吳永恩:開拓進取 穩中求勝

萬正道 李 珍 程楠婷

從來萬事開頭難,創業則更是如此,尤其是要在條條框框的市場規則中,打破桎梏,另辟蹊徑,則更是難上加難。但畢竟有人迎難而上,在果菜行業中,吳永恩先生頂著行業壓力,頂著來自家庭的壓力,毅然走上了一條他人在當時認為困難之路,打破果菜行業一直以來以“噸”為單位批發的現狀,開創了一個嶄新的局面。

而在事業穩定之后,他又步步為營,在競爭中穩中求勝,以事業為起點,在社會服務事業上,開創了另一片天地,譜寫了新的樂章。

開拓進取,走出新局面

《易經》的《序卦傳》謂:“有天地,然后萬物生焉。盈天地之間者唯萬物,故受之以屯。屯者,盈也。屯者,物之始生也。”它以辨證的哲學觀點,指出新生事物的發展由難到易,前景光明,若能正確把握規律,不斷開拓進取,最終能夠取得成功?？v觀吳永恩先生的創業經歷,無不印證著這一簡單卻又樸素的道理。

吳永恩先生出生于香港,自小在香港長大。受家庭環境的影響,他在1977年就開始涉足果菜行業,幫助父親經營果菜批發生意。由此他開始與果菜行業結下緣分,繼而走上果菜行業的道路。

那個時候,吳永恩先生父親的生意,其實是與幾個朋友一起合伙,雖然生意做得很大,每次批發出去的果蔬,都是以“噸”計算,而年輕氣盛的吳永恩先生,在幫助父親經營生意的時候,卻是將自己擺在打工者的位置。他常想,如果長期這么做下去,對于幾個人合伙經營的生意來說,到頭來所獲取的還不如自己一個人做來得好。因此,他渴望自己能有一番作為。懷抱著對前景的憧憬,志向高遠的吳永恩先生在從事幾年的果菜生涯之后,很快樹立了自己的目標。

1985年2月1日,這一天,對吳永恩先生來說,是一個特殊的日子,也是一個難忘的日子。這一天,他結束了“打工”生涯,開始走上獨立創業的道路。一個新的局面正在形成。

那個時候香港果菜的批發行業,與現在有很大的不同。出口商從美國、新加坡、臺灣、印度尼西亞等地買貨之后,再經過頭盤批發商直接批發給中間商,而中間商再一層一層地,轉賣給各個小攤販。作為果菜批發源頭的香港批發業,是從來沒有考慮過直接向小攤販供貨的。而這,也似乎成為香港批發市場的“潛規則”。

在自己當起老板后,吳永恩先生很快就意識到這一點。他想:香港生活節奏的加快,使得現在很多人都生活在快節奏的生活中,如此,則必然導致快餐行業的興旺發達,快餐店勢必會在一個時間段內快速成長?？粗鞘械能囁R龍,川流不息的人群,吳永恩先生有了一個大膽的想法。

當他的父親聽到他那個“破天荒”的想法后,馬上表示反對:“開玩笑,我們供應果菜批發,一次都是多少噸,你現在供應快餐店,一次才幾百斤,你怎么做生意!(但后來他都是支持的)”在這種情況下,吳永恩先生一來承受著家庭的壓力,同時需要對前景的不明朗有一個深入的考慮。但思前想后,他還是堅持自己的想法,開始供應快餐店的果菜生意。

時間是檢驗市場的試金石。幾年后,當以”噸“為單位的批發市場險象環生的時候,吳永恩先生的父親也不得不承認,他這一條路,算是走對了。

穩中求勝,奉獻于社會

之后,吳永恩先生再一次展現了他那長遠的眼光和逆風而行的魄力。正是,從來萬事開頭難,且把艱辛視等閑。東風總能解冰鎖,梅香何曾讓苦寒。大凡開創新局面,都不可能一帆風順,總會或多或少經歷一些挫折,但只要堅定信心,總會迎得梅花撲鼻香。

1998年9月,吳永恩先生打算將加工廠開到深圳,因為當時香港的工廠,面臨許多難題,租金貴,工人很難請。那個時候,他的父親又一次站在與他相對的立場上,認為在深圳開加工廠是背道而馳,因為果菜經營的第一要點是新鮮,如果在深圳加工后,再運回香港,很容易變質,由此,他父親在第一時間嗅到了危險的味道(后來他還是支持的)。面對父親善意的勸告,當時吳永恩先生心里也沒有多少底。他當時心想,要是虧了本就回來。于是,帶著港幣20萬元,吳永恩先生踏上了前往深圳的路,發展家族的事業。

現在,吳永恩先生在深圳的工廠一直做到今天,不僅自己加工各種果菜,而且還形成了一條龍的運輸產業,保證了果菜能夠新鮮及時地運往香港。他的名下,有“生記棧有限公司”、“深圳市龍崗區布吉生記棧蔬菜加工廠”、“永泰生記棧”、“耀永運輸有限公司”、“和棧有限公司”五家公司,生意遍及香港的快餐店、油輪、還有中餐館。

其實,吳永恩先生所從事的果菜行業,也有許多的矛盾,壓力也很大,面對的困難也大。但在激烈的競爭環境中,他以穩妥的步驟步步為營,積極進取,謀求發展,從而也為自己贏得了回饋社會的時間和精力。

在深圳創業的時候,吳永恩先生就對員工極其負責。因為內地和香港的文化差異,導致內地的員工在生活管理的細節上,多多少少會有一些方面不盡如人意。面對這些問題,吳永恩先生并沒有強制性地按照死的規章制度辦事,而是時常召集員工,自己為員工講課,更培養一些員工成為能夠獨當一面的好手。

現在,吳永恩先生一半的時間,幾乎都在致力于公益事業。他擔任海外入口果菜商會會長、耆英團港島地區委員會副主席等諸多社會職務,并任韶關市政協委員。

在很多時候,吳永恩先生作為香港果菜行業的一份子,經常與內地的果菜行業作溝通交流,盡力幫助他們解決一些困難。作為連續四屆的韶關市政協委員,他對內地,尤其是韶關市充滿了感情,不僅自己關心韶關的發展,更積極聯繋香港的公益團體,自己帶頭建設希望工程小學。他所參加的一個慈善團體——圣類斯中學就是其中一個十分活躍的公益團體。據他介紹,香港圣類斯中學家長教師會一直關心支持教育事業的發展,先后籌資了超過2000萬元致力于教育事業,他們的善心和善舉,如綿綿春雨,滋潤著內地學子們的心。

吳永恩先生坦承自己并不是一個大老板,能力有限,希望集中在一個地方,竭盡全力,然后才慢慢地為更廣大的地方奉獻自己的熱忱。這一個實在的想法恰恰反映了他為人處事的一個“誠”字,做生意以誠感人,做社會事業又何嘗不是”誠“字當頭呢!

或許,在他誠心的感召下,香港的農業,會如他所期望的一樣越來越好,從而以新鮮的果菜更加匹配香港美食天堂的美名。這一路上,吳永恩先生一邊經營自己的事業,一邊熱心服務于社會事業,雖然辛苦卻很開心,正是:誰解事業個中味,一路辛苦一路甜!

【人物簡介】

吳永恩先生,生記棧有限公司、深圳市龍崗區布吉生記棧蔬菜加工廠、永泰生記棧、耀永運輸有限公司、和棧有限公司創辦人?，F擔任海外入口果菜商會會長、香港紅十字會耆英團港島地區委員會副主席、韶關市政協委員、港九果菜工商總會副會長、香港中西區各界協會常務副會長、香港漁農科技促進會副主席。