張 英 劉 雷
秋黃瓜是秋淡季蔬菜的接荒品種,產量高、生長期短,市場銷路廣闊,經(jīng)濟效益可觀。但由于正值高溫多雨季節(jié),雨中期適宜生長期短,因此栽培難度大,易受病蟲危害,要有相應的溫度、光照、水分及肥料等管理措施。根據(jù)黃瓜的生育特點,現(xiàn)將秋黃瓜的栽培要點介紹如下:
一、選擇良種
根據(jù)秋黃瓜生長期的氣候特點,應選擇抗熱、耐澇、抗病、高產、生長勢強的品種,如秋豐、津研7號等。各地還可選用本地區(qū)適于秋季栽培的地方品種。
二、適時播種,培育壯苗
栽培方式可以直播也可育苗移栽。一般根據(jù)本地區(qū)黃瓜的栽培季節(jié),適時育苗,首先進行浸種催芽,即用55℃左右的溫水浸泡10—20分鐘,此過程要不斷攪拌,使溫度降低到28℃~30℃,浸種5~6小時,在28℃下催芽,一般15個小時可出齊。而直播可采用點播為宜,先覆膜,然后按株行距為50×27~40厘米左右打孔,每穴播2~3粒種子,覆土厚度為1~2厘米,覆土后澆足水。
苗期的溫度控制一定要把握好。黃瓜生育期要求有一定的晝夜溫差。一般白天25℃~30℃、夜間13℃~18℃的溫度,有利于抑制植株徒長和防止落花落果。一般秋黃瓜播種期最好選在七月中下旬,這樣,開花結果期便在八九月中旬以后,日夜溫差逐漸增大,有利于黃瓜生長并獲高產。
三、定植
秋黃瓜應選擇在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中種植。由于其根系淺,吸收能力較弱,生產快,結果多,因此定植田要施用充足的基肥。一般在前茬作物收獲后應及時適度深耕土壤,整地做畦,以腐熟的豬圈肥為基肥,畝施2500~3000千克。栽培畦作成排水良好的小高畦,畦長7~10米,畦距1.3~1.4米,畦底寬70~75厘米,畦高10~12厘米,畦溝寬60~65厘米,雙行種植。若畦上能覆蓋地膜,則防病、防澇效果更佳。
四、田間管理
要根據(jù)黃瓜不同生育期的特點,及時采取不同的施肥、灌水與中耕措施,進行促和控的調節(jié),使營養(yǎng)生產與生殖生長平衡發(fā)展,延長生長期,以獲高產。主要為:
1、肥水管理:播種和移栽初期重點注意水分管理,確保出苗或成活。采用直播方式的應及時間苗、查苗補缺,3~4片真葉時定苗,每窩留苗一株。發(fā)現(xiàn)缺窩斷行應及時補苗,確保全苗。定苗后,每畝追施氮肥15~20千克;抽蔓期、開花結果期每畝重施磷鉀肥20~25千克,注意采收一次應追施一次,可噴施0.1~0.2%磷酸二氫鉀或復合肥液。除施肥外,還要注意澆水促長。根瓜采收前后,應控制澆水,結合除草淺耕保墑,并注意排水防澇。進入盛瓜期,一般每隔3~4天澆1次水;進入結瓜后期,澆水次數(shù)相應減少。
2、支架、綁蔓、整枝:秋黃瓜定苗后,要及時支架。支架在開始抽蔓后進行,用長2米以上的竹竿或枝條搭人字架,及時綁蔓。秋黃瓜的整枝也是保主蔓上升,到架頂時去尖打頂。主蔓基部50cm以下的側枝都應清除,以利通風,其他側枝可在雌花后留1葉去頂。整枝時保留主蔓,側蔓結1~2個瓜后摘心,并注意打掉下部老葉、黃葉。
3、中耕除草
秋黃瓜幼苗期需多中耕,以松土除草和培土,但中耕深度不宜過深,一般在2~3cm。結瓜期停止中耕后,如有雜草也需要及早拔除。
4、病蟲害防治:貫徹“預防為主,綜合防治”的方針,利用農業(yè)防治、物理防治、化學防治及生態(tài)防治相結合的方法,消除病蟲害發(fā)生的根源,防止蔓延。
危害秋黃瓜的病害主要有霜霉病、疫病、細菌性角斑病等,預防方法是在病害容易發(fā)生的時候,利用廣譜性殺菌劑每隔7~10天噴霧一次,連續(xù)噴3次。如果已經(jīng)發(fā)病,可利用杜邦可露、58%甲霜靈等藥劑噴霧,連續(xù)防治3~4次。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等,可用10%吡蟲啉、40%毒死蜱等防治。黃瓜開摘后不能噴任何農藥。
5.適時采摘:植株基部第一批瓜宜早采摘,有利植株進入生殖生長旺期。當進入生殖生長旺期,應盡可能采摘嫩瓜,一般應在品種所特有的長度和最大的限度時采摘,這樣既可保證質量又可提高產量,且上市銷售價格好。當?shù)卦缢R近時,黃瓜生長緩慢,應比生殖生長旺期延緩1~2天采摘。
(作者單位:150039 黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)向陽鄉(xiāng)人民政府)