美味生活

張文昌最近可謂春風得意。經濟雖然不景氣，可他的小公司卻蒸蒸日上。而且，經濟越是不景氣，他的公司就越紅火。要知道，他公司的名字可是“替你省錢”。顧名思義，他賣的是“便宜”，是讓客戶降低成本的“絕招”。

半年來，張文昌屢屢出招，幾乎是百發百中。被他選中的客戶，沒有不接受他產品的。甚至，他們幾乎是感恩戴德地接受，——做生意，誰不想將成本降到最低，將利潤抬到最高?

張文昌第一次出擊的是川味火鍋店。雖然已經入秋，火鍋店卻生意冷淡，人氣不旺。老板愁眉苦臉，唉聲嘆氣。張文昌湊到他身邊，只問了一句:想賺錢嗎?

老板詫異，不賺錢開火鍋店干嗎?吃飽了撐的?張文昌嘿嘿一笑。他仔細計算過，用自己公司的產品，老板一天會多收入三百元。也就是說，每個月會增加一萬塊的利潤!如果為了吸引客源，降價酬賓，至少也能增加六七千的利潤!老板的眼睛都直了，馬上急切地拉住他的手，問是何妙計?

張文昌從口袋里掏出一個小瓶子，辣味素，售價50元，可以用來做五十鍋火鍋底料。老板疑惑，按照張文昌的指點，將辣味素倒進清湯鍋，再加入張文昌配給的鮮味劑，一鍋價值25元的火鍋底料出爐了!稍加燒煮之后，老板品嘗了幾口，不禁笑逐顏開。簡直妙不可言!這樣的產品，成本只有兩塊錢!要知道，平時單一鍋泡椒就要15元啊!再加上各種配料，油，火工，人工，鍋底幾乎沒有利潤。而且，這辣味素也可以用來做川菜，做泡菜，做川味火鍋中任何一道需要辣椒的菜。成本，一下子能降低百分之四十!

第二天，火鍋店打出了七五折來酬賓。一時間，火鍋店門庭若市，食客絡驛不絕。也就是從那天起，火鍋店老板成為張文昌最忠實的客戶。火鍋店賺個盆滿缽溢，張文昌的臉上露出笑容。

張文昌是化工博士。靠山吃山，靠水吃水，他學化工，吃的也是化工這碗飯。一瓶辣味素從化工產品中提煉出來，成本只有10元錢，一瓶他凈賺40元。一瓶鮮味劑成本只有5元錢，一瓶凈賺45元。

當然，張文昌目光長遠，不會只盯著火鍋店。當他拎著公文包進到快餐店，老板以為他是食客，忙不迭地過來殷勤問候。經濟形勢不好，快餐店生意也很受影響。平時上座率滿滿地，現在卻連一半都不到。可聽張文昌說來推銷東西，老板的臉馬上就冷了。不過，張文昌絲毫都不介意，他告訴老板:“我推銷的產品，只有天底下最大的傻瓜才不要。”說著，他從公文包里拿出一瓶綠色粉末，臉上的神情儼然就是一救世主。

老板不以為然。可當他親眼看到張文昌沒用幾秒鐘就調出一杯味美的“鮮榨果汁”，他的臉興奮地漲紅了。

張文昌先是將一種綠色粉末加進杯子——這是純天然果汁粉，當然是從純天然石油中提取的，那顏色，跟獼猴桃汁一模一樣。再加入山梨酸鉀，獼猴桃香料，甜味素，一杯與鮮榨獼猴桃味道相同的果汁調成了。一杯鮮榨要賣15元，而這樣的果汁，成本只有五角!以前要費機器，電力，人工，現在老板自己瞬間就能調出來!

老板的臉一下子樂開了花，當下買下張文昌的芒果粉，香蕉粉，桔子粉……甜味素，鮮味劑，防腐劑，增稠劑……快餐店一天要調幾百杯，單是果汁的利潤就足以令快餐店起死回生!

