臺灣銀樓的黃金歲月

■文/施沛琳

臺灣銀樓的黃金歲月

■文/施沛琳

鄭成功赴臺時，帶去不少打金師傅，開始是以打銀飾居多，后來漸漸改為黃金。

素有臺灣銀樓街之稱的新樂街，聚集了百余家金店銀樓。

在臺灣，無論都市還是鄉下，閩南人俗稱的“金子店”或普通話所說“銀樓”的多寡都象征著該地區經濟的繁榮程度。

走過市中心的大街，林立的銀樓，櫥窗里鋪著紅絲絨布，上頭陳列著一款款的金飾。亮橙橙的黃金曾是許多女性的最愛。過去，黃金曾漲到一兩三萬多元新臺幣（1萬元新臺幣約合人民幣0.2萬元)，大家一窩蜂搶購，后來黃金的魅力減弱，每兩跌到一萬多元，各地銀樓都大嘆生意難做。近年來金價抬頭，銀樓又充滿了希望。

臺南銀樓世家

回顧幾十年來臺灣銀樓的發展，起起落落，有人因黃金發財，也有人血本無歸。但無論如何，這部發展史確實曲折。

臺南府城是全臺銀樓密度最高的城市。有一說是臺南人嫁妝多，婚慶時自然對黃金的需求大，從而帶動了黃金的市況。也有一說是，鄭成功赴臺時，帶去不少打金師傅，開始是以打銀飾的居多，后來漸漸改為黃金。

臺南有90年歷史的金樹山銀樓—許家，堪稱銀樓世家，目前已由第4代經營。大約清朝末年，許家曾祖父即從事此行，當時正值腐敗的滿清末期，民生潦倒，一般人只能買得起低價的銀飾。

銀樓除了販賣銀飾，還得到處打聽哪一家人要嫁娶，然后提著放滿打金工具的藤籃箱，挨家去制作。許家曾祖父時代，家里生了4個女兒，做銀樓生意缺乏人手，除了小妹要照顧小弟，當家的母親及其他三姐妹都得學做金銀首飾，各式雕花技巧不在話下。

時至今日，老一輩的消費者較能接受傳統“土不拉嘰”的黃金飾品，而具有設計感與流行感的潮流金飾則占領了市場。這當然要拜電視廣告所賜，以年輕消費者為訴求，不時打出溫馨的廣告吸引眼球。過去的傳統銀樓也只好收起紅絲絨布襯底，改以白、黑等其他顏色，并搭配主題性的陳列；款式上也不再僅是傳統的龍、鳳或其他吉祥福氣等。

黃金與政局

日據時代，銀樓的經營要經過申請才能設店進行買賣。但到二戰末期，物資缺乏，日本“總督”政府嚴格禁止民間經營黃金買賣，并強收民間黃金。銀樓幾乎沒有立足之地，打金師傅只好紛紛轉行。日本政府對臺灣人民使用黃金的嚴格限制，正是為了搜集黃金，用于償付貿易差額，擴大軍需品的采購。那時候金鋪業者只有私下購入黃金條塊作為飾金原料，民間買賣黃金條塊的情形極為少見。

臺灣光復初期，黃金雖然恢復自由買賣，卻因當時物價波動很大，造成市面上搶購黃金的風潮，銀樓生意供不應求。但原來的打金師傅都已轉行，上文提到經營金樹山銀樓的許家家族當時也趕忙回到鹽水鎮（位于臺南嘉義縣）老家，鼓勵親友入行。

1949年，國民黨遷臺后，當局為穩定金價及物價，曾開辦了黃金儲蓄存款。不過，由于黃金官價低于市價，造成套購走私進口的情形，而在來年停辦。遷臺第三年，臺灣當局頒行了“有關金融措施辦法”，規定人民只準持有黃金，但不得自由買賣，并將其列為“總動員物資”。那個時代，島內銀樓業者所用的金飾原料，主要由當局向生產者收購，并改鑄為87.5%成色后，交由“中信局”標售給銀樓業者。

大約有13年功夫，銀樓業者的飾金來源都是如此。一直到1971年，當局開放黃金進口，再標售給業者。不過，搶金風潮仍然不斷，在奇貨可居的情形下，走私進口黃金早已成為業者間公開的秘密。

臺北市衡陽路一家老字號銀樓的經營者透露，在黃金列為管制的時代，雖然每個人都能買到黃金，但業者隨時要提防被抓。他記得，在上世紀60年代，臺北曾發生一樁強盜殺人案，受害者家中藏在墻壁內的幾十兩黃金被偷，當局除了捉拿兇手，也不放棄追查幾十兩黃金的來源。

另外，政治因素也使得黑市黃金的價格居高不下。在一些政治事件發生時，市面上就出現搶購風潮，大家都視黃金為“逃命武器”。而合法黃金來源有限，黑市黃金就格外搶手。那一陣子，黃金條塊的利潤最高可達20倍，很多銀樓老板都“悶聲發大財”。

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