超市內泰國香米九成為假貨
說泰國香米是米中的貴族一點也不過分。米色如茉莉花般純白、晶瑩,煮成的飯還帶有一股特殊的“花香”,盡管售價比國產大米高出至少一倍,購買者仍絡繹不絕。
可是,你吃到的泰國香米真“香”嗎?日前,泰國駐廣州總領事館商務處處長胡麗麗對媒體表示,“在中國分裝的泰國香米,99%都是偽泰國香米。”
那么,真正的泰國香米到底什么樣呢?泰國香米的外觀具有以下特點:1,外觀為細長型,胚芽沒有白點,整體呈半透明;2,粒形整齊一致,米粒平均長度不小于7毫米,平均寬度不小于3毫米;3,米色如茉莉花般純白,晶瑩剔透,并含有獨特的香味。需要注意的是,并非所有的長粒米都是泰國香米。我們一般所吃的米分為秈米和粳米,其中,秈米顆粒細長,形似泰國香米,但口感卻不相同。
對于消費者來說,購買正宗的原裝泰國香米,一定要認清三大標志。第一個標志,是由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標,圖標內有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣;第二是看條碼,原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885,開頭為69的則是國內分裝:第三,正宗香米包裝上都有注明“Product or Thailand”(泰國生產)的字樣。由于國內分裝無法掌控在分裝過程中出現混裝的情況,所以重新包裝后不能使用此三個標志。
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