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科學飲食抗衰

怎樣延緩衰老?如何才能長壽?以下是抗衰老營養專家給出的6條建議。

1每天攝入—定量的歐米伽-3脂肪酸。

2每隔4個小時攝入抗氧化物質。它能保護身體細胞免受自由基的侵害，延緩衰老。

3增加膳食纖維攝入。根據研究，每天攝入的膳食纖維量每增加10g能減少冠心病死亡率17％。

4食不過量。最關鍵的就是要做到“細嚼慢咽”，并且不要在感到吃飽的時候，解開紐扣或是調松腰帶。

5攝入足量的健康脂肪。研究表明此類脂肪攝入越多，平均壽命可能越長。

6每天攝入足量蛋白質。

倒頭就睡或是疾病先兆

美國的一項最新研究結果表明，入睡太快可能是身體發出的警訊，這類人中有相當一部分常常伴隨“睡眠呼吸中止”，這可能引起血壓增高，從而增加罹患心臟病的危險。

人從上床準備入睡至腦波顯示進入睡眠狀態，一般需時15～30分鐘，時間太長就是人們熟悉的“入睡困難型失眠”；但太短則常被人們忽略和誤解，其實導致“倒頭就睡”的很可能是因為患上“睡眠呼吸中止癥”，指的是在睡眠中出現呼吸暫停現象，這期間人體會出現血氧飽和度下降等現象。

想長壽“餓著點”

美國一項研究表明，保持營養飲食的同時，減少30％的熱量是延年益壽的關鍵。

研究人員實施的這項研究以恒河猴為對象，時長達20年。研究人員發現，減少飲食熱量有助于防止與衰老有關的疾病，如癌癥、糖尿病、心臟病及大腦萎縮癥等。與此同時，低熱量飲食組的恒河猴與自由飲食組的恒河猴相比，癌癥及心臟病發作幾率會降低一半，糖尿病幾率為0，大腦中負責運動控制、記憶及解決問題的區域顯得更健康。

愛聽音樂不擔“心”

血液中的一氧化碳是形成血塊和有害膽固醇的原因，英國醫學專家發現，聽音樂可促使一氧化碳從血液中釋放出來，起到清潔血管、改善心臟健康的作用。改善心臟血液循環的關鍵不是音樂類型。而是聽眾喜好。音樂在心血管中的影響僅持續幾秒鐘，但如果這是聽者喜歡的音樂，聽者體內就會釋放一種“快樂荷爾蒙”，繼續進行血管清理工作。

易吵8分鐘

爭吵對于夫妻來說，絕對是有損婚姻的壞事。有沒有方法避免呢?瑞典學者的一項最新研究為我們提供了參考：每天有1440分鐘，其中最易引起夫婦爭吵的只有8分鐘，即早晨臨出門上班前的4分鐘以及下班回家后的4分鐘。

珍貴時刻的標價

英國日前出版的一本新書嘗試給生命“定價”，計算出生活的真正價值。

這本書中說，英國一家市場研究機構訪問了約1000人，了解什么會令他們快樂。受訪者需要給生命中50件事情或經驗評分，再拿這些分數與中彩票所得到的快樂相比。研究機構專門設定了一個評分系統，用來計算生命中令人們感到快樂的小事“值多少錢”。結果發現，生命中最值錢的財產是健康狀況良好，價值18萬英鎊。第二名是聽到有人對自己說“我愛你”，價值16.3萬英鎊(約合180萬元人民幣)。緊隨其后的是維持穩定關系，價值15.5萬英鎊。接受調查的人們往往很少提到錢，證明生命中其實還有很多東西比錢重要。

母親高矮事關孩子死亡率

在印度進行的一項研究共分析了5萬名兒童，結果發現，身高低于1.45米的母親生下的孩子5歲前比身高在1.60米以上的母親生下的孩子死亡率高出70％。研究人員表示，身材較矮小的女性在成年時健康狀況可能較為不佳。另外，子宮較小的女性在妊娠期可能出現更多并發癥。

5％的病是酒惹禍

德國德累斯頓工業大學公布研究報告稱，全球各類疾病患者中5％的人的疾病由飲酒引起，因此人們需要警惕酒精對健康的危害。有些疾病是喝酒直接引發的，如肝病等。還有一些疾病的發病率則是因飲酒而上升。如口腔癌、咽喉癌、腸癌、乳腺癌、抑郁癥、中風等等。另外，喝酒還會引發更多交通事故和暴力傷害。全球平均每個成人每年攝入的純酒精量達6.2升，相當于每人每周平均攝入約120毫升純酒精。總體來說，男性飲酒量比女性高，發達國家的女性比低收入國家的女性喝酒多。

發胖損聽力

臺灣慈濟醫院耳鼻喉科醫師黃俊豪與臺北大學醫院合作，實施了一項“中廣型肥胖(從腰部到臀部的肥胖)對聽力損傷影響”的研究，研究者為690位中年人測量聽力、身高、體重，做問卷調查。結果發現肥胖會造成聽力退化，男性聽力退化程度是女性的3倍。造成肥胖的脂肪組織本身也是一個內分泌器官，會分泌發炎物質，這些物質直接損傷聽力。

因此，在日常生活中人們要注意控制體重，男性腰圍最好保持在90厘米以內，女性腰圍保持在80厘米以內。

妻子懷孕丈夫胖

英國一項調查指出，準爸爸在妻子懷孕期間平均體重增加6.35公斤。這項對5000名男子的調查發現，丈夫在妻子懷孕期間腰圍至少增加5厘米。調查表明，42％的夫婦在懷孕后更頻繁地光顧酒吧和餐館，由于女性在孕期會進食更多高脂肪食物和更多零食，其孕期的平均體重會增加約15.9公斤。同樣，如果櫥柜里突然塞滿了零食和食物，準爸爸們也會情不自禁地吃得更多。因此導致他們發胖的主要原因是男人在妻子懷孕的時候不由自主地吃下更多的糖果和蛋糕等不健康食物。