劉 萍
臺灣唯客樂系列飯店董事長周文禧,靠著不斷創業、存錢、再投資,從一個月薪4000元(新臺幣,下同)的貨車業務員,一步步攢出如今10億元的資產。他說:“1塊錢就像1粒種子,要好好耕種,有了收成,再享用。”
1塊錢就像1粒種子
“1塊錢就像1粒種子,要好好耕種,有了收成,再享用。”說話的人是臺北商務旅館大亨、唯客樂系列飯店的董事長周文禧。
唯客樂目前在臺北市有5家商務旅館,第6個“據點”、也是周文禧旗下第一家5星級飯店,將在5月開業。從只有二十多個房間的小旅館起家,周文禧用了16年,打造出目前年營收5億元、擁有近560個房間的連鎖商務旅館。
雖然擴張速度不快,但這位出身云林鄉下的旅館大亨最自豪的是自己沒有借錢,靠著不斷創業、存錢、再投資,從一個月薪4000元的貨車業務員,一步步攢出如今的10億元資產。
和《富爸爸,窮爸爸》的作者羅伯特·清崎一樣,周文禧認為,創業才能致富。
窮怕了,決不輕易借貸
周文禧1954年出生。1976年,從崇右企業管理專科學校畢業的他退伍,同班同學、現臺北旅店集團董事長戴彰紀,介紹他去做貨車業務員。兩年后,戴彰紀改行去賣房子,周文禧跟著轉行。
回憶4年的業務員生涯,周文禧說,自己口才不好又拘謹,但為了存錢創業,還是硬著頭皮跟著老同學去做業務,不僅存到了第一桶金、買了當時總價68萬元的房子,還找到了第一次創業機會——賣女裝。
做生意,最重要的是要有資金。年輕人沒本錢,通常會去借貸,但周文禧從一開始就不愿借錢,因為“我窮怕了!決不輕易冒險”。
開女裝店當時至少需要300萬元。即使把自己存的錢全押上,也不夠。于是,周文禧想了變通的方式,跑到人多的夜市找店家寄賣。如此一來,資金風險降低,利潤卻高達5成,“這是我一生中賺錢最快的生意。”周文禧說。
女裝生意做大后,周文禧開始投資餐館,30歲就賺到了人生第一個1000萬元。那時,臺灣經濟高速成長,戴彰紀看好商務旅館的成長空間,邀周文禧一起投資。兩人在伊通街開了第一家旅館,靠著領先同級旅館的配備,一下子就沖出每月95%的入住率。周文禧從此愛上了旅館事業。
控制成本,至少留4成現金
1993年,累積到足夠的資金,周文禧獨資開了第一家飯店,接著擴張旗下商務旅館的規模。和戴彰紀的臺北旅店集團相比,周文禧的擴張速度有點兒慢。
但是,戴彰紀卻推崇他:“算得比我更精、更厲害!”
周文禧有多會算?金殿唯客樂的副總經理余慶華說,除了不借貸外,周文禧一定預留4成以上的現金,以備緊急或新投資之用。
他為什么這么保守?周文禧說:“我珍惜每一塊錢!現在的年輕人常覺得一兩萬元很少,發揮不了大作用,就花掉。可是,沒有1塊錢,怎么會有1萬元?沒有1萬元,又怎么會賺到100萬元!”
留底4成,代表能投資的預算很緊。周文禧的旅館開在臺北市中心,地價非常高,而且要和同業競爭,每間房間的收費又得壓低。成本高、收入低,但周文禧卻有辦法,讓唯客樂的毛利長期維持在3成的水平。
“關鍵是我們很會管控土地和經營成本。”余慶華說。土地是旅館最大的投資成本,周文禧竟能用“只租不買”的策略,將投資成本壓低,租金還能比周邊行情低兩成,租約更可長達15年。
能做到這一步,余慶華分析,關鍵有兩點,一是嚴守設定好的租金條件,若土地的主人出價不合理,或有同業高價搶地,周文禧寧可另外找地,也不增加預算;二是,周文禧會用具體的營運計劃書、財務報表說服土地的主人:“飯店要是經營得好,你不僅能穩賺租金,土地還會增值!”這招讓對方不但愿意降低租金,甚至愿意出錢蓋好飯店的建筑,讓周文禧的資金壓力大減。
敢議價,專挑危機入市
隨著旅館的規模日益擴大,周文禧在裝潢、設備及用品采購上,用力議價,降低成本。待成本壓低后,再回過頭去裝潢老舊的旅館,改善設施,讓旅館不斷推陳出新。如此一來,“房價就能拉高,每月入住率也跟著提高。”
雖然對財務很保守,但周文禧是“危機入市”的信奉者。“因為只有在利空當頭的時候,才可以談到比較低的價格。像現在,就是!”
過去16年,周文禧經歷過兩次經濟風暴,一次是1997年的亞洲金融危機,周文禧逆勢進場,談下臺北南京東路商圈的地段。另一次,2003年SARS期間,他便宜租下了臺北建國北路的好地段。
今年,在金融危機中,盡管全球遭遇了更嚴重的不景氣,口袋里現金滿滿的周文禧卻等著,趁房市不振再找一塊價廉物美的土地,籌設第7個“據點”。
靠著保守的生意經,周文禧這位商務旅館大亨的擴張腳步愈走愈穩。