用心制茶用“新”賣茶

在經(jīng)歷了普洱茶的瘋狂和北京奧運(yùn)的激情之后，2009年的中國茶市似乎有些平靜，然而，讓很多人意外的是，一直以“墻內(nèi)開花墻外香”著稱的紅茶，卻在這看似波瀾不驚的國內(nèi)市場背后，刮起了一股紅色旋風(fēng)。

特別是在它的誕生地福建，“紅”潮帶動(dòng)了整個(gè)福建紅茶產(chǎn)業(yè)的異軍突起，甚至已經(jīng)影響到了烏龍茶的市場，這其中，作為閩紅三大工夫之一的坦洋工夫功不可沒。而以傳播福安茶文化、振興坦洋工夫品牌為己任的福安茶企自然成為領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)著福安茶業(yè)的悄然崛起，福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司就是其中的佼佼者。

2009年7月29日，福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司福安會(huì)展總店隆重開業(yè)，茶葉產(chǎn)品涉及原產(chǎn)地系列、桂冠系列、陳香系列及禮茶等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別，銷售正宗坦洋工夫品牌，是寧德市最大、茶葉品種最齊全的大型“坦洋工夫”新坦洋總店。同時(shí)，會(huì)展總店也成為“福安市企業(yè)家與企業(yè)聯(lián)合會(huì)高級(jí)商務(wù)會(huì)所”，為福安企業(yè)家與企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員商務(wù)洽談、溝通業(yè)務(wù)提供會(huì)晤的場所，為福安企業(yè)與企業(yè)家獲得交流、溝通、發(fā)展、共贏的契機(jī)。

完整的產(chǎn)品系列，商務(wù)會(huì)所式的定位，以人為本的服務(wù)理念，讓每一個(gè)親臨現(xiàn)場的人都深切地感受到“新坦洋”茶業(yè)“用心制茶、用新賣茶”的真情實(shí)意。

新坦洋用心制茶

福安是全國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，全市有2／3的人涉茶。在許多優(yōu)質(zhì)的茶葉品種中，尤以“坦洋工夫”紅茶最為著名。近年來，隨著“坦洋工夫”品牌的不斷提升，品牌效益的不斷擴(kuò)大，“坦洋工夫”專賣店、連鎖店如雨后春筍般涌現(xiàn)。面對(duì)這樣紅火的市場，

“新坦洋”沒有急于求成，他們堅(jiān)持從源頭開始，秉承用“心”制茶的理念，扎扎實(shí)實(shí)地推動(dòng)著坦洋工夫品牌的復(fù)興。

在福安位于海拔600余米、終年云霧繚繞的天湖山麓，我們來到了“新坦洋”的原生態(tài)茶葉基地。在天湖山上。部分茶頭是當(dāng)年改良場種下的老樹，有的茶徑已達(dá)50厘米。自上個(gè)世紀(jì)80年代荒廢以來，已有30多年。成了名副其實(shí)的野生茶。用這些有著50多年歷史的“老茶頭”菜茶為原料制成的有機(jī)紅茶，更能體現(xiàn)出傳統(tǒng)坦洋工夫的獨(dú)特韻味。

在“新坦洋”的生態(tài)茶葉基地里，我們還在一片茶園前發(fā)現(xiàn)了一塊石碑，石碑上的文字告訴我們，這是由省農(nóng)業(yè)廳和寧德市政府確認(rèn)的坦洋工夫母種茶種質(zhì)資源唯一的保護(hù)區(qū)，在省農(nóng)業(yè)廳專家的指導(dǎo)下，

“新坦洋”人以一顆愛茶之心，毫不猶豫地承擔(dān)起了培育這30畝母樹種質(zhì)資源的保護(hù)任務(wù)。

除此之外，天湖山的土壤大部分是經(jīng)丹霞巖風(fēng)化形成的爛石，具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收，培育出的茶樹所含礦物質(zhì)微量元素豐富。1998年，“新坦洋”人在天湖山麓種下了第1株桂花樹，并由此確立了打造“中國桂花千畝桂花示范推廣基地”的目標(biāo)。在之后的10年時(shí)間里，“新坦洋”人披星戴月，不懈耕耘。在天湖山麓開辟出了超過600畝的桂花示范推廣基地，并輻射周邊10萬畝桂花產(chǎn)業(yè)基地，為坦洋工夫桂香茶的生產(chǎn)提供了寶貴的資源。他們還在野生菜茶中遍植桂樹，讓茶葉在桂香的熏染下自成桂香茶、成就獨(dú)具桂香，茶韻天成的坦洋工夫皇者品質(zhì)。

憑借著得天獨(dú)厚的桂花生態(tài)茶園基地、坦洋菜茶基地、純野茶基地原料，“新坦洋”以天湖山麓千畝桂花樹林中幾千畝菜茶為原料，傳承坦洋工夫的傳統(tǒng)精湛技藝，制作出桂香與茶天然合成的坦洋工夫原味系列紅茶，桂香獨(dú)具。茶韻天成，保留了原生態(tài)坦洋工夫的王道正韻。

“用心制茶”就是“新坦洋”人用真誠的心發(fā)揚(yáng)傳承百年坦洋工夫品牌的決心。

新坦洋用“新”賣茶

走進(jìn)新坦洋會(huì)展總店，首先映入眼簾的是其尊貴又略帶禪意的標(biāo)志，金色的標(biāo)志以抽象之金紅茶葉衍生而出，整體外形展現(xiàn)了禪意的佛手曲線，形似一只栩栩如生的金鳳凰圍繞在祖國五星的光芒照耀下。據(jù)“新坦洋”茶業(yè)的張錦華董事長介紹，LOGO設(shè)計(jì)體現(xiàn)了新坦洋茶業(yè)(集團(tuán))股份有限公司以擁護(hù)祖國、光耀紅茶事業(yè)為使命，讓展翅高飛的坦洋工夫金鳳凰馳騁于萬里星空，也寓意了新坦洋茶業(yè)(集團(tuán))股份有限公司欣欣(星星)向榮之遠(yuǎn)景。

