馬鈴薯栽培技術(shù)

馬建華

一、播前準(zhǔn)備

1.品種與種薯

A、正確選用品種:選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)卦耘鄺l件。商品性好的各類(lèi)專(zhuān)用品種。

B、種薯選擇及處理,種薯在播種前15～20天進(jìn)行嚴(yán)格挑選,標(biāo)準(zhǔn)為:薯塊完整,無(wú)病爛、無(wú)凍傷,薯皮光滑,色澤鮮艷的幼嫩薯塊,淘汰尖頭,有裂痕、薯皮暗淡的薯塊。

2.種薯催芽:播種前15～30天將冷藏或經(jīng)物理、化學(xué)方法人工解除休眠的種薯置于15—20～C黑暗處平鋪2—3層,當(dāng)芽長(zhǎng)0.5—1厘米時(shí),將種薯逐漸暴露在散射光下壯芽,每隔5天翻動(dòng)一次。在催芽過(guò)程中淘汰病、爛薯和纖細(xì)芽薯。催芽時(shí)妻避免陽(yáng)光直射、雨淋、霜凍。

3.切塊:提倡小整薯播種。如播種時(shí)溫度轉(zhuǎn)高,濕度較大,雨水較多地區(qū),不宜切塊,必要時(shí),在播前40天選擇健康的、生理年齡適當(dāng)?shù)妮^大種薯切塊。切塊大小以30～50克為宜,每個(gè)切塊帶1～2個(gè)芽眼,切塊后立即用含有多菌靈(約為種薯重量0.3%)或甲霜靈(約為種薯重量的0.1%)的草木灰拌種并進(jìn)行攤晾,使傷口愈合。

4.整地:深耕,耕作深度約20～30厘米。整地使土壤顆粒大小合適。并根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘鄺l件、生態(tài)條件和氣候條件進(jìn)行作畦或平整土地。

5.施基肥。根據(jù)土壤肥力,確定相應(yīng)施肥量和施肥方法,氮肥總用量的70%以上和大部分磷、鉀肥料可基施,農(nóng)家肥和化肥混和施用。提倡多施農(nóng)家肥。適當(dāng)補(bǔ)充中、微量元素、每生產(chǎn)1000千克薯塊的需肥量:氮肥5～6千克,磷肥(P205)1—3千克,鉀肥(K20)12～13千克。

二、播種

1.時(shí)間:根據(jù)氣候條件,品種特性和市場(chǎng)需求選擇適宜的播期。一般土壤深約10厘米處為7～22℃時(shí)適宜播種。

2.深度:地溫低而含水量高的土壤,宜淺播,播種深度為5厘米,地溫高而干燥的土壤。宜深播,播種深度約10厘米。

3.密度:不同的專(zhuān)用型品種要求不同播種密度一般早熟品種每公頃種植60000～70000株中晚熟品種每公頃種植50000～60000株。

4.方法:人工或機(jī)械播種,降雨量少的干旱地區(qū)宜平作,降雨量較多或有灌溉條件的地區(qū)宜壟作。

三、田間管理

1.中耕除草:齊苗后及時(shí)中耕除草,封壟前進(jìn)行最后一次中耕除草。

2.追肥:視苗情追肥,追肥宜早不宜晚,寧少勿多,追肥方法可溝施,點(diǎn)施或葉面噴施。施后及時(shí)灌溉。

3.培土:一般結(jié)合中耕除草培土2～3次。出苗后進(jìn)行第一次淺培土.顯蕾期高培土,封壟前最后一次培土。

4.灌溉和排水:在整個(gè)生長(zhǎng)期土壤含水量保持在60%—80%。出苗前不宜灌溉,塊莖形成時(shí)及時(shí)適量澆水,塊莖膨大時(shí)不能缺水,澆水時(shí)忌大水漫灌。

四、病蟲(chóng)害防治

1.防治原則:按照預(yù)防為主。綜合防治的植保方針,堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治,物理防治、生物防治”為主。化學(xué)防治為輔的無(wú)害化治理原則。

2.農(nóng)業(yè)防治

A、針對(duì)主要病蟲(chóng)控制對(duì)象。因地制宜選用抗、耐病優(yōu)良品種。

B、測(cè)土平衡施肥,增施磷、鉀肥,增施充分腐熟的有機(jī)肥,適量施用化肥。

C、合理密植,起壟種植,加強(qiáng)中耕除草,高培土,清潔田園等田間管理,降低病蟲(chóng)數(shù)量。

D、及時(shí)發(fā)現(xiàn)中心株并清除,遠(yuǎn)離深埋。

3.生物防治:利用蘇云金桿菌可濕性粉劑,0.3%印楝乳油、0.38%苦叁堿乳油、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素,3%中生菌素可濕性粉劑防治病蟲(chóng)害。

4.物理防治:露地栽培可采用殺蟲(chóng)燈以及性誘劑誘殺害蟲(chóng)。保護(hù)地栽培可采用防蟲(chóng)網(wǎng)或銀灰膜避蟲(chóng)以及性誘劑誘殺害蟲(chóng)藥劑防治。

5.藥劑防治

A、用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑500—800倍液噴施預(yù)防晚疫病。每7天噴一次,連續(xù)3次。

B、用72%農(nóng)用鏈霉素粉劑4000倍液或3%中生菌素可溶性粉劑800～1000倍液防治青枯病,每10天灌根一次。

C、用75%的百菌清可濕性粉劑或。77%氫氧化銅可濕性粉劑400—500倍液每7～10天噴一次,噴2～3次可防早疫病。

D、用5%抗蚜威可濕性粉劑1000～2000倍液或10%g比蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000～4000倍液等藥劑交替噴霧可防蚜蟲(chóng)。

E、用0.38%苦叁堿乳油500倍液,或50%辛硫磷乳油1000倍液。或80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑,用少量水溶化后和炒熟的棉籽餅70—100千克拌勻,于傍晚撒在幼苗根附近地面誘殺金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。

五、采收

根據(jù)生長(zhǎng)情況與市場(chǎng)需求及時(shí)采收,采收前若植株未自然枯死,可提前7～10天殺秧,收獲后,塊莖避免暴曬、雨淋、霜凍和長(zhǎng)時(shí)間暴露陽(yáng)光下而變綠。

(作者單位:164021 黑龍江省趙光農(nóng)場(chǎng))