丘北縣高原特色稻田種養生態循環工程項目試驗

伍建芬

本文以丘北縣高原特色稻田種養生態循環示范工程項目實施數據為基礎，認真分析總結項目實施的技術措施和取得的成效，為今天大面積推廣提供參考。稻田種養生態循環示范工程是一種稻、魚、鴨共生，互惠互利的新型農業生產模式，其不僅可以有效改善生產環境，而且周期短、見效快，能夠有效提農田綜合效益。文章以丘北縣高原特色稻田種養生態循環示范工程項目為例，對于工程項目建設進行了相應的分析，對于推動農業發展具有重要的意義。

一、項目試驗地點基本情況

根據項目技術方案，該項目實施地點為丘北縣雙龍營鎮麻栗樹村，該村交通便利、水資源豐富，稻田平整集中，年平均氣溫為18-20℃，年均降雨量900-1200毫米，主要居住著漢族和彝族。通過土地集中流轉到合作社統一實施，項目實施面積為120畝。

二、項目實施目標

（一）項目技術示范內容

水稻種植。選擇文稻11號優質水稻種，并合理采用水稻高產種植技術進行水稻種植與管理。

漁業養殖。推廣稻田養魚技術，科學規劃，開挖魚溝、魚凼，放養魚苗，主要包括鯉魚、鯽魚、輔以少量白鰱，開挖面積達到田塊總面積的10%左右。

鴨養殖。推廣稻田養鴨技術。建設鴨舍，放養鴨苗，進行生態養鴨。

經營模式。在具體經營上主要以專業合作社、種養大戶、家庭農場為主體，通過進行土地租賃或其他流轉方式，實施集約化、規模化、標準化生產經營。

（二） 項目產值目標

實施項目每畝稻田綜合產值目標6000余元，其中稻田生產優質稻500公斤/畝，產值3000元;魚（蝦）產量100公斤/畝，產值2000元;每畝放養鴨苗25只， 50公斤/畝，產值1000元。

三、主要技術措施

（一） 田間工程建設

稻田選擇。選擇的稻田具有充足的水源，利于排水，水質良好無污染，具有良好保水性能，田塊能夠連片，最小連片面積大于15畝，最高可達50畝以上，同時選擇的稻田周邊交通便利，更能夠激發群眾積極性，充分發揮項目示范輻射的作用。同時加強完善田間基礎設施建設，對老塘清淤擴容，加固夯實溝埂，完善防洪防逃設施。

做好魚溝、魚凼開挖。魚溝規格為寬0.8-1.5米，深0.6-0.8米;魚凼寬4-5米，深0.6-1米。魚凼應在埂邊設置，靠近鴨圈，更有利于投餌，同時也方便鴨子下水，魚溝與魚凼相通至田間。

做好鴨圈建設。鴨圈在魚凼之上建設，主要鋪設材料為木板與竹條，頂部鋪設采用的是彩鋼瓦，并設置與田水相連通道，按照每只鴨 0.1 平方米進行鴨圈建設。

做好綠色植保建設。以項目實施規模為以及，進行了5盞太陽能殺蟲燈配備，安裝了2800黃板，藍板600張，食誘箱30個。

（二） 育苗準備與苗種投放

水稻育秧與大田摘種。選用文稻11號優質水稻種，育秧采取人工旱育秧和機插秧育秧兩種方式進行，人工旱育秧于3月20日完成;機插秧育秧于4月14日完成;大田移栽按水稻雙行栽培技術進行栽插和管理，水稻種植采取人工栽插和機械栽插相結合，田塊較為平整的全部采用機械插秧，水稻大田移栽于6月4日全部結束。

魚種培養與放養。結合實際的技術方案要求和業主需求，我縣今年投放的魚類品種以鯉魚和鯽魚為主，適當擋配少量草魚和鰱魚進行混養，放養標準為每尾魚苗30克以上，每畝450尾。在具體放養時，需要做好時間控制，一般在大田秧苗移栽 15 天后，此時秧苗返青，開始進行魚苗投放，投放時應盡量選擇上午，并且天氣晴朗時進行，做好放養育苗水溫控制，魚苗原本所處水溫與稻田水溫差異控制在 3℃以內。放魚前需要保證稻田肥料毒性已經消散，并進行魚苗試水，若魚苗狀態正常，則可大范圍放苗。

鴨苗放養。鴨苗放養應分批次，時間間隔為一個月左右，第一批鴨苗放養時間可選擇子啊魚種投放10 天后。在第一批鴨苗完成飼養出欄后，就可以直接進行第二批鴨苗投放。在鴨苗 30 日齡時，結合鴨生長實際，有意識的進行鴨群條件反射訓練，一般在 2—3 周后，訓練即可完成，此時鴨群成功形成條件反射，有效提升了自身的捕食能力和自我防護能力，然后就可以進行自然生態飼養。

四、項目取得的效益

（一）經濟效益

水稻。經測產，稻谷產量為377公斤/畝，按6元/公斤計，每畝產值2262元。目前，生產出來的優質生態大米由丘北皓月廣告公司著手包裝打造，大米價格為9.9-14.9元/斤，已經宣傳發售。

魚類。經測產，投放鯉魚1.1萬尾，產量5500公斤;投放鯽魚4萬余尾，產量4800公斤;投放草魚1920公斤，產量2784公斤，投放鰱魚2000尾，產量200公斤;總產量為13284公斤，畝產110.7公斤，按當地批發價格23元/公斤計，畝產值2546元。

禽類。共投放鴨苗7400只，存欄5800只，經測產，每畝產量為63公斤，按目前出欄價格平均30元/只計，可收入17.4萬元，畝產值1450元。

效益合計：優質稻2262元+魚類2546元+禽類1450元，實現綜合產值6258元/畝。

（二）社會效益

一是有利于推進民風民俗建設，稻田養魚養鴨具有一定開放性，需要當地具備良好的民風民俗才能夠確保魚苗、鴨苗不會失。二是有利于推動城鄉經濟共同發展進步，當下人們對于生活質量要求越來越高，稻田養魚養鴨能夠滿足城市居民對于田園風光的需求，因此稻田養魚養鴨有利于吸引大量城市游客來鄉下進行觀光旅游，促進觀光農業發展。

（三）生態效益

該項目的實施，通過生物間的相互制約和相互促進作用，減少了化肥和農藥的使用量，對稻田土壤微生物種群恢復起到明顯作用。

綜上所述，丘北縣高原特色稻田種養項目將種植業和養殖業巧妙結合在同一生態環境中，充分利用稻、魚、鴨之間的共生關系，使原來稻田生態系統中的物質循環和能量轉化向更有利的方向發展，不僅能夠產生良好的經濟效益，還能夠產生良好的社會效益，此外，對于生態建設發展也有著較為積極的影響意義。