大豆種植技術(shù)探析

于　勇

【摘要】 大豆是我國(guó)主要的糧食與油料作物之一。大豆種植技術(shù)以精細(xì)播種、科學(xué)施肥、綜合防治等為重點(diǎn),實(shí)行合理輪作,切實(shí)解決重迎茬問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】 大豆 種植技術(shù) 探析

大豆是我國(guó)主要的糧食與油料作物之一。目前我國(guó)的大豆種植面積、產(chǎn)量與出口量一直處于世界領(lǐng)先位置。我國(guó)同時(shí)在不同生態(tài)地區(qū)研究并推廣適宜的高產(chǎn)配套技術(shù)與田間管理措施,大力推廣大豆生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化與機(jī)械化。本文將著重介紹一下大豆的種植技術(shù)要點(diǎn)。

1.大豆的植物學(xué)特征

大豆為豆科大豆屬一年生草本植物,原產(chǎn)我國(guó)。大豆是雙子葉植物,種子由種皮和胚組成。是一種其種子含有豐富的蛋白質(zhì)的豆科植物。我國(guó)至今已有5000年的種植史。全國(guó)普遍種植,以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多,以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)。

大豆為直根系,有主、側(cè)根之分,主根上長(zhǎng)出許多側(cè)根,主根長(zhǎng)到一定程度后,發(fā)育不明顯,因此主、側(cè)根難以分辨。大豆根系著生許多根瘤。根瘤菌固定的氮素是大豆重要肥料來(lái)源。大豆莖的生長(zhǎng)習(xí)性因品種而異。有直立叢生型的,也有半蔓生和蔓生型的。大豆葉片出苗后的初生葉為單葉,從第二節(jié)以上幾乎全部是由三個(gè)小葉片組成的復(fù)葉。有的是五個(gè)或七個(gè)小葉片組成復(fù)葉。在同一植株居于上部的葉片較下部葉片細(xì)長(zhǎng)些。在多數(shù)條件下,闊葉形的品種產(chǎn)量較高。但狹長(zhǎng)葉形的品種透光性好,適于密植栽培。大豆的花很少,為蝶形花,著生在葉腋間的莖上和莖的頂端,花朵聚生在花梗上叫花簇。大豆的果實(shí)叫莢果,大豆莢果在植株上分布和生長(zhǎng)習(xí)性不同,通常可分為無(wú)限結(jié)莢習(xí)性、亞有限結(jié)莢習(xí)性和有限結(jié)莢習(xí)性。

2.大豆的種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1選擇品種

必須選擇優(yōu)良的大豆品種才能獲得高產(chǎn)。窄行密植技術(shù)不宜選擇生育期過(guò)長(zhǎng),植株過(guò)高的品種。在瘠薄地,選用植株高大繁茂,結(jié)莢密,分枝性較弱的中晚熟品種為宜。在川洼地上選用繁茂度中等,結(jié)莢密的中熟品種為宜。選擇種子時(shí)要求種子發(fā)芽率90%以上,純度98%以上。

2.2合理輪作

重迎茬是影響大豆產(chǎn)量的重要因素。因?yàn)檫B續(xù)種植使大豆病蟲害加重,導(dǎo)致大豆攝取的磷、鉀、鉬、硼等元素缺乏,機(jī)體抗病能力降低。大豆種植可與玉米、小麥等輪作,減少重茬、迎茬面積。輪作期3—5年為宜。壟作大豆整地要與起壟相結(jié)合,做到壟體壟溝深松。

2.3選擇適宜的播種密度

大豆的種植密度要因地塊和品種而定。一般同品種寒區(qū)宜稀,暖區(qū)宜密。澇洼冷涼地塊宜稀,高燥溫暖地塊宜密。壟作大豆宜采取窄行密植技術(shù),密植的程度不同,產(chǎn)量表現(xiàn)不一致,一般在生產(chǎn)條件好,土壤肥沃,地勢(shì)平坦,特別在水肥充足情況下,植株生育繁茂,就應(yīng)種得稀一些。一般60厘米小壟種2行,90-105厘米大壟種4行,小行距12厘米左右,畝密度加大到2.5萬(wàn)-3萬(wàn)株,增產(chǎn)15%-20%;“三壟”栽培一般應(yīng)用在中上等土壤肥力的地塊,行距調(diào)整到65-70厘米。在中下等肥力地塊,可調(diào)整到50-60厘米。行距過(guò)大會(huì)影響大豆產(chǎn)量。東北4月下旬到5月上旬開(kāi)始播種,地膜大豆可適當(dāng)提前播種。

