食得健康之早餐大革命

Ｔｒａｃｙ

早餐，一日之中的黃金餐，卻是常被人馬虎對待甚至完全漠視的一餐。尤其是都市里忙碌的上班族，食無定時，餐無定所，早餐之于他們更是微不足道。趕時間，忘記了，不覺得餓，在瘦身呢……想想自己是不是如此，不吃早餐而且諸多理由，還拖著餓了一整夜空空如也的身體，運轉運轉運轉。如此粗暴對待自己的身體，透支健康，真是令人不忍。

不吃早餐危害數不盡

不吃早餐對身體的危害，既深且廣。試想一下，如果一輛汽車燃料完全耗盡，如何能在路上繼續奔馳。同理，身體經過一夜沉睡，距上一餐已經10余小時，如果不一早補充身體所需營養，怎么有足夠能量面對一天的工作。

不吃早餐就開始工作，大腦沒有血糖供應。不僅哈欠連連，注意力不集中，連情緒也變得很差。身體為了獲取能量，只能動用甲狀腺，腦下垂體等腺體去燃燒脂肪。長此下去，造成腺體亢進，體內酸堿失衡，各種慢性病就催生出來。不吃早餐對胃腸功能的傷害也不容小覷。胃部長期處于空蕩蕩的狀態，胃酸大量分泌破壞胃腸粘膜，造成胃潰瘍和胃炎。控制排便的胃結腸反射動作因為沒有進食而減弱，進而造成便秘。對于因為減肥而放棄早餐的人，恐怕更是弄巧成拙。因為沒有能量，身體新陳代謝率減慢，脂肪反而更易在體內堆積，更容易肥胖。

健康早餐黃金法則

全世界的營養專家都在呼吁世人不要忽略一天中的黃金餐，專業醫療人士也不斷強調早餐對人體的重要性。