小麥:補。
味甘微寒。養心除煩,利溲止血(李時珍曰∶《素問》麥屬火,心之谷也;鄭玄謂屬木;許慎謂屬金;《別錄》云養肝,與鄭說合;孫思邈云養心,與《素問》合,當以《素問》為準。昂按∶麥,秋種夏熟,備受四時之氣。南方地暖下濕,不如北產者良。張仲景治婦人臟躁證,悲傷欲絕,狀若神靈,用甘麥大棗湯。大棗十枚、小麥一升、甘草一兩,每服一兩,亦補脾氣。《圣惠方》∶小麥飯治煩熱。少睡,多渴)。面粉甘溫。補虛養氣,助五臟,厚腸胃,然能壅氣作渴,助濕發熱。陳者良(寒食日,紙袋盛,懸風處,名寒食面,年久不熱,入藥尤良)。
浮小麥(即水淘浮起者)咸涼。止虛汗盜汗,勞熱骨蒸(汗為心液,麥為心谷,浮者無肉,故能涼心。麥麩同功)。
麥麩醋拌蒸,能散血止痛,熨腰腳折傷,風濕痹痛,寒濕腳氣,互易至汗出良(麥之涼,全在皮,故面去皮即熱。凡瘡瘍痘瘡潰爛不能著席者,用麥麩裝褥臥,性涼而軟,誠妙法也)。
木瓜:補,和脾,舒筋,澀,斂肺。
酸澀而溫。治霍亂轉筋(陶宏景曰∶凡轉筋呼木瓜名,寫木瓜字,皆愈。昔有患足痹者,趁舟見舟中一袋,
以足倚之,比及登岸,足已善步矣,詢袋中何物,乃木瓜也),腰足無力。多食損齒、骨,病癃閉(鄭奠一曰∶有大僚舟過金陵,愛其芬馥,購數百顆置之舟中,舉舟人皆病溺不得出,醫以通利藥罔效。迎予視之,聞四面皆木瓜香,笑謂諸人曰∶徹去此物,溺即出矣,不必用藥也。于是盡投江中,頃之,溺皆如舊)。