開啟寶寶胃動(dòng)力

當(dāng)寶寶一天天長大，吃飯的問題漸漸多起來。很多寶寶不愛吃飯，讓媽媽們頭痛不已，媽媽們?nèi)绾伍_啟寶寶胃動(dòng)力呢?

4～6個(gè)月寶寶及時(shí)添加輔食

要想寶寶今后吃得香，首先要重視寶寶輔食添加期間的味覺體驗(yàn)，從寶寶4～12個(gè)月期間，可讓寶寶充分擁有廣泛的味覺體驗(yàn)。如果寶寶的味覺發(fā)育良好，以后就會樂于接受各種食物，不易有挑食偏食的毛病。如果食物單一。寶寶的味覺發(fā)育很容易受到影響，以后接受食物的范圍也就比較狹窄，不愿接受從未體驗(yàn)過的食物，形成挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣。

4～6個(gè)月的寶寶可以在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加一些輔食，比如米粉、蔬菜泥、水果泥或者是蛋黃，但是在加這些。食品的過程中要循序漸進(jìn)，食物的品種要習(xí)慣了種再加一種。不能1～2天內(nèi)增加2種至3種，每種食物最少也應(yīng)該有3天左右的適應(yīng)時(shí)間，否則就會造成寶寶消化不良。添加新的輔食品種應(yīng)在寶寶健康、消化功能正常時(shí)進(jìn)行。例如：蛋黃的輔食添加過程，從少量逐漸增量：蛋黃開始時(shí)只吃1／4個(gè)，3～4天后無不良反應(yīng)，可增至1／3個(gè)蛋黃，再增至1／2個(gè)蛋黃，再漸增到1個(gè)蛋黃。

7-9個(gè)月的寶寶可以開始添加富含蛋白質(zhì)的食物，如魚泥、肉泥、肝泥等。也可以把雞蛋做成蛋羹喂寶寶，這樣就可以增加寶寶的咀嚼能力，促進(jìn)牙齒的發(fā)育。10～12個(gè)月的寶寶就可以加一些碎肉，可以給寶寶做成小餛飩、餃子、軟餅，由軟的輔食逐漸向成人的食品過渡。1歲寶寶的飲食基本接近成人了，但是因?yàn)閷殞毜难例X尚未出齊，所以要做的細(xì)、軟、爛、碎。

骨湯調(diào)味

對于9、10個(gè)月大的寶寶，媽媽可給寶寶餐中加入美味元素。寶寶餐中不能放味精雞精等提鮮的調(diào)味料，但是媽媽可做出天然的骨湯調(diào)味，做成骨湯面、骨湯餛飩、骨湯鮮蔬等讓寶寶餐更美味。骨頭湯營養(yǎng)豐富、味道鮮美，主要是

由于骨頭中的蛋白質(zhì)(其中含有多種氨基酸)和脂肪溶解到湯內(nèi)。骨湯如何做得更地道呢?

用料：豬棒骨1 000克、老姜5片

做法：豬棒骨購買時(shí)請店員代為剁成大塊，回家后用清水沖去表面血水和雜質(zhì)。將豬棒骨塊放入湯鍋中，加入足量的冷水(水量以沒過豬棒骨為準(zhǔn))。大火燒開湯鍋中的水，持續(xù)燒煮5分鐘，使湯水一直保持沸騰，同時(shí)用湯勺撇去浮出的血沫。豬棒骨塊撈出用清水沖凈表面雜質(zhì)。湯鍋中的水倒掉，洗凈湯鍋。

將豬棒骨塊重新放入湯鍋中，注入5升冷水，加入姜片，大火煮滾鍋中的水，轉(zhuǎn)小火保持湯面微沸，熬煮2小時(shí)即可。

注意：燉湯之前，冷水一次性加足，并慢慢加溫。中途不加冷水。此外做棒骨湯時(shí)，可在水燒開后可適量加醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)，這樣煲的湯不僅味道更鮮美，而且更有利于人體吸收。做好的骨湯可放涼后倒入冰格內(nèi)，封好后存放在冰箱冷凍室，每次給寶寶煮面條、餛飩時(shí)用一兩塊。

把不好看的菜藏起來

很多寶寶都不喜歡那些聞著有“怪味”、表面有粗糙紋路，或者看上去顏色深綠的蔬菜。偷偷地將蔬菜藏在寶寶的比薩餅、漢堡或包子、餃子中，即將洋蔥撒在比薩餅上，把芹菜、茴香與肉和在一起，做成包子或餃子，寶寶們不會嘗出有何不同，更不會拒絕它。

固定就餐時(shí)間和位置

6個(gè)月以上的寶寶每次用餐的時(shí)間盡量固定，最好有適合寶寶高矮的固定餐位。定不要讓寶寶邊吃邊玩，要讓寶寶了解“吃飯”就應(yīng)該在餐桌上，是件需要安靜完成的生活環(huán)節(jié)。吃飯時(shí)間一般在10～2。分鐘。以形取勝

