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連鎖超市有“神眼”安防管理齊提升

2009-10-30 09:33:54
網絡與信息 2009年9期
關鍵詞:成本管理

太原市五龍口街被當地人稱作“金虎一條街”,在這條不到2000米長的大街上,密集了6家金虎便利旗下的門店。再加上金虎便利的總部位于大街的末端,“金虎一條街”因此得名。

正是憑借著在山西連鎖超市上的巨大市場份額,擁有600多家門店的金虎便利當之無愧地成為了山西省最大的便利店連鎖企業。

但是,誰能想到,三年前的金虎便利還在為數量龐大的連鎖便利店管理問題而發愁。“員工服裝和產品陳列等店內的管理,是我們對連鎖店的定期檢查和指導項目,如果督導員用‘地毯式檢查一家家地查過去,會非常浪費人力物力。”該公司的總經理助理徐蔭解釋道。

傳統的管理方式就是派督導員上門,挨家挨戶地對工服、衛生、貨架、銷售提升等項目進行檢查和指導。一家店大約要用1個半小時才能完成,這還不算花在路上的時間。在金虎便利發展的初期,督導員就一是用這樣的方式來進行連鎖店的管理。對此。金虎便利也非常頭疼,人員投入導致的成本增加,以及管理水平參差不齊、工作效率低等情況,都制約了公司的快速、健康的發展。

因此,當太原聯通向金虎便利推薦“寬視界一神眼”視頻監控平臺業務時,讓金虎便利“眼前一亮”:這個業務最大的特點就是可以低成本地實現網絡遠程監控,而非常低的投入成本也是能夠吸引金虎便利董事長金根虎的一個主要原因。在他看來,“神眼”在很大程度上改進了原有的管理方式,并降低了督尋員的交通成本和時間成本,正是因為如此,金虎便利對“神眼”的應用幾乎沒有遇到阻力。

在廣大店主眼里,安了“神眼”就好比是買了“安全保險”。它的主要功能在于減少各種經濟糾紛。保障店面的安全。顧客因為我錯錢而和店員發生爭吵是常有的事,比如明明找了50,顧客非說是20,當有了“神眼”之后,這類糾紛就有了視頻判斷依據,丟東西的情況也減少了許多。金虎便利安裝神眼后的半年里,共協助公安部門破獲盜竊案件2起、搶劫案件1起、各類爭端9起。對于減少經濟損失,提高企業管理效率和安防水平效果明顯。

對于總部來說,“神眼”主要起安全和監督的功能,比如督導店員是否穿著了統一的服裝,是否準時到崗,貨架的擺設情況怎樣等等。在辦公室的工作人員和高層管理者也可以通過遠程的“神眼”攝像頭查看門店的現狀,異地監管有了雙重保障。

顯而易見,“神眼”對金虎便利降低管理成本,提升管理質量有著非常明顯的效果,因此它的做法引來了競爭對手的模仿。

唐久便利作為金虎便利強有力的競爭對手。也在自己的200多家門店中引進了聯通的“神眼”業務。“神眼”已成為連鎖超市加強安防提升管理的一大利器。(qy)

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