養生治未病

養生，簡單點說就是保養生命，是指通過自我調養的方法維護身心健康，達到延年益壽的目的。

我國的傳統養生學有著悠久的歷史。早在春秋戰國時期的中醫學經典著作《皇帝內經》中就明確地提出了“圣人不治已病治未病”的觀點，為我國傳統預防醫學和養生學的發展奠定了基礎。《黃帝內經·素問》中有一段記述，皇帝向岐伯請教人體衰老的原因，岐伯提出了傳統養生方法的總原則，即“法于陰陽，和于術數”，所謂“法于陰陽，和于術數”，就是用正確的方法養生保健，如心理平衡、生活規律、合理飲食、適量運動、戒煙戒酒，不過度勞累等。并提出具體的養生方法——“飲食有節，起居有常，勞逸有度”，我們稱之為“三有”養生理論。

數千年前老祖宗提出的這些養生保健原則于方法，講起來通俗易懂，做起來簡單易行，但要真正堅持下來卻并非易事。人們由于無知，由于偏見，往往失去健康時才懂得健康的重要，失去生命時才發現生命的可貴。近年來，老年疾病年輕化，中青年猝死人數增加，社會精英分子英年早逝。最新的一項統計表明，在我國總體人群中，健康意識較強的人只占17％；70％的人處于亞健康狀態，真正健康的人不到10％。

如何走出亞健康，如何遠離疾病，保有健康，最好的方式就是我們的老祖宗的“養生治未病”，預防為先，養成健康的生活方式。讓我們一起來重溫“三有”養生理論，做自己的健康管家吧。

飲食有節

飲食有節，就是要根據人體消化系統的功能和生物規律，適度地調節飲食，培養良好飲食習慣，則對健康長壽有益。相反，不良的飲食習慣也可成為致病因素，如《養親奉老書》就曾指出：“若生冷無節，饑飽失宜，調停無度，動成疾患。”意思是說，如果飲食不注意節制生冷食物，或過饑過飽，或五味調和無度，便會引發疾病。

飲食有節包括以下幾個方面：

1，定時定量：是指飲食時間和數量要有規律，要做到基本均衡。

飲食定時，是指每日的進餐時間要基本固定，按時進餐。

傳統飲食養生學提倡每日的三餐時間為：早餐6～7時，午餐12時左右，晚餐18～19時進餐。按時進餐不但可以保證人體營養物質的需求，而且有利于消化系統的消化和吸收，對健康有益。現在有許多年青人不重視早餐，甚至不吃早餐是錯誤的。

飲食定量，是指每日的進食量要基本固定，饑飽適宜，避免過饑過飽，暴飲暴食等不良飲食習慣。

每日三餐中，以早餐最為重要，午餐次之，晚餐則要適當少吃一些，俗話說的“早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少”是有道理的。三餐的比例應該按照：早餐，占全日總熱量的30％～35％；中餐，占全日總熱量的40％左右；晚餐，占全日總熱量的25％～30％來分配，這種進食量的分配比較適合生理活動和學習工作的需要。

早晨的食欲較差，但為了生理功能和學習工作的需必須攝入足夠的熱量，要選用體積小而營養豐富的食物。午餐前后都是學習或工作的時間，既要補充上午的能量消耗，又要為下午準備能量，所以應選擇熱量高而且富含蛋白質、維生素和礦物質的食物。晚餐的食物應選擇熱量較低和易于消化的食物。

2，寒熱適宜：包括兩方面的內容，一是指食品的溫度要寒熱適宜，二是指食物的性質要寒熱適宜。食品溫度的寒熱適宜，是指不宜時食溫度過冷或過熱的食品。食物性質的寒熱適宜，是指要根據自己的機體情況適當地選擇不同性質的食物。

3，合理搭配：是指要根據個人的營養需求和生理特點科學合理地進行飲食搭配，避免偏食偏嗜。為保證人體能夠獲得充足的營養成分，飲食要多樣化，不可偏食偏嗜。

4，清淡為主：是指在日常生活中要以清淡飲食為主。

所謂飲食清淡，是指低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食而言。低鹽，是指日常飲食不可過咸，食鹽的日攝入量不要超過6克；低脂，是指日常的飲食中油脂要少，油脂類的日攝入總量不要超過25克；低糖，是指日常飲食不可進食過多的甜食：低膽固醇，是指少食用含膽固醇高的食物；低刺激，是指少食用辛辣等刺激性較強的食物。

