不同氮肥用量和種植密度對早秈稻中嘉早１７產量的影響

朱花芳　丁祥海　房玉偉

【摘要】 以早秈稻中嘉早17為材料,研究不同氮肥用量(0、105、150、195kg/hm2)和栽插密度(30萬/ hm2和24萬/ hm2)對水稻產量的影響,探索其最佳的栽培方式。結果表明:在種植密度為30萬/hm2,氮肥施用量為195kg/hm2時,產量水平最高,達到7.18 t/hm2。

【關鍵詞】 產量 氮肥用量 移栽密度

中嘉早17是中國水稻研究所和浙江省嘉興市農科院聯合選育而成。該品種屬中熟偏遲早秈,株型適中,植株較高,莖稈粗壯,較耐肥抗倒,分蘗力中等,穗大粒多,結實率較高,豐產性好,后期青稈黃熟。中抗稻瘟病,易感白葉枯病。為了探索其最佳的栽培方式,對中嘉早17不同的施肥量和種植密度進行試驗。

1.材料與方法

試驗于2009年在金華市婺城區瑯琊鎮后金村進行,采用旱育移栽種植。試驗采用裂區設計,以氮肥用量為主區,種植密度為副區。主區面積40m2以上,副區面積20m2以上,3次重復。氮肥施肥量共設4個處理:不施氮肥、低氮肥(105kg/hm2)、中氮肥(150kg/hm2)、高氮肥(195kg/hm2)。氮肥均分4次施用,基肥栽插前1天施用(占總氮肥施用量的40%),移栽后10天第一次追施氮肥(占25%),第二次在穗分化始期施用(占25%),最后一次在倒1—2葉期施用(占10%)。種植密度設置2個處理:30萬/ hm2(株行距5×6寸)和24萬/ hm2(株行距5×7.5寸)。

所有小區磷肥和鉀肥施用量相同,磷肥全部用作基肥,鉀肥作基肥和穗肥各占50%。所有試驗均要求嚴格控制病害和蟲害,不施用除草劑,采用人工中耕。

試驗測定項目包括生育期、產量構成和產量三個方面。①生育期:記載始穗期、齊穗期等;②產量構成:成熟期考察20叢有效穗數,3次重復,按平均有效穗數每個品種隨機取樣12叢做3次重復,考察株高、穗長、每穗粒數、結實率、千粒重等;③產量測定:去除邊2行,每小區收割6-10平方米,曬干換算成標準含水量后計算產量。

2.結果與分析

2.1 不同處理下中嘉早17的生育期和株高

由(表1)可以看出,無論以何種密度栽插,采用何種施肥方案,中嘉早17的生育期都沒有變化,施肥區與不施氮肥區相比株高明顯增加,施肥區間株高差異不大。相同施氮水平下,高密度區株高相對低密度區有一定程度降低。

2.2不同處理下中嘉早17的產量及相關性狀

在一定范圍內單位面積的穗數是決定產量高低的重要因素。從(表2)可以看出,在兩種密度下,氮肥用量增加,最高苗數隨之增加。低密度處理,有效穗隨著氮肥用量的增加而增加;高密度處理,有效穗隨著氮肥用量先增加后降低,成穗率隨著氮肥用量的增加而降低。

中嘉早17穗長隨著氮肥用量的增加而增加,在兩種種植密度下,都以高氮肥處理穗最長。高密度處理,高氮肥區和不施氮肥區相比,穗長增加2.2cm;低種植密度下,高氮肥區和不施氮肥區相比,穗長增加1.3cm。

無論以何種密度種植,每穗總粒數隨著氮肥用量的增加而增加;高密度處理變幅為102.56-123.56,低密度處理,變幅為105.26-130.85。每穗實粒數也隨著氮肥用量的增加而增加,高氮肥區和不施肥區相比分別增加25.3%和13.5%

結實率也是產量構成的重要因素。高密度下,結實率隨著施肥量的增加而降低。低密度下,結實率的表現為先增加后降低,高氮肥區和低氮肥區相比下降8.58%。結實率的降低與高氮條件下穗部穎花和一、二次枝梗發生退化有關[1-2]。

