媽媽的炸薯條

溫宇辰

我特別愛吃炸薯條,每次去肯德基或麥當勞我只點薯條和可樂,百吃不厭。恰巧前幾天在網上看到一篇博客正好寫了炸薯條的制作方法,媽媽看了好幾遍,從如何選料到制作又向博客主人問了好幾遍,總算是知道了方法,于是決定星期天自己動手為我炸薯條。

很快到了星期天,我對坐在電腦旁的媽媽說:“今天可以做炸薯條了嗎?”

媽媽遲疑地反問我:“如果做得很難吃怎么辦?第一次做會不成功的!”

我拍了拍媽媽的肩膀說:“我相信你的能力!”

媽媽被我逗樂了,愉快地準備起來。我跟在媽媽屁股后面看著,其實是想早點吃到肚子里。媽媽細心地切土豆,我討好地說:“這道工序下次我就可以替你做了!”

媽媽用我的營養快線替代牛奶來泡土豆,說是營養快線濃度大些。其他的完全按照那篇博客里寫的步驟一一完成,不大一會兒我就聞見油鍋里飄來的陣陣奶香味。等第一鍋剛裝進盤子,我就迫不及待地拿起一根金燦燦的薯條往嘴里塞,好燙呀!

媽媽看著我的樣子急切地問:“好吃嗎?”

“我今后再也不去吃麥當勞了!”我只說了這一句就開始大吃起來。

媽媽看我吃得高興,就知道第一次大功告成!

我告訴媽媽有些太甜了,媽媽就改進方法,在裹薯條的淀粉里放了些鹽,第二鍋我就覺得有些咸味的更好吃了。唯一讓我覺得美中不足的是浪費了我一瓶營養快線,泡過土豆后就全部倒了,可媽媽說它已經完成了自己的使命。

不過我從媽……