳只隔一個土包,每年春夏秋冬,我們兄弟三人輪流添幾抔新土,把月月年年的思念堆高。而母親信佛,膜拜觀音,逢節過年,或者雞鴨魚上桌,都要先祭父親的靈牌,口中念念有詞,祈求父親在天之靈保佑:“兒女平安健康,孫兒孫女考上大學!”母親喜歡對第三代說:“你爺爺在世常說,萬般皆下品,唯有讀書高。”鼓勵他們勤奮讀書。至今光宗耀祖的喜事接連不斷,大侄兒豐友衡陽師大畢業后,已去歐洲留學;侄女玲慧大學畢業后,已在深圳工作了;外甥李振正在讀本科。鄉村人開始議論紛紛:有人說,父親葬了一塊風水寶地,子孫有天助地助,才有出息;有人說,母親勤苦善良一生,信佛膜拜觀音,菩薩顯靈,才得保佑孫子走好運……
也許我們祭拜父親,父親也在另一個世界祝福我們!也許是母親三十二歲開始守寡,含辛茹苦撫養著六個孫子、兩個孫女長大,這種至誠至真的愛,升華為一種精神,感動和鼓勵著孫子孫女們發奮讀書,立志成長,這就是對母親感恩的最好回報。
哦,墳是思念,父親在里頭,我們在外頭。