夏日餐廳清涼風

“葡萄美酒夜光杯”，足見“美食”與“美器”的唇齒關系，精美的佳肴要以精致的器具相配，相得益彰。而在炎炎夏日，食欲更是伴隨著夏日的臨近變得飄忽不定，想到下班后還要踏進悶熱的廚房一場惡戰，真是興趣全無，有沒有什么法寶能讓夏天的廚房也充滿生機呢?除了把冷氣開大，我們可以通過餐具方案為餐廳創造清爽之感，以消除暑熱帶來的煩悶。原野空氣的清新、花朵的芬芳、綠葉的翠嫩、蝶舞的熱鬧，就是今夏家居的時尚新主題。

水晶玻璃餐具——感受清涼的溫度

水晶玻璃源于歐洲，它是由砂和氧化鉛一起熔煮而成，打磨及其加工品質決定了水晶玻璃的清澈度，晶瑩剔透的水晶玻璃制品做工都非常精細，它燦爛的水晶光芒，流線型的設計，水晶的質感及聲音都為你的視覺、聽覺，味覺，觸覺感官帶來無比喜悅。昔日的玻璃水晶制品僅限于在王宮貴族的生活中使用，而今的它早已成為生活中最司空見慣的日常用品。如套五顏六色的香檳杯，有彩繪的、透明的，還有單色的，夏日里用它盛上一杯果汁，肯定是從心里向外透著涼。你還可以準備幾個心意獨韻的透明調料瓶，高高矮矮，胖胖瘦瘦，即使不裝調料只作裝飾也十分迷人。還有靜香彌漫的香瓶，充滿羅曼蒂克的玻璃燭臺、體現脈脈溫情的日式清酒壺……都會讓你的這個夏日涼爽之中浸潤著浪漫。

“看透”盛夏的美食:喜歡這個透明的世界嗎?讓你無法容忍一點點的瑕疵與污漬!因為這是屬于純凈的世界，當陽光透過窗斜灑在透明水晶玻璃上，讓我有一種看透的感覺。 一如生命的純凈、生活的純粹，餐廳定是一個溫馨浪漫的場所，心愛的人將為你親手烹制的美食捧到你的面前，此時在愛的純凈世界，永遠永遠不要懷疑……

● 綠色網格餐布搭配清涼水晶玻璃餐具，想不清爽都不可能!>巴黎家居裝飾博覽會

● 玻璃高腳杯在這個炎炎夏日誘惑你沒商量!>生活經艷/伊力諾依

● 晶瑩透明的玻璃器皿插上幾枝婀娜多姿的植物，放于餐桌上，既雅致又清爽。>伊力諾依/特力屋

● 碧綠的基調、清爽的食物案沁人心脾，整套餐具的設計都很有特色。>特力屋

● 擁有如此冰涼的外表，不僅能保持食物美感，更于清冷處烘托出可口的飯香和縹緲的香!>博夫曼/巴黎家居裝飾博覽會

● 心意獨韻的透明調料瓶，高高矮矮，胖胖瘦瘦，即使不裝調料只作裝飾也十分迷人。>宜家

享受泉水沐浴過的清新:相信無論你是否喜歡餐桌上的食物，相信此刻面對造型獨特、風格迥異、晶瑩璀璨的水晶玻璃餐具之后，你的進餐胃口也會由此增加。令人憐愛的當屬繪有花朵和植物圖案的玻璃餐碟和小果盤、小盤子等，看著那些餐桌上如花般美麗綻放的餐具，相信此刻你的心情也像被清涼的泉水浸泡過一般，所有的清新與愜意之感立刻油然而生。

● 杯子以及果盤的清透材質，加之通體綻放花朵的優美姿態，如果搭配玻璃餐桌，可營造一個通透清涼的就餐氛圍。>Mode Lifestyle/伊力諾依

TIPS

水晶玻璃餐具雖然可裝點餐桌，但如果使用不當，容易引起爆裂。為此，在第一次使用前，先將水晶玻璃餐具放入冷水中逐漸加熱煮沸，然后再等其自然冷卻，從而可避免玻璃餐具的爆裂。此外，在日常使用過程中，還應注意以下幾點:擦洗果盤、涼瓶、冷食玻璃餐具時，如果表面油漬少，應盡量減少使用洗潔精，而是使用茶葉渣擦洗，不僅省時省力，而且去污效果較洗潔精更理想;擦洗有印花圖案的玻璃餐具時，建議使用薄綿紙而不是洗潔精，因為洗潔精有可能會腐蝕其表面上的印花圖案。

