帕瓦羅蒂在華趣事

阿　鮑

帕瓦羅蒂雖稱不上是故事最多的歌星，但肯定是中國人民最為熟悉的西方歌星之一。他于1986年、2001年、2005年三次訪華，每次都有不少趣事。

在飲食強國自帶食品

自從本屆奧運會中美國游泳健將菲爾普斯的食譜大曝光后，大多數人都知道了，超人的能量不是平白無故得來的，擁有一個海量的胃口是先決條件。帕瓦羅蒂就是其中的代表人物。作為面包師的兒子，生來貪吃是他的本性。他有一次在舊金山演出，當著許多人的面吃下一只特大螯蝦，外帶一塊T型牛排，5個小面包就像葡萄一樣被塞到嘴里，外加兩瓶意大利葡萄酒。助手說，沒這些東西墊底，他就唱不好最拿手的c音，之后還要吃正餐，只有這樣才能支撐他350磅的體重和那響徹云霄的歌聲。

作為第一個踏上中國領土的西方男高音歌唱家，碰到的首要問題倒不是一般人擔心的所謂出場費，而是吃的問題。本以為在讓四海賓朋吃好方面中國一直有足夠的實力和自信心，來我中華天下第一飲食強國做客，還自帶食品，豈不小瞧了我們。但帕瓦羅蒂來中國演出，堅持自帶廚師和食品是“說什么也不愿放棄的一個基本要求”；重達兩噸的面包、牛排、奶酪、蔬菜和水果，外加1500瓶大號礦泉水，整整裝滿一恒溫集裝箱。

現在看來，帕瓦羅蒂的過早離世確實跟他胡吃海塞的飲食習慣有關，他一直堅持攝入三高食品，即：高脂肪、高熱量、高糖分，從不忌口。在他的家庭相冊里，反映他大快朵頤的鏡頭比比皆是。著名的意大利肉醬面他是拿臉盆盛著吃的，香蒜醬和干酪是一日也離不了的必備品；腌火腿和豬后臀尖走哪兒帶哪兒。還有一次他的小型私人飛機遭遇氣流，眼看就要出事，帕瓦羅蒂則遇事不驚，說如果我們難免一死，何不吃飽了再上天堂，然后帶頭吃起了巧克力餅干。

令天王頭疼的“上級”

帕瓦羅蒂訪華回國后曾撰文提到：當初最不能讓他們意方理解的是中方反復提到的“上級”這兩個字。“上級”指的是什么人，權力到底有多大，意大利人始終沒弄明白。中方的解釋是“上級”就是“領導”，帕瓦羅蒂仍是一頭霧水，別看他見的世面多，這兩種稱呼都是頭一回聽說。在西方人看來，中文的“上級”是一種彈性很大的稱呼；大一級是上級，大十級照樣也可以說是上級。帕瓦羅蒂和他的隨行人員想去參觀西安的兵馬俑，但由于日程安排太緊，拿不出兩天的時間專程前往。“上級”特派兩架三叉戟包機送他們一行前去參觀，并保證當天往返，分文不取。這“上級”的本事，著實讓帕瓦羅蒂領教了一回。

便宜的演出費用

1986年帕瓦羅蒂第一次來華時，一天的出場費是人民幣500元，這即便在10塊人民幣還是筆錢的過去，似乎也少了點兒。意方隨行人員的費用一天70元。中方擔負意方160人的食宿及交通費用。那次，帕瓦羅蒂一行實來210人，其中50人費用自理。可見帕瓦羅蒂當年看重的不是錢，而是能來中國演出。

帕瓦羅蒂開價不高，中國的票價也便宜得驚人，北展首場帕瓦羅蒂音樂會的票價是10元、8元、6元、5元；后來5元一張的被炒到了50元的天價。排隊買票的隊伍一直延伸到西邊的動物園。1986年時中國人的富有標志是萬元戶，拿這個錢可以請帕瓦羅蒂出場20次。以帕瓦羅蒂的腕兒級水平，現如今一次出場費的價碼應該不低于500萬，20次應該是多少錢，你就算去吧。而早在40多年前，帕瓦羅蒂在歐洲演出一場歌劇的酬勞就已是400美元。20世紀90年代，帕瓦羅蒂每年能掙約3000萬英鎊，而且不用像意大利菲亞特·阿涅力家族那樣為產品的升級換代操心勞神，所有的經濟蕭條、市場低迷似乎都與他那首膾炙人口的《我的太陽》無關。他唱了50年的歌，總共賺了不少于3億美元。而在所有他這個量級的超級歌星中，老帕的生活還算是節儉有度。他原先踢過足球，閑暇時還能畫上一筆相當不錯的油畫，除此之外，最喜歡的就是在餐桌前狂吃猛喝。

1986年老帕第一次訪華時，胡耀邦在中南海做東請他吃午飯，席間談到中國有能一次容納6000人吃飯的宴會廳，卻惟獨沒有一座能容納3000人的歌劇院，并首次向他透露中國將在不遠的將來修建一個國家大劇院，到時候還要請他來演出。可惜的是，這兩位最終都沒能看到國家大劇院的建成，成為永久的遺憾。

(責任編輯王靜)