飲料不能當水喝

何麗的寶貝兒子毛毛，今年三歲多。近段時間，毛毛喝起果奶、酸奶等飲料來，就顯得特別高興。爺爺、奶奶、外公、外婆見了，投其所好，你買他送，絡繹不絕。于是，名目繁多的飲料不斷涌入毛毛家里，天天不同樣的飲料取代了日常飲用的白開水。

奇怪的是，毛毛天天喝著這些戴著“保健”桂冠，能夠補這補那的高級“營養品”，體重增長卻不快，臉還瘦了一圈。每到吃飯的時候，小家伙就皺眉頭，不肯拿勺子、張嘴巴，還時常鬧些感冒、腹瀉的小毛病。

“這是什么原因呢?莫非孩子得了什么病?”何麗有些疑惑，帶孩子到醫院咨詢。

兒科醫生先詢問、體檢、后化驗，全面檢查一番。結果，除了血清中鉀離子稍低外，其他檢查都正常。

醫生向何麗反復詢問病史，毛毛的生活習慣引起了大夫的注意。大夫告訴何麗： “孩子患的可能是‘飲料病’， ‘病’根在飲水習慣。”

“怎么?飲料也會致病?咱家孩子喝的可都是正宗、名牌的飲料，保證質量的呀。”何麗有些不相信地說。

看著何麗疑惑的樣子，大夫解釋道： “小孩和大人一樣，飲水的目的不僅為了解渴，更重要的是要滿足身體對水的生理需要，給孩子飲水要講究衛生和健康。”

“難道喝飲料就不衛生、不健康嗎?”何麗更不能理解了，打斷醫生的話問道。

“水與飲料是有區別的。水是滿足人體生理需要的水的主要來源；而飲料，包括功能性飲料，只是短時間代替水或為滿足口味、營養、保健等要求而應少量飲用的飲品。飲料是無法替代水滿足孩子的生理需要的。”

“那是為什么呢?”

大夫解釋說，眼下飲料市場，除了礦泉水、純凈水少數幾種外，幾乎所有的飲料都含糖、香料等物質。含糖多的飲料進入體內。其中糖分子很快被吸收入血，使血糖升高。當血糖超過生理水平時，信息傳人大腦中樞，就覺得肚子飽脹，不知饑餓，從而影響食欲。加上飲料不像白開水那樣很快排空，喝得太多，滯留胃部時間長，也會影響消化和食欲，成為孩子不肯好好吃飯的重要原因。高血糖還可刺激腺產生大量胰島素，后者可加快糖進入組織細胞，同時將血液中的鉀離子帶入細胞內，致使血清鉀降低，引起低血鉀。這時人會感到頭暈、惡心、全身無力。飲料濃度頗高，許多溶質分子如糖、鈉、鉀和某些微量元素進入血液后并不能完全被機體利用。它們免費旅行一番后，最終以原樣從腎臟排出體外。但它們排出時，須水分稀釋溶解，從而使尿量增加，同時將體內鋅、鈉、氨基酸等兒童發育所必需的營養物質帶出體外。喝飲料的目的本是為了解渴，但是喝飲料引起的多尿，不僅加重腎臟的負擔，還導致體內抗利尿激素分泌增多。抗利尿激素是一種使人感到口渴的物質，增多后會使孩子覺得口渴更厲害，愈加想喝飲料，造成惡性循環。

大夫又補充說，飲料喝得過多，其中人體不需要的物質，諸如色素、香精、防腐劑等也同時進入體內。這些物質雖然符合國家衛生標準(假冒偽劣產品除外)，但對健康并無益處。孩子身體發育尚未成熟，肝臟解毒能力和腎臟排泄功能都比較差。經常飲用飲料。這些東西蓄積體內，可能妨礙孩子正常代謝，影響體質和智力。有的孩子多動，愛發脾氣，注意力不集中，就與此有關。此外，許多飲料以鋁合金材料制成的易拉罐形式包裝儲運，或用錫箔紙封口。鋁、錫等金屬可能慢慢溶于飲料。如果兒童經常喝飲料，可對神經系統產生不良影響，引起記憶、學習能力下降，阻礙牙齒、骨骼發育，對肝細胞、腎小管也會帶來損害，并可能降低機體免疫能力。

何麗聽到這里，明白了其中道理，忙說：“既然飲料有這些不好，那以后我就讓毛毛喝純凈水吧。”大夫立即糾正道： “那倒也不必。其實孩子們的飲水，要求并不高，只要無污染，不含有害物質，符合國家規定的各項衛生指標就行。科學研究證明，自來水中所含鈣、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質比食物中的更能被人體吸收。生水燒開后，密度和表面張力增大，內部相互作用能量也明顯增加，分子形成鏈狀結構，溶解性好，對增加血容量，增強人體免疫功能，促進新陳代謝，很有好處。”