● 玻璃予人透徹、清涼、冷靜如冰的感覺，如果再選用冰綠色、海藍色等一些冷色調與其結合，就會使得餐具如同夏日的一泓冰涼清泉，從眼睛一直滋潤到心底。>生活經艷/伊力諾依

美妙瓷器演繹餐桌清爽夏日

瓷器的種類很多，其中最常見的瓷器餐具。瓷器質感細膩，源于中國，細致精巧的文明結晶令世人驚嘆，在歐美甚至有“白金”的美譽。瓷器大致上可分為骨瓷、全瓷、強化瓷，其中骨瓷為動物的骨粉加上高嶺瓷土混合制成，色澤呈現象牙白，呈半透明狀，是最上等的。 毫無疑問時至今日，瓷器已經形成了一種文化，一種獨特的品味，并且瓷器餐具一般比較薄，在視覺上有一種特殊的清涼感，同時其圖案新穎、造型別致，帶有濃郁的復古風情，因此在餐廳中，一套精心設計的餐具不僅具備了擺設、裝飾的效果，同時更賦予我們飲食空間精致、溫馨的感覺，使得用餐氣氛更為融洽。

法藍瓷寫意立體粉彩:法藍瓷的產品皆制作于世界最古老的瓷都“景德鎮”，無不傳遞著東方人師法大自然，悠然天地間的哲學思想，莊子曾云“天地與我并生，萬物與我為一”，意指人可在自然的交流互動中體會萬物之美，從而獲得生命和生活的頓悟，法藍瓷的設計以西方新藝術流暢線條融入東方典雅的人文氣質，將大自然的花草風姿、蟲鳥律動、原野奔放的立體造型呈現在瓷器之上，把先人的哲學思維實踐在生活之中，流露在外自然就是一派優雅的品位，藝術也從此便更靠近生活，在這個夏日，在餐廳感受“花香四溢，草長鶯飛”。

● 寶藍色的彩蝶停駐在菊花、薔薇交錯的花叢間，翠綠色的葉片藤蔓蜿蜒在盤緣，看似熱鬧卻又恬靜安逸，彩蝶高飛，福星高照，柔和的春光讓大地也跟著溫暖了起來。>法藍瓷“春光福蝶”系列

● 蝶舞花瓶流線造型的瓶身，圓滑俐落，展翅的蝴蝶優雅停駐于花瓶瓶口，仿佛是一個身著高貴禮服的貴婦，散發出溫婉嬌柔與秀外慧中的氣質。>法藍瓷“蝶舞”系列

清爽玻璃陶瓷今夏最愛:人們在家居生活中一般還是看重陶瓷餐具，因為它符合中國人的習慣，也顯得干凈、親切，而且價格也能為大多數人所接受。以“薄如紙、白如玉、聲如磬”的骨質瓷、象牙瓷等為原材料的餐具現正大行其道，成為人們的首選。這類餐具瓷質細膩，釉面光亮，瑩潤如脂，既實用又美觀，多為白、乳白、淡粉等淡素色，配上淡雅的花紋圖案，能更好地襯托出中式菜肴的色與形，符合簡約、精致的潮流，很受歡迎。

● 望著一朵朵綻放在餐具上的淡雅純美的玫瑰花，幸福甜蜜的感覺就這樣躍上心頭。>特力屋

● 繁忙的工作讓你來不及在櫻花盛開的時節坐在樹下欣賞一場櫻花雨，別致的櫻花倒是舞上了在精致的食器。>美國康寧餐具

● 春意盎然的桃花和靈動的蝴蝶、金魚與細膩的白瓷韻味相融，素雅的中乍現淡紅粉彩的花，清麗獨特的設計充滿詩情畫意，在任何環境裝點餐桌，都非常適合。>Mode Lifestyle-瓷器/羽西國畫骨瓷

● 無論是簡單的拌兩道下飯又爽口的小菜，還是精心制作一兩道沁人心脾的茶點，這樣的餐具褪去夏天廚房的燥熱，讓人始終沐浴在春日之下，精致如你，就要時時刻刻優雅美麗。>美國康寧餐具

TIPS

瓷的保養瓷的保養方法比較簡單，染上油污要清洗時，不需用洗滌劑，只需用溫水清潔就行了;一般來說，瓷制品可以放進消毒碗柜里進行高溫消毒，如果表面有刮花的痕跡，可以用牙膏輕輕地打磨，如果沾上了茶漬，只需用檸檬汁或食醋清洗即可。