“借”功效搭保健快車多層次銷售圈占“保健”市場引端疑

劉奎峰

繼水宜生制水器發生爆炸，被指虛假宣傳誤導消費者之后，全國民眾對“水宜生”、“水益生”等兩大虛夸水杯產品開始討伐，相關部門相繼介入查處，追究相關責任人。最近，本刊又接到讀者投訴，飲爾康納米能量杯‘借健康理念，大肆鼓吹其“能治百病”的保健功能。記者在飲爾康官方網站看到，該產品不僅鼓吹其保健療效，還介紹詳細的利潤分析，其暴利空間令人驚嘆。

為了規范涉水產品虛夸宣傳，衛生部曾發布了2005年10號公告。公告明確指出，涉水產品不得宣稱任何保健功能，各地要嚴格按照《行政許可法》、《生活飲用水衛生管理辦法》予以嚴肅查處。但是，這些所謂功能杯，依舊“立足”于市場中，鼓吹神奇療效來達到盈利目的。

飲爾康鼓吹療效“賣”產品

記者通過飲爾康官方網站（http://www.5212k.com/home.asp）首頁中看到令人非議的一段宣傳語，“水，生命之源，健康之本。而科學研究表明，我們大部分人所喝的水都是‘死水，酸性‘死水嚴重危害著人體健康。飲爾康，活性健康好水……”

在首頁中，不僅僅是這段簡短的“產品推薦”，后者更夸大虛夸其功能“強大”，稱吸煙、喝酒、三高人群、女性人群、肥胖、便秘使用飲爾康納米功能杯都可改善。

在其產品介紹中，產品功效的一系列介紹中記者看到“活化細胞、凈化血液、改善循環、消除疲勞、消除自由基、提高免疫力、調整酸堿平衡、增強新陳代謝”。如此全能的飲爾康納米功能杯，療效真有這么“神”？

弱堿性水真的可以包治百病嗎？

世界衛生組織的研究報告表明，水的PH值與人體健康的關系目前并沒有得到證明。記者以“飲用水＋PH值＋對健康的影響”為檢索詞，利用收錄絕大部分中文科技期刊的cnki數據庫對1999-2007年的所有文獻進行檢索，共反饋結果76項。其中只有兩篇論文引用了Martin Fox分別于1984年和1996年發表的兩篇支持弱堿性水有益于身體健康的外文文獻。對于弱堿性對于治療各種疾病有輔助作用，這方面的論文一篇也沒有。

濟南消費者協會的武主任說，我做了一個很有意思的實驗，用PH試紙分別測試了一下辦公室的飲用純凈水、衛生間的自來水和杯子里水的PH值，發現他們在PH紙上呈現的顏色都一樣。

千佛山醫院門診內科陳主任認為，弱堿性水的神奇功能是沒有科學根據的，不管是臨床試驗，還是醫學上，到目前為止都沒這方面的研究成果。陳大夫還專門談到有關高血壓的治療，“就是用藥也不能根本治療高血壓，更何況是一個小小的杯子呢？”。對于那些水杯宣傳的弱堿性水的強大功能，在陳主任看來，這不過是水杯生產廠家打著醫學的幌子，在欺騙消費者。

虛夸宣傳的健康隱患

日前，記者針對“飲爾康”納米功能杯所指出的神奇療效，帶著這些疑問展開了調查。在采訪中，多位市民對這個廣告提出質疑：“真有這么神奇的話，這杯水不就等同于大羅仙丹了？醫生們都可以下崗回家了！”市民盧先生則很是氣憤：“簡直就是胡來，這樣的廣告很容易誤導消費者。就算它再怎么促銷，我都不會花錢買這種打著健康旗標，存在隱患的東西?！?/p>

廣州中山醫院內分泌科主任沈興平表示，自己讀了那么多年書，就從沒聽說過人體還有分成酸堿的說法，這沒有科學依據。所謂的“酸性體質是百病之源”就是無稽之談，根本就站不住腳。