據(jù)悉，福建新坦洋茶業(yè)股份有限公司前身為福安市華隆實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，成立于1996年，旗下設(shè)有寧德新坦洋茶業(yè)有限公司，福安市天湖山綠色食品飲料有限公司。福安市九隆投資有限公司等直屬公司。

用“新”賣茶是新坦洋全新的經(jīng)營理念，公司以強(qiáng)大實(shí)力作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾，建設(shè)了占地面積2206畝的天湖農(nóng)業(yè)生態(tài)綜合開發(fā)區(qū)并輻射周邊10萬畝產(chǎn)業(yè)基地，并通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式以農(nóng)戶組成利益共同體，建立了產(chǎn)銷一條龍的合作關(guān)系。以公司為核心，一頭連著農(nóng)戶，一頭連著市場。做到產(chǎn)前有投入，產(chǎn)中有服務(wù)，產(chǎn)后有銷路。2007年實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶致富1560余戶，年均每戶增收900多元，而且呈現(xiàn)出逐年增加的良好趨勢(shì)。

剛開業(yè)的會(huì)展總店將成為新坦洋茶業(yè)的商業(yè)龍頭，新坦洋將以商務(wù)為紐帶，以五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來管理公司與企業(yè)團(tuán)隊(duì)，立足原產(chǎn)地資源，以中庸、和諧的理念海納百川，兼收并蓄。在企業(yè)經(jīng)營管理、制茶工藝、銷售模式等方面吸取百家之長，不斷創(chuàng)新，同時(shí)以茶業(yè)為主導(dǎo)發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)，建立起輻射全世界的連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)，將坦洋工夫的品牌、新坦洋的文化與世界茶人共同分享。

用“新”賣茶，就是“新坦洋”人既要傳承百年品牌的精髓，確保坦洋工夫品質(zhì)，又要在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。以茶為緣結(jié)交天下好茶者，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)。共同發(fā)展。

新坦洋產(chǎn)品系列

桂香紅茶 茗冠天下(桂冠系列)

最早聞名于世的“坦洋工夫”紅茶是天然香氣馥郁的桂香茶。以其獨(dú)特的味道享譽(yù)百年。據(jù)史料記載：咸豐年間，“會(huì)英商購買華茶，以坦洋出產(chǎn)為最”。英國詩人柯勒律治曾經(jīng)寫下這樣的詩句：“因?yàn)橛胁韬纫兄x上帝!沒有茶的世界真難以想象讓人怎么活!幸虧我自己生在有了茶以后的世界。”相傳，英國女王見人在茶道中以扇充當(dāng)屏風(fēng)，便給了坦洋茶商一把和扇，留下“一扇屏風(fēng)”的佳話。

談古至此且說桂香茶，“花草含香不解語，只有曉霜晨露知”。在天湖山麓的山間矽谷，只見滿灣挺拔的桂樹。玉蘭才落，桂枝又香。那襲人的陣香，仿佛要把人整個(gè)都融化在芬芳中。民間傳說桂木絕非凡塵物，一向?qū)⑵湟暈榧闃洹Ｎ萁乔嗌剑瑤X前溪畔，遍植桂蘭，物淡云輕氣爽，十里桂，一段香。茶生于山野，得云霧之仙氣，汲甘泉之靈氣，得以成為天地之靈草。桂香茶既飽受嵐物的滋潤，又接受桂香芬芳香味的熏陶，茶香與桂香天然融合自然窖制，清醇芬芳的品質(zhì)，真可謂“以桂入茶，茶忒香醇”。沖泡桂冠茶，使茶與水相融，渾然一體，飲過之后，覺有一種太和之氣彌留齒頰之間。”桂冠系列產(chǎn)品鮮葉原料采摘于600米以上天湖山麓植滿桂花的有機(jī)生態(tài)茶園。以其湯色紅艷、滋味鮮美、香氣馥郁的“桂香味”，被國內(nèi)外茶人視為茶之最優(yōu)者，譽(yù)之為“茗中佳品”，蜚聲鶴遠(yuǎn)，風(fēng)靡海內(nèi)外。

新坦洋沉香茶(陳香系列)

沉香茶本其茶性，在漫長的藏陳歲月中消弭了火氣，達(dá)至本源之香境。它在沸水中的升騰與舞蹈，不知不覺將它們的存在，泄密給百里之外的人們。這該是多這是一種令人迷戀但永遠(yuǎn)不會(huì)讓人沉醉的香，而且是永遠(yuǎn)令人向往的香。

聞時(shí)桂香，品時(shí)更是濃郁之至。尤其是在歷經(jīng)歲月的打磨之后，其茶質(zhì)不為矯作，更不為人粉飾。俗語：奇中常有心得，寧靜方生浪漫，趣味才出神奇，飲中更增健康，使心靈與味同陳，百年陳香。

時(shí)間是有其香氣的，坦洋工夫歷經(jīng)158年就是時(shí)間的陳香。不同的是，在這兒它變成了桂花茶香。只有品在嘴里，158年的隱藏才會(huì)展示于世。新坦洋陳香茶就是在多年的摸索與探討之中，不斷尋找陳茶的本源、本性，相繼推出了藏香、御品桂、凝紅、長相伊、清香園、典藏1851等系列陳香之茶，口感有其獨(dú)到之處，謂為健康之飲。