就這樣，張文昌幫助了一個又一個生意人。他們成為張文昌十分穩定的客戶，保持著極為良好的合作關系。當然，也有人狗咬“呂洞賓”，將他轟出門外，罵他是“狗屎”。這樣的人，張文昌當他們是外星人，瘋子。好在，他推銷產品半年，只遇到過一個。

在張文昌看來，現在人們生活節奏如此之快，精刀細作的食物簡直是對資源和人力的浪費!他的化工調料，可以騙過味蕾和舌頭，以最低廉的成本保證了享受，有何不可?況且，只是添加一點點，又不是每天都去火鍋店快餐店，不會對人體有多大傷害的。張文昌有自己的原則。

因為張文昌的好心，他還幫了奶站站長。“奶精”加水一勾兌就成了牛奶;他還給水產商提供“避孕素”喂給鰻魚，本來長不大就要產卵的鰻魚不再產卵，肥大得簡直可以和河豚媲美!最近，張文昌又親手挽救了一家瀕臨倒閉的熟肉店。

肉價上漲，錢包干癟，自然來買肉的人就越來越少。當老板在業內得知張文昌的名字，便帶著禮物親自到公司來拜訪，請求他指一條明路。

張文昌在那家肉店待了整整兩天。兩天的功夫，他的手指點了兩下，熟肉店不僅起死回生，還生意火爆到差點兒擠破店門。老板簡直要給張文昌磕頭，連說他的手指簡直就是金手指!

張文昌給熟肉店來了一次大變革。以前熟肉店要用煙熏或炒糖來上色，張文昌卻提供了焦糖色素。色素抹到肉上，再加上松香味素，跟熏烤過的味道一模一樣!這一下，就讓熟肉店省時省工、降低了百分之十的成本。可張文昌更絕妙的點子還在后頭，那些剔掉肉的骨頭用大榔頭砸碎熬湯，湯中加入粘稠劑代替土豆粉，加入防腐劑延長保質期，將喂狗的剔骨肉切碎加上鮮味素一起熬煮。半小時后晾涼，只有三元成本的肉燜子出鍋了!嘗嘗，味道十足，與十幾個小時熬煮、用肉和土豆粉做成的燜子并無差別!要知道，以前的一鍋肉燜子可是要上百元的成本!

肉店推出特價肉燜子，長龍排到了二里地，老板捂嘴大笑，把張文昌當成了活財神。

快過年了，張文昌從公司出來，開車回家。一進門，就聞到撲鼻的香味兒。張文昌頓時心花怒放。老婆懷孕五個月，在公司又忙，怕她累著，他從不讓她下廚。今天，她破天荒回來早，下廚了?

推開門，只見桌上擺了滿滿一桌菜，老婆挺著肚子還在忙碌。看到老公回來，老婆笑意盈盈地解下圍裙，坐到桌前。

竟然是火鍋!撕開“老大媽”底料包裝，張文昌手急眼快，奪了過來。這底料中的鮮味素是他提供的，孕婦絕對不能吃，更不能讓肚子里的寶寶吃!看著老婆驚愕的臉，張文昌解釋說想吃清湯。老婆端過濕寬粉，張文昌的心又提到了喉嚨口。這里面，為了保持筋道，加了明膠，那個，那個會影響寶寶腦子發育!接著，老婆又把淡綠色雜面和肥大鰻魚拿了來。這更讓張文昌驚心了，雜面不可能是綠豆的，只不過是上了人工色素，那鰻魚，那鰻魚就更甭說了。

“老公，中午在公司，我天天吃樓下的鰻魚。比別處的都肥大，好吃極了。不過，今天中午，同事請我吃了頓不一樣的。”說著，老婆給了張文昌一個大大的“驚喜”，端上來一大盤肉燜子:“同事推薦的，好吃又便宜!我中午吃了一大盤，下班后，排了好長的隊才買來!老公，你一定要好好嘗嘗!”

張文昌看著老婆，突然眼前一黑，昏了過去……(責編:惠子chlh2008@126.com)