當記者告知飲爾康廣告中宣稱，使用它的功能杯，對高血壓、高血脂、腦梗賽、冠心病、糖尿病等起到輔助改善治療作用，對于這種說法，沈興平覺得十分可笑，如果真的有這個效果的話，醫院關門改賣水杯算了！

本刊醫學顧問洪先生稱：“隨著生活水平提高，民眾對自身健康也越加關注，而這些號稱具有神奇療效的水杯也是看準這個市場，在各類不負責任的媒體上進行虛夸宣傳，誤導消費者購買其產品。這種為了銷售產品，而迷惑

消費者的行為，更加令人氣憤。除了相關部門需嚴加管制之外，消費者本身也要理智購買這類產品?！?/p>

“概念”利益 不可忽視的新營銷模式

飲用水應該是“弱堿性”的，這只是神奇水杯生廠商們拋出的一個概念。不過生物學家們對這個概念并不認同。食物進入人體以后很快就被送進胃，泡進胃液里。胃液屬于強酸之列。隨后進入腸道，在這里他們遇見胰液，胰液則呈堿性。這樣一來，飲用水本身的酸堿水平幾乎可以忽略不計。

水的pH值，對于人體到底意味著什么？中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興認為，這主要包括兩點，水的營養性和對人體自我代謝平衡能力的影響?！叭梭w有著完善的一套酸堿平衡方案，不管pH值多少的水進入人體，都會被人體自己的一套系統進行改造。人體不同的器官有著不同的pH值，單一說人是酸性的或者堿性的，恐怕并不準確?！弊鳛橐幻畬＜?，李復興自己喝天然礦泉水，“選擇一種水，看它的水源地特別重要，我喜歡喝長白山的水。如果是北京出的水，則選擇水源地在北京西面的，那邊從傳統和現實上講，都是北京出好水的地方?！?/p>

鑒于各廠商大唱水的“功能型”，李復興教授專門出了一本專著《水是藥還是毒》，專門闡述這個問題。他認為，大量的商業炒作正在誤導消費者正確認識水的作用和正確的飲水標準。

正確認識健康 遏制商家用健康作秀

時下，不同的健康論流行于市場，依據這些理論說法，許多商家見有利可圖，就推出各種保健產品，刺激人們的

神經，欺騙消費者，蒙蔽疾病患者，忽悠健康人。在2001年，江蘇南通雙林生物制品有限公司董事長梁雙林提出了“酸堿平衡”的理論。在之后幾年的時間里，梁雙林的公司和其他生產堿性保健食品的幾家公司一起推廣“酸堿平衡”的理論?！八嵝泽w質是百病之源?！绷弘p林說，已經成為酸性體質的人，“一定要適當補充第六要素這樣的生物堿”，才能將體內的酸堿平衡重新調整好。這個“第六要素”就是梁雙林的公司生產的一種保健產品，可是這個產品并沒有得到全國范圍內的廣泛注意。

最近，又興起一股喝弱堿性水潮流，以平衡人體酸堿度，保持人體酸堿平衡，可以促進身體健康。有病的，喝弱堿性水，可以輔助治療疾病，健康的人，喝這種水，可以增強免疫力，防止得病。“這個世界上最奧妙的莫過于生命了，產生各種說法一點也不奇怪?！币勒招l生部首席健康教育專家洪昭光的理解，因為現代人對健康開始關注，打著“改善健康”的忽悠人各種商業行為就很正常。

在科學上，到目前為止，諸多疑難雜癥是如何產生的，依然無從論證。正是因為科學的無法證明，許多為謀圖暴利的商家打著偽科學的幌子，針對人們對健康的關注，生產出各種各樣的保健品。這些保健品最后到底功效如何，消費者也許只是從心理上得到治療。因為許多疾病，即使用藥物也是無法治療的，保健品的輔助作用有多大，科學上無法論證，實驗同樣也無法論證?！靶睦戆参俊笨峙率窍M者上當受騙最大動力了，指望某種保健品去完成疾病治療，這不僅僅是天方夜譚，還是“太陽從西邊出來”，很有可能成為你身體健康的殺手。