高職物流管理專業實踐教學改革的探討

　　在大市場、大流通、大貿易的市場經濟格局下，物流業的發展已引起教育界的廣泛關注。作為教育的“輸出端”，高職院校的“特殊產品”也進入了物流發展的第一線。在這種形勢下如何讓學生在較短的時間內掌握職業能力所必需的理論知識和操作技能，如何在課程的教學過程中理論聯系實際、強化應用成為我們高職院校教師必須認真思考的問題。
　　
　　一、高職物流專業加強實踐教學的必要性
　　
　　1，高等職業院校是以培養應用型人才為目標
　　高等職業院校的培養目標是培養與我國社會主義現代化建設要求相適應的，掌握本專業必備的基礎理論和專門知識，具有從事本專業實際工作的全面素質和綜合職業能力，在生產、建設、管理、服務第一線工作的高級技術應用型人才。高職院校培養人才的重點在于其實用性和操作性，這也是高職院校培養人才的優勢和特色之所在。
　　2，物流是一門實踐性很強的學科
　　物流是一門系統性、操作性很強的學科，也是一門新的、正在快速發展的學科。從物流運作的角度看，現代物流包括企業物流(企業內部物流和企業外部物流)和社會物流(即專門從事物流服務的第三方物流)兩大部分。對于企業內部物流，包括原材料、能源、配件、工具等的采購、儲存保管、半成品或成品庫管理、包裝、分揀、配裝；對于企業外部物流，有分銷計劃、發送、運輸、發布與接受電子商務購銷信息等崗位群；對于專門從事物流服務的第三方物流，有儲存、運輸、調配、保管、分裝、加工、信息發布與接受、磲裝箱管理、報關、結算、貨運代理、物流服務器管理等，這些都帶有明顯的實踐性。
　　
　　二、高職物流專業實踐教學的內容
　　
　　高職物流專業實踐教學內容的核心是加強基礎知識，使一般能力與專業技能相結合，突出專業核心能力與綜合能力，強調素質實踐教育，培養學生具有解決實際問題的能力和素質。
　　1，加強基礎知識，主要通過實驗系列來完成。為提高理論課程學習的積極性和學習效果，一般的理論課程都含有課內實驗。可以通過參觀、演示、動手和實驗等方式，鞏固基礎理論知識，訓練基本技能，掌握基本方法，培養學生接受新事物的應變能力和創新意識。
　　2，一般能力與專業技能相結合，主要通過實訓系列來完成。實踐教學各環節除了培養學生未來崗位群的專業技能外，還應培養與專業技術能力相關的一般能力，如收集、檢索和處理信息的能力、自學和獲取新知識的能力、分析和解決實際問題的能力，以及團結協作和社會活動組織的能力等。
　　3，突出專業核心能力與綜合能力，專業核心能力的培養要堅持不斷線。物流專業的核心能力是具備物流運輸、儲存、包裝、裝卸、加工與配送等作業環節的組織與管理能力。應在課程設計、綜合能力訓練、生產實習和畢業設計等模塊中，一方面，適當增加一些探索性且自行設計的內容，針對解決一個實際問題，設計總體方案，實施其全過程。另一方面，根據地域特色和區域優勢，緊密結合當地物流的發展和趨勢，在物流專業教學計劃的課程設置上突出一些特色課程。如義烏現代物流業的發展很快，但是管理水平低、技術水平落后，只是停留在傳統的道路貨物運輸層面上，只是提供簡單的貨運代理及運輸服務，并且當前義烏整個聯托運行業組織化程度不高，大多為個體私營企業，沒有現代物流所需要的經營組織，表現出物流人才方面的大漏洞的現狀，因此義烏工商學院物流管理專業就突出了《生產與運作管理》、《商品儲存與配送》、《運輸管理》、《國際貨運與報關實務》等課程的相關技能。
　　
　　三、高職物流專業如何加強實踐教學
　　
　　(一)優化物流實踐課程體系，注重實用性
　　實踐課程體系設置是實現實踐能力培養目標的重要手段，物流管理專業實踐教學課程的設置大致包含三個層次：
　　第一層次是預備性實踐教學，即物流認知實習，可安排在專業技術課程的開始階段，目的是讓學生掌握物流管理專業的基礎理論、作業環節、業務流程、管理方法等，主要采用現場調研、專家訪問、企業參觀等方式，讓學生了解物流管理專業和物流行業的現狀，感知其發展趨勢，培養學生的專業學習興趣。
　　第二層次是階段性實踐教學，屬于單項專業技能訓練，包括課程內實訓和物流項目設計等，可安排在專業主干課程學習階段，目的是使實踐教學成為理論教學的延伸，加深學生對相應理論的理解，并初步了解物流管理的主要工作內容。