起居有常

傳統養生學認為“精、氣、神”為人生之三寶，神為生命的主宰，能夠反映人體的臟腑功能和體現生命的活力，故有“失神者死，得神者生”之說。人們起居有常，作息合理，主要作用就是能夠保養人的精神，使人精力充沛，面色紅潤，目光炯炯，神采奕奕，所以清代名醫張隱庵稱：“起居有常，養其神也”。長期的起居無常，作息失度，會使人精神萎靡，面色萎黃，目光呆滯無神。

一日的起居有常：是指人體應按照 “日出而作，日落而息”的原則而安排每天的作息時間。中醫認為，一日之內隨著晝夜晨昏陰陽消長的變化，人體的陰陽氣血也進行相應的調節而與之相適應。人體的陽氣在白天運行于外，推動著人體的臟腑組織器官進行各種機能活動，所以白天是學習或工作的最佳時機。夜晚人體的陽氣內斂而趨向于里，則有利于機體休息以便恢復精力。現代醫學研究也證實，人體內的生物鐘與自然界的晝夜規律相符，按照體內生物鐘的規律而作息，有利于機體的健康。

一年的起居有常：是指人體應按照春夏秋冬四季變化的規律對起居和日常生活進行適當地調整。一年四季具有春溫、夏熱、秋涼、冬寒的特點，生物體也相應具有春生、夏長，秋收，冬藏的變化。人體在四季氣候條件下生活，也應順應自然界的變化而適當調節自己的起居規律。《黃帝內經》稱“春三月，……夜臥早起；夏三月……夜臥早起；秋三月，……早臥早起；冬三月，……早臥晚起。”意思是說，四季的作息時間應有所不同，“春夏養陽”宜晚睡早起，而“秋冬養陰”則應“早臥早起”或“早臥晚起”。每人可以根據自己的具體情況對作息時間適當調整。

貼心提示：起居冷熱有講究

在每日起居養生中，還應注意要長期堅持“冷面、溫齒、熱足”的保健方法。

冷面 是指用冷水(水溫20℃左右)洗臉。在一般情況下從水龍頭流出來的自來水基本上就是20℃左右的冷水，可以直接用來洗臉。冷水洗面，可以提神醒腦，使人頭腦更清醒，特別是早晨用冷水洗臉對大腦有較強的興奮作用，可以迅速驅除倦意，振奮精神。冷水洗面，還可以促進面部的血液循環，增強機體的抗病能力。因為冷水的刺激可以使面部和鼻腔的血管收縮，冷水刺激后血管又反射性地進行擴張，一張一弛，既促進了面部的血液循環，改善了面部組織的營養供應，又增強了面部血管和皮膚的彈性，所以除能夠預防疾病外，還有一定的美容作用。

溫齒 是指用溫水(水溫35℃左右)刷牙和漱口。我們知道人體的口腔內的溫度是恒定的，牙齒和牙齦在35℃左右溫度下，才能進行正常的新陳代謝。如果刷牙或漱口時不注意水溫，經常給牙齒和牙齦以驟冷驟熱的刺激，則可能導致牙齒和牙齦出現各種疾病，使牙齒壽命縮短。特別是在冬季氣候寒冷的時候，刷牙漱口時更要注意用溫水。有研究資料表明，用溫水刷牙有利于牙齒的健康，反之，長期用涼水刷牙，就會出現牙齦萎縮，牙齒松動脫落的現象。

熱足 是指每晚在臨睡前用熱水(水溫在45～50℃)洗泡腳和洗腳。從傳統醫學上講，雙足是人體陽經和陰經的交接地點，有渚多穴位，對全身的氣血運行起重要作用。從現代醫學講，足部為肢體的末端，又處于人體的最低位置，離心臟最遠，血液循環較差。應用熱水泡腳洗腳，從中醫講可以促進人體的氣血運行，并有舒筋活絡，頤養五臟六腑的作用：從西醫講可以促進全身血液循環，從而達到增強機體各個器官的生理功能和恢復疲勞的目的。