2.4科學(xué)施肥

根據(jù)不同土壤肥力情況和當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件,確定化肥施用時(shí)間與用量。大豆生產(chǎn)應(yīng)在控氮、磷、增鉀肥的基礎(chǔ)上,補(bǔ)施鎂、鋅、鉬等微量元素,以促進(jìn)土壤養(yǎng)分平衡,滿足大豆健壯生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)元素,減少作物生理性病害,提高產(chǎn)品品質(zhì)。基肥應(yīng)提倡國(guó)產(chǎn)25%復(fù)合肥畝施40-50公斤,追肥應(yīng)根據(jù)土壤肥力及作物生長(zhǎng)情況靈活應(yīng)用。苗期以碳銨(每畝7-10公斤)潑澆為主;初花期至初莢期畝施尿素8-15公斤和3-5公斤氯化鉀。硫酸鋅、硫酸鎂可作基肥用每畝1公斤,鉬酸銨可作根外追肥施用,濃度為0.2%。采用分層側(cè)深施可使大豆根系能吸收到各層的土壤養(yǎng)分,滿足了大豆不同發(fā)育階段對(duì)養(yǎng)分的需要,提高了吸收率。

2.5精心進(jìn)行田間管理

田間管理的重點(diǎn)是防治大豆病蟲害,主要有孢囊線蟲、根腐病、灰斑病、大豆食心蟲、蚜蟲等。蚜蟲采取熏蒸防治方法,減少農(nóng)藥使用量。根腐病、孢囊線蟲等可根據(jù)土壤條件因地制宜地采用種衣劑包衣、選用50%多福合劑按種子量的0.4%拌種等辦法。大豆食心蟲可用鉀拌磷撒施,每畝4斤,隔4-5壟撒一行,邊壟也要撒。施藥應(yīng)在豆根壟面上。也可用敵敵畏泡棉球,每畝大約用藥100克,每畝用30根,把棉球或兩節(jié)高粱稈一節(jié)扒掉外皮的材料浸藥液均插在豆地里。也可用玉米穗軸浸藥夾在豆棵上,5厘米一小段即可;播種后7-10天必須用50%甲胺磷或40%氧化樂(lè)果75-100克加水60-70公斤噴霧防治豆稈蠅、潛葉蠅。播種后25天左右有大豆卷葉螟危害;當(dāng)豆葉有少數(shù)卷葉的時(shí)候要及時(shí)用2.5%敵殺死8毫升或25%殺蟲雙水劑150-200克或50%甲胺磷75-100克加水60-75公斤噴霧防治。對(duì)于豆莢螟、蚜蟲的防治在末花期進(jìn)行,用甲胺磷或氧化樂(lè)果防治。秋大豆進(jìn)入鼓粒期要注意防治銹病,當(dāng)葉片呈銹斑枯黃時(shí)及時(shí)用粉銹靈1000倍液防治。

在大豆生育期內(nèi)中耕3遍。一般出苗照壟后進(jìn)行第一遍深松中耕,深度在30厘米以上,以放寒增溫,促苗快發(fā);第二遍中耕5片復(fù)葉進(jìn)行,碎土滅草;7片復(fù)葉,第三遍深松中耕培土。

大豆田間雜草很多,播種后應(yīng)趁墑情好的時(shí)節(jié),馬上噴施除草藥。大豆播種前10天每畝用草甘磷0.5公斤,加水50公斤,下午均勻噴霧。真葉出來(lái)后,每畝可用雙草凈50-100克加水40公斤噴草。防治已出土闊葉雜草,可用72% 2,4-D異辛酯750毫升/公頃 ,土壤有機(jī)質(zhì)含量低于2%的沙土地不推薦使用。播前不推薦混土施藥和大豆拱土期施藥。在開(kāi)花末期至結(jié)莢期可根據(jù)大豆長(zhǎng)勢(shì)噴施化學(xué)調(diào)控劑,保證大豆高產(chǎn)。也利用深松、中耕消滅雜草也是常用的方法。在大豆出苗后,第一次在一對(duì)真葉展開(kāi)后就可進(jìn)行壟溝深松,深度以10-15cm為好。如犁底厚堅(jiān)硬時(shí),可分層作業(yè),并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。