謹防兒童氟及鋁中毒

也許有些人對氟、鋁中毒并不熟悉，看看下面這些孩子的經歷，或許會讓您對這個問題有個新的認識。

小麗今年5歲，聰明伶俐，美中不足的是她的個子比同齡孩子稍微矮一些。小麗的媽媽為此很著急，聽同事說氟對骨骼的形成有重要的作用，于是，她買了含氟牙膏、含氟的飲料、含氟豐富的食品給孩子吃。半年過去了，孩子身高沒有什么變化，卻總說身體不舒服。到醫院一檢查，發現孩子是氟中毒，專家對小麗的母親說：“氟是人體必需的微量元素。對牙齒和骨骼的形成及構成有重要作用，缺少它不行。但過多就會抑制體內很多酶的活性，對神經系統、心血管系統、內分泌系統、消化系統均有不利影響。像小麗這樣的4-6歲的兒童每天補充1.0～2.5毫克的氟就可以滿足身體正常的生理需要了。一般來說，只要不是缺氟地區或體內缺氟，正常的飲食就可以滿足身體對氟的需求，不用特別加以補充，盲目補氟，只能反受其害。”

小強今年10歲。他特別愛吃鹵牛肉。媽媽常常是在休息日做上一大鍋鹵牛肉，盛放在幾個飯盒里。小強的學校離家比較遠，他中午不回家吃飯，通常是帶飯到學校吃。而鹵牛肉是必帶的食品之一。就這樣，過了大約一年的時間，小強逐漸感到身體不舒服，日漸消瘦。后來，智力明顯下降，反應遲鈍，甚至連很簡單的問題也搞不清楚。媽媽趕緊帶他去看醫生。開始檢查了好幾次也不知道是什么病，后來，一位有經驗的老專家詳細檢查后發現：小強是鋁中毒。小強的同學中沒有鋁中毒的，家人中也沒有發現同樣的病例，那么，他為什么會鋁中毒呢?經過分析及檢測，原來與小強經常吃鹵牛肉有關——在鹵牛肉中檢測出的鋁含量嚴重超標。原來小強的媽媽將鹵牛肉放在鋁飯盒內，而且時間較長，鹵牛肉中所含的鹽將鋁飯盒表層的氧化鋁保護膜破壞掉了，較多的鋁就黏附在牛肉上了，小強經常食用，使鋁在體內蓄積而引起了中毒。

小鋼跟爺爺奶奶在一起生活，爺爺喜歡吃油條。在爺爺的熏陶下，小鋼每天的早餐也是吃油條。一天，小鋼病了。嘔吐不止。爺爺趕緊把他送到醫院，醫院的診斷結果是鋁中毒。爺爺怎么都不相信這個診斷，醫生告訴他：“您剛才不是說每天早餐都吃油條嗎?天天這樣吃是有問題的，要知道，研究結果表明，每50克的油條中，含鋁量就可達到10～12毫克，長時間吃油條，必然會使鋁在體內蓄積。雖然您也吃油條，但小鋼的年齡小，耐受性差，同樣的情況下他中毒發生的可能性要比您大。也要嚴重。”

在我們的日常生活中，鋁制品比比皆是，它給人們帶來了不少便利，然而，如果使用不當，則很容易造成人體的中毒。同樣，氟中毒也是不少見的。在我國的一些缺氟的地區，人們適當地補充一些氟是很有必要的。但若食用過量，則會危害人體的健康。例如，氟可通過其細胞毒性作用，造成甲狀腺病理形態損害，影響甲狀腺的多個代謝途徑，尤其是抑制甲狀腺攝取和利用碘，從而影響身體健康。

氟、鋁中毒的現象在我們中間并不少見，兒童正處在生長發育階段，預防氟及鋁的中毒對他們尤為重要。我國某省的一項調查顯示，氟鋁中毒地區的兒童血鋁、尿氟及尿鋁的含量高于正常水平，其中，有11人經×線檢查發現，有明顯的骨軟化畸形。在非氟鋁中毒的地區選擇的兒童樣本則顯示他們的尿氟、尿鋁均在正常水平。衛生部的調查結果表明，全國氟中毒的人數已超過了4000萬人。

所以，在日常生活中，使用鋁制品時，要講科學，不要用它們來盛醋、醬油、成菜等調味品及食品，也不要用利器刮洗鋁制品，如果有條件，盡量不要購買及使用鋁制炊具。盡量少吃油條等含鋁食物。

如果不是特殊需要，不要給兒童補充氟，不能僅聽廣告和一些人的宣傳就盲目地選用一些含氟的藥品、保健品。另外，現在市場上很多宣稱有預防齲齒功能的牙膏添加了氟，而專家指出，這種含氟牙膏并非人人都適用。有些低齡兒童有吞咽牙膏的習慣，尤其是在高氟地區，很可能引起氟中毒。所以，有些3歲以前的兒童應禁止使用含氟牙膏，4～6歲兒童應在大人指導下慎重使用，7歲以上兒童可以使用，但不得將牙膏吞進腹中。刷牙時應注意牙膏使用量，最好每次只使用黃豆粒般大小的量，最多不超過1厘米。