胃你了解嗎?

胃痛不一定是胃病

“胃部不規則地隱痛、上腹部飽脹，暖氣”，聽起來好像胃病啊，很多時候自己、甚至醫生都會按胃炎治療。其實一些消化系統其他器官出現病變，同樣可以引起“胃痛”。例如膽囊、胰腺，肝臟都緊貼或臨近心窩部，看起來像是胃脘疼痛，也可能是膽結石或胰腺炎。而且這些器官也負責消化，它們出了問題也會出現惡心、嘔吐、腹脹、暖氣這樣的“典型胃病”癥狀。

你不高興，胃也不高興

精神萎靡時，茶飯不思；心情愉快時，食欲倍增。這不僅是我們的情緒，更是胃的情緒，胃是否認真工作也隨著性子來。

胃腸是有感情的器官，它們的蠕動尤其是各種消化腺的分泌，都是在神經系統支配下進行的。某些突發事件、長期緊張壓力大帶來的焦慮、疲勞，抑郁，會使胃潰瘍發生率明顯增高。

所以，現在消化科專家提出了“餐桌情緒”的概念，愉快進餐時，消化液會大量分泌，胃腸道蠕動加強，有益健康；相反，如果就餐情緒惡劣，支配胃腸功能的植物神經會出現功能紊亂，影響食欲和消化吸收。

胃藥不宜多吃

60％的胃癌患者都感覺病來得突然，不就是老胃病嗎?怎么“忽如一夜胃癌來”?由慢性胃病發展為胃癌潛移默化，經常服用胃藥促進了這個進程，也使我們忽略了這個進程。

因為胃藥一般只能緩解癥狀，不能恢復胃腸的功能。而且在胃病反復發作時，使用藥物只能麻痹神經，還會形成藥物依賴，胃腸功能沒有藥物就調動不起來，自己的能力越來越弱，病也就越來越嚴重。

有些胃病會傳染

正常情況下，胃壁有一系列完善的自我保護機制，幽門螺桿菌幾乎是能突破這一天然屏障的唯一微生物。對每個人來說，幽門螺標菌感染的幾率很高，但造成的結局不一樣。多數感染者無癥狀，部分感染者發展為慢性胃炎，約10％～20％的感染者發生消化性潰瘍，極少部分感染者最終可發生胃癌或淋巴癌。

幽門螺桿菌經口傳播。長期以來，我們造就了個“乙肝冤案”，乙肝患者或病毒攜帶者要和正常人分餐，其實乙肝的傳染途徑不是口口傳播，幽門螺桿菌才是。因該菌造成的胃潰瘍，胃炎患者應該吃“獨食”，小心胃病在人間蔓延。

美食“護胃隊”

菠菜 菠菜味甘性驚，能促進胃和胰腺分泌，增加食欲，有助消化：豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐，紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕焯，除去草酸。

甘藍 世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K，維生素u，不僅能抗胃部潰蕩、保護并修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

山藥 山藥味甘性平，補脾養胃的功效特別顯著，且不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良的人食用?？捎糜谥委熎⑻摼脼a、慢性胃炎等癥。

南瓜 南瓜所含的豐富果膠，可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，特別適宜于胃病患者。另外果膠還可“吸附”細菌和有毒物質，能粘結并消除體內細菌毒素及其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

小米 《本草綱目》中說，小米“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。而中醫也認為小米“和胃溫中”，有清熱解喝、健康除濕、和胃安眠等功效。小米既開胃又消食，尤其內熱者及脾胃虛弱者更適合食用。胃口不好的人，經常食用小米粥，可以很好地健胃消食。

紅茶 由于經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下會發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖，加牛奶的紅茶，還能消失，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。