水稻粒重與谷粒穎殼的細胞分裂速度、細胞數目及灌漿速度密切相關。孫智等人的研究結果表明,施用氮肥有利于小麥千粒重的提高[3]。與前人研究結果不同,本試驗中在不同的種植密度和施肥條件下,千粒重的表現相對穩定,處于25-25.5g之間,處理間差異較小。

從(表2)可以看出,氮肥用量和種植密度不同,中嘉早17產量水平均有差異。不同的栽插密度產量水平均為:不施氮肥區<低氮肥區<中氮肥區<高氮肥區;同等施氮水平,高密度處理產量較高。高密度高氮肥區產量最高,達到7.18t/hm2,與不施氮肥區相比增加了1.61 t/hm2。

3.小結與討論

(1)水稻產量是由單位面積穗數、每穗粒數、結實率和千粒重4個因素構成。水稻產量的4因素在生育進程中先后形成,其間存在著相互制約和相互補償的關系。在本文研究中,氮肥施用量的范圍0-195 kg/hm2。在該范圍內隨著氮肥用量的增加,產量不斷增加。在分析以上4因素對產量的影響時,我們發現有效穗數隨氮肥用量的增加變幅較大。在兩種栽插密度下變幅分別為238.8-299.3萬/ hm2和218.9-280.1萬/ hm2。施肥區和不施氮肥區相比,而每穗總粒數和每穗實粒數顯著增加,穗型明顯增大。不同的處理千粒重表現穩定,沒有顯著性變化。施用氮肥對中嘉早17的結實率影響較大,總的來說增加氮肥用量,結實率隨之降低。綜上所述,在本研究中有效穗數和每穗粒數依據氮肥用量的不同變異程度最大,是影響中嘉早17增產的關鍵因素。

(2)合理的種植密度能提高光能利用率,協調群體和個體的生長,增穗、增粒、增重,實現高產。本實驗設置30萬/ hm2和24萬/ hm2兩種種植密度處理。試驗結果顯示,30萬/ hm2密度處理可以提高單位面積內的有效穗數,更有利于中嘉早17的增產。

(3) 在過去的幾十年,增加稻米產量一直是育種和栽培工作者的首要目標。水稻半矮桿基因sd-1和雜種優勢的利用,使水稻產量產生很大的飛躍。隨著人們物質生活水平的提高,人們對稻米品質提出了更高的要求。施肥的種類、數量與方法對稻米品質影響不同,以氮肥對米質的影響最為重要。增加氮肥改善了稻體營養條件而提高了蛋白質含量,而且隨施肥量的增加而增加。但是稻米的加熱吸水率、脹飯容積、糊化溫度均增加,米飯粘性和彈性降低,不利于蒸煮和食味品質的改善[4]。本試驗僅研究了氮肥施用量和產量性狀的關系,而氮肥用量對中嘉早17稻米品質有怎樣的影響?如何調整施肥方案即可增加稻米產量又能改善品質?這些問題需要進一步的探討。

參考文獻

[1]姚友禮,王余龍,蔡建忠等.水稻大穗形成機理研究[I].品種間每穗穎花分化數的差異及其與穗部性狀的關系[J].江蘇農學院學報,1994,15(2):33—38.

[2]姚友禮,王余龍,蔡建忠等.水稻大穗形成機理研究II.品種間每穗穎花退化數的差異及其分化數和抽穗期物質生產的關系[J].江蘇農學院學報,1994,15(4):24—29.

[3]孫智,劉瑞國,于娜等.不同氮肥施用量下小麥光合器官對千粒重貢獻的影響[D].土壤肥料與農業可持續發展,2007,71—75.

[4]黃發松,胡培松等.優質稻米的研究及利用[M].北京:中國農業科技出版社,1994,58—62.

作者簡介:朱花芳(1979—),女,浙江義烏人,農藝師,研究方向:水稻高產栽培技術及推廣。