恐懼骯臟

“骯臟是罪惡的象征和結(jié)果。”1839年出版的一本《家傭》雜志稱。“哪里有骯臟，哪里就有疾病、悲涼和罪惡。”英國維多利亞時代的一位家政專家說。的確，“臟”不僅僅是骯臟，它還關(guān)乎道德本身，即便在今天的語言系統(tǒng)中也是如此。

齷齪男人讀骯臟的雜志，政客們玩弄骯臟的把戲，恐怖主義者發(fā)送骯臟的炸彈。骯臟的生活意味著廉價、犯罪、沒有尊嚴(yán)，骯臟代表著無序、頹喪、不潔、凋敝、疾病。

骯臟之惡

骯臟是維多利亞時代城市的特征。城市化的迅速發(fā)展讓人來不及考慮如何處理廢棄物。取水意味著在街頭水泵前排隊，再把沉重的水桶搬回住處。一個家庭每周需要9桶水。馬糞遍布街道，穿長裙的女士們只得付錢給人打掃過后才能穿過。人們的便溺在夜間被運走，跟馬糞一樣被賣掉。終于有一天，人們發(fā)現(xiàn)這些東西其實賣不了幾個錢，于是往河流和街道上一扔了事。

除了排泄物，食品也不潔，1898年的冰淇淋配方里還含有球狀菌、桿狀菌、棉織物、虱子、臭蟲、跳蚤、稻草、人和貓狗的毛發(fā)等。

法國人塞薩·索緒爾參觀過倫敦后，覺得英國還是很講究衛(wèi)生的。當(dāng)然，這不過是表面現(xiàn)象，外表干干凈凈的房子里，廚房卻骯臟不堪，無論窮人還是富人，都被蚊蟲傳染上瘟疫。地板和灶臺用沙子或糠來擦拭，衣服用堿水洗滌，甚至直到19世紀(jì)早期，小便都是一種天然的漂白劑，而在1853年，買肥皂還須交奢侈稅。

風(fēng)尚朝清潔方向轉(zhuǎn)變實際上是對諸如霍亂、傷寒等“骯臟病”流行做出的對策，這些病擴散到維多利亞時代的所有社會階層，甚至維多利亞女王的丈夫阿爾伯特親王也患上了傷寒。清潔曾經(jīng)是身心的要求，現(xiàn)在則成了社會需要。在這之后的50年里，講清潔作為良好的道德和基督徒的品質(zhì)得以推廣。

一篇虔誠的小冊子比較過這樣兩個茅舍。在第一個茅舍里，一只豬、兩個臟兮兮的孩子和鴿子在爭搶油漬漬的盤子。“爐火旁坐著父親，渾身上下也是很臟，抽著根臟煙斗，往地上吐痰。”不久后，這個父親就患熱病去世了。這樣的環(huán)境下不死才怪。在第二座茅舍里，家人則健康快樂。“他們的舒適是工業(yè)、愛護和清潔的結(jié)果，有豐富的用水和平價的毛巾。”

實際上那時的水并不豐富，而且充滿了工業(yè)廢毒。1840年的一份公共健康機構(gòu)報告形容當(dāng)時郊外的溝渠里滿是綠色的惡臭物。動物和人的尸體也在泰晤士河上漂浮。約翰·斯諾醫(yī)生證實霍亂通過被污染的水傳播。

1885年，一位牧師說：“上帝通過送給我們熱病的方式，提醒我們改進城市排水系統(tǒng)，使用更清潔的水。”

清潔之福

人們愛清潔的本性被骯臟的現(xiàn)實激發(fā)出來了。

與骯臟抗?fàn)幍母呱行袆雍拖M主義手牽手行動起來。一則力士香皂的卡通廣告展現(xiàn)的是一個漂亮姑娘正鬧不明白為什么她夢想的男人不再向她邀舞(“我真不高興——不知道為什么鮑勃不來找我了”)，她聰明的朋友給了她“最清幽的香味”，于是愛情得以拯救。

新的洗滌產(chǎn)品法力無邊。陽光牌香皂被廣告宣稱為具有多種用途，狗和觀賞鳥、農(nóng)場、家庭、洗衣房都能用。

太干凈了

南安普頓大學(xué)的顯微生物學(xué)家格雷厄姆·茹克相信，在追求衛(wèi)生的過程中，我們已經(jīng)把嬰兒與污水一起潑出去了。他認(rèn)為總有一天人們會從酸奶、疫苗、腸蟲等處“找回我們過于干凈的生活中失去了的東西”。

實際上，在擁有顯微、望遠(yuǎn)鏡的今天，我們已經(jīng)不可能像以往一樣對細(xì)菌視而不見。顯微醫(yī)學(xué)家休·潘寧頓說：“我們對清潔的執(zhí)著已經(jīng)沒有用了。”洗手15分鐘后，細(xì)菌又回來了。“所有的菌種都在我們身上生長，深至我們的毛孔里，你根本不可能把它們洗掉。”我們無須擔(dān)憂，“好的”細(xì)菌會戰(zhàn)勝有害的細(xì)菌，而我們皮膚里的脂肪酸能抵擋多數(shù)細(xì)菌。

說到最后，又有一個問題開始困擾我們，某些清潔產(chǎn)品其實比它洗掉的細(xì)菌更有害。人人都在檢查我們食物的成分，但有誰認(rèn)真研究過那些洗發(fā)香波、沐浴咖喱之類的配方々

這些化學(xué)品的長期后果卻是未知的。洗滌用品通常含有致癌物質(zhì)，會在體內(nèi)逐漸積累，誰知道這會不會是個火山?

化學(xué)制劑在我們體內(nèi)逐漸累積，這是不是在提醒我們，我們把自己洗得越干凈，就越會早進墳?zāi)?可怕的現(xiàn)實是，當(dāng)我們洗頭、洗澡、洗衣服、洗鍋碗瓢盆，或者擦地板、擦窗戶，實際上都在把這些可怕的化學(xué)制劑擠進我們的身體。而讓我們費盡九年二虎之力的，不過只是想去掉那一點點表面的臟。

多么具有諷刺意味，在我們竭力除污時，卻又埋下了危險的種子。