勞逸有度

傳統養生學認為，在日常生活中適度地勞動和休息都是必需的，安排合理不但有利于人體氣血的運行，還有增強體質，預防疾病的作用而有益于健康。

“過勞”，是指人體由于過度地勞累(透支體力)而有損身體健康而言；“過逸”，是指完全不參加或很少參加勞動或體育鍛煉而言。

中醫所講的“過勞”有“勞神過度”、“勞力過度”及“房勞過度”之分。

1，勞神過度：是指過度的腦力勞動和過重的精神壓力。

中醫理論認為，勞神過度則會耗傷心血，損傷脾氣，輕則出現心悸怔忡，失眠多夢，健忘及納差，腹脹，便溏等癥狀，重則引發多種疾病甚至危害生命。所以，適當地減輕和正確地宣泄心理上的壓力，并應用傳統的精神養生方法在防治心身疾病方面有著重要的意義。

所以，在日常生活中要注意精神養生方法，像古代圣賢常把修身養性作為人生第一要務，如古人稱修身養性以靜坐為第一，觀書為第二，看山水花木為第三，與良朋講論為第四，教子弟為第五；并認為人生的十大樂事為談義理字，學法帖字，澄心靜坐，益友清談，小酌半醺，澆花種竹，聽琴玩鶴，焚香煎茶，登城觀山，畫意弈棋。古人怡養心神的養生之道迄今仍值得我們借鑒。當然，在當今的現時生活中，人們的工作或學習都是緊張而忙碌的，很難有古人那種閑情逸致去游覽名山大川，也很少有那種臨淵觀魚，披林聽鳥的機會。但在日常生活中應用精神養生的方法，努力做到鬧中取靜，忙里偷閑，淡泊名利，擺脫世俗的煩惱，清心寡欲對健康長壽是十分有利的。

2，勞力過度：是指過度的體力勞動，即較長時間從事超過個人機體能力所負擔的勞動或活動。

勞力過度則耗傷元氣，使得臟腑之氣虧虛，而出現少氣無力，四肢困倦，氣短懶言，精神疲倦，形體消瘦等癥狀。勞力過度，主要是耗傷人體的元氣，使所有的臟腑功能受損，正氣虧虛，抗病能力下降等。近年來，由于機械化程度的提高，勞力過度的情況逐年減少故本文不贅述。

3，房勞過度(即房事過度)：是指過于頻繁的性生活。

房勞過度則耗傷腎精，而出現腰膝酸軟，眩暈耳鳴，精神萎靡，性功能減退(男子遺精、早泄、陽痿：女子性冷漠，不育)等癥狀。房勞過度，主要是損傷腎精，中醫認為“腎為先天之本”，腎陰腎陽是調節全身陰陽的根本，在人體中有著非常重要的作用。所以中醫理論認為，損傷腎精不但會影響健康，還會影響壽命。因有關房勞方面的研究較少，本文也不贅述。

4，過逸：會使機體的氣血運行不暢，筋骨柔脆，脾胃呆滯。

近年來，一些白領階層一方面是勞心過度，另一方面勞力過逸，也就是說體力勞動嚴重不足，機體的運動功能得不到應有的鍛煉。過逸，會導致脾胃的消化功能減弱，使之氣血生成不足，正氣下降，抗病能力降低。可表現為食欲不振，精神萎靡，發胖臃腫，動則心悸氣短汗出，并易于感染疾病。

專家介紹：

張國璽教授，現為中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所研究員，并擔任中華醫學會老年醫學分會常務委員、中華醫學會老年醫學分會基礎學組副組長、中華醫學保健國際研究院中華醫學保健專業委員會委員及《中國中西結合》、《中華老年醫學雜志》編委等多項學術職務。

從事養生保健研究二十余年，編著出版有《中國實用傳統養生術》、《老年醫學在中國》、《抗衰老藥物學》等二十余部學術著作，發表有關延緩衰老及養生保健方面的論文及文章數三百余篇，并榮獲國家科委、國家中醫藥管理局等機構多項科技成果獎。

熱心大眾健康教育事業，作為中央電視臺的《健康之路》、《生活567》、《生活》等欄目嘉賓，舉辦養生保健講座數百次，受到廣泛好評。