　　第三層次是綜合性實踐教學，屬于綜合專業技能訓練，包括角色虛擬、角色實訓、畢業設計和頂崗實習等，一般安排在大部分專業主干課程學完以后。綜合性實踐教學建立在階段性實踐教學的基礎上，每個綜合性實驗課程應涵蓋若干門理論課程中的重要知識點。經過綜合性實驗課程的訓練，尤其是通過頂崗實習這種綜合實訓的方式可以使學生實現零距離上崗，提高其從事物流管理的職業適應能力。
　　(二)改進教學方法，注重理論聯系實際
　　1，演示教學。這是一種通過現代化的教學手段演示和解說實務操作過程的實踐性教學形式。如幻燈片、視頻、多媒體教學軟件等演示教學。這種方式與日常課堂教學活動結合運用，可提高教學內容的直觀性和可理解性，以幫助學生對所學或即將學的知識建立感性認識，并為進一步的學習打下基礎。
　　2，案例教學。這是一種在教學過程中圍繞某教學案例，讓學生綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學之間進行探討、交流的實踐性教學形式。高職物流專業案例應盡可能多地包含各方面的信息資料，包括直接和間接、確定與不確定的資料，且答案應是多元化的。
　　3，校內模擬實習。這是一種在校內實驗室進行的模擬企業采購、倉儲、供應鏈管理等業務流程的實踐性教學形式。校內模擬實習的關鍵是實習資料的仿真性和內容的完整性以及對模擬實習的指導和考核。目的在于培養學生根據物流的基本原理和方法進行實務操作的適應能力和職業判斷能力。如義烏工商學院購買了NOS諾思物流教學軟件及物流仿真軟件，通過模擬教學，可以實現高安全、低成本、高質量的實踐教學效果。
　　4，校外生產實習。這是一種直接讓學生到校外實習基地跟班或頂班參加物流實務工作的實踐性教學形式。校外生產實習是教學環節不可缺少的重要組成部分，它屬于綜合性實習，其實習內容涉及廣，包括物流包裝、配送、倉儲、運輸等諸方面的業務。除此之外，通過校外實習，鍛煉學生語言表達能力、社會交往能力、團結協作能力等。如義烏工商學院已經與當地的義烏聯托運總公司、商城集團、義烏市申通快遞有限公司、國際物流中心、好又多超市等從事物流相關行業、實力雄厚的企業建立了良好的關系，并且先后建立了物流專業實習實訓基地14個。義烏工商學院積極組織學生參觀、學習在義烏當地舉辦的有關現代物流的展覽，比如中國小商品博覽會。
　　(三)建立多種形式結合的技能考核制度
　　要改革傳統的、單一的筆試考核方式，建立以能力考核為主，筆試和技能測試相結合的考試制度。對實踐性較強的基礎課和專業課，采用實際操作、技術比武、口試、上機考試等多種考核方式根據學生的實際操作、上機操作的熟練程度和回答問題的準確性、合理性來確定成績。對于采用項目學習法教學的課程，可以按學生在項目實施過程中的表現和項目實施的結果，進行評分。
　　在教學過程中，學校要根據市場對物流管理人才的要求，適時調整學生的知識結構，強化能力培養，要把實踐環節的訓練與國家職業證書制度相結合，要求學生在校期間必須取得一個勞動部門或其他認證機構頒發的上崗職業資格證書才能取得畢業資格。如助理物流師證書、報檢員證書、國際貨代證書、單證員證書等物流行業相關職業證書。這樣既可以檢驗和考核學生的職業技能和實際操作能力，還可以與社會結合，走開放式教學的道路，真正培養切合社會需要的人才，客觀上也提高了學生的一次就業率。
　　(四)制定制度措施，加快“雙師型”教師隊伍的建設
　　物流師資水平決定物流教學水平。目前，我國高校的物流教師大部分是從經濟學、管理學、機械工程學、交通運輸學、物資管理學等相關專業轉變過來的，整體水平較低，數量較少。所以應大力提高高校物流師資水平。同時根據培養目標，高職院校不僅要求教師要具備一般高等學校的教師素質，而且要求教師應該具有長期的企業工作經驗。因而，建立一支“雙師型”的教師隊伍是培養應用型人才的前提條件。為此，教育主管部門應該盡快制定“雙師型”師資隊伍建設試行辦法，進一步明確“雙師型”教師的認定標準，供各類學校參考執行；制定教師向“雙師型”努力的激勵機制，在教師編制、任職條件、職稱評審、工資待遇、聘任政策以及教師引進等方面向“雙師型”傾斜。高職教育應該一方面鼓勵在校教師分期、分批到企業實習，掌握本專業的技能，在實踐中成長經常組織教師參加各類培訓和學術活動，開展校際間的教學交流和觀摩學習；不定期組織教師深入物流企業進行調查和學習，掌握物流行業的新動態；另一方面也積極根據需要聘請一部分在企業管理第一線的工程技術和管理人員，擔任兼職教