寶寶對食物的形狀也比較敏感，一個(gè)造型普通的面點(diǎn)，即使再好吃，寶寶也不會去看一眼。把面點(diǎn)做成各種各樣的形狀，寶寶會愛不釋手。許多粗糧，經(jīng)過加工，做成各種幾何圖形、各種動(dòng)物的形狀，寶寶們都很喜歡。媽媽可能感覺到有些難度，其實(shí)，現(xiàn)在有許多工具可以幫助我們解決問題，去賣西餐的用品店里買些小模子，當(dāng)把面點(diǎn)做好時(shí)，在模子里壓一下，形狀就出來了。

如果連模子都沒有，最簡單的辦法是用保鮮膜，在米飯中混入一些黑芝麻或紫菜，用保鮮膜包起來，團(tuán)成一個(gè)圓子，或是做成小小的糖果狀，寶寶肯定喜歡!

讓色彩吸引寶寶

寶寶更喜歡色彩鮮艷的食物，將食物做得有色彩，媽媽要利用天然蔬菜的顏色。如將西紅柿的紅色、青菜的綠色、豆腐的白色，巧妙地搭配在一起，很能吸引寶寶的目光。又如在小饅頭表面上撒一些菜、肉末或果泥，寶寶也會對食物產(chǎn)生興趣。將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。或者在蒸白米飯時(shí)，切入一些南瓜丁，都很好看。快樂進(jìn)餐

吃飯是快樂的事，因此就餐時(shí)要情緒愉快。不要在用餐時(shí)訓(xùn)斥寶寶，不要逼著寶寶吃下更多食物或不喜歡的食物。應(yīng)讓寶寶細(xì)嚼慢咽，充分體驗(yàn)食物的美味。寶寶和家人同桌吃飯，這種就餐的氛圍也能使寶寶心情愉快。

香氣撲鼻

一盤香噴噴的飯菜，會把寶寶吸引過來。媽媽在制作寶寶餐時(shí)，出鍋前勾欠上點(diǎn)油，就會讓菜更香一些。有些炒菜中加入蒜末或出鍋前倒點(diǎn)醋，也使香氣更濃。也可以在菜中加入一點(diǎn)香油，也很提香味。

放手讓寶寶自己吃

1歲多的寶寶，動(dòng)手的愿望很強(qiáng)，這正是寶寶學(xué)習(xí)吃飯的最佳時(shí)機(jī)。媽媽不妨剩生給他一把勺，一雙筷子，任他在碗里、盤子里戳，一口口地往嘴里送。結(jié)果當(dāng)然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多，然而不能否認(rèn)的是，最初寶寶畢竟有一兩口送到了自己嘴里，很興奮，如果父母及時(shí)地夸獎(jiǎng)幾句，寶寶自己吃飯的興趣會更濃。漸漸地，成功率能更高。有過如此訓(xùn)練的寶寶，一般1歲半以后，就能獨(dú)立吃飯了。而且，這也是讓寶寶體驗(yàn)成功、培養(yǎng)其獨(dú)立性的開始。

吃飯前，在寶寶座位周圍的地上鋪好報(bào)紙、給寶寶穿上罩衣、戴上圍嘴，武裝到位。等寶寶完全吃飽了，再清理“戰(zhàn)場”，幫寶寶做個(gè)人衛(wèi)生。運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃動(dòng)力

寶寶偶爾一兩餐吃得少，沒有關(guān)系，父母不要緊張，可以加強(qiáng)寶寶的戶外活動(dòng)和體育鍛煉。新鮮的空氣和陽光是保證寶寶腱康成長不可缺少的因素，經(jīng)常堅(jiān)持鍛煉和戶外活動(dòng)能促使寶寶食欲增強(qiáng)和對營養(yǎng)的吸收。

避免寶寶吃飯誤區(qū)

1 飲料喝點(diǎn)沒事 要控制寶寶甜果汁的飲用量，每天不得超過1杯，果汁會降低寶寶對其他食品的食欲。如果寶寶不愛喝白開水，媽媽可以在白開水中加入一片檸檬，或者一兩片干的山楂，讓水有些味道。

2 零食不斷 家里不要給寶寶存放零食，如果寶寶隨時(shí)都在吃零食，或者讓寶寶感覺到“不吃飯反正可以吃零食”，那寶寶就不能好好吃飯菜了。這樣時(shí)間長了，就會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良。

3 強(qiáng)迫進(jìn)食 強(qiáng)迫喂養(yǎng)很容易導(dǎo)致寶寶厭食。寶寶偶爾食欲不佳是正常現(xiàn)象，如果父母過于糾纏在一定量的食物上，會使寶寶食欲更加降低。而寶寶的厭食讓父母更加焦慮，父母就會用更加堅(jiān)決的手段強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食，這樣可能會造成寶寶厭食更加嚴(yán)重。