大棚西葫蘆秋延晚栽培技術(shù)

祁風(fēng)香

0引言

西葫蘆營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，是人們非常喜歡的蔬菜。利用大棚進行西葫蘆秋延遲栽培，嫩瓜產(chǎn)量可達5000 kg／667m²以上。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1選用優(yōu)良品種

秋延遲西葫蘆宜選用早熟、抗病、耐濕、耐低溫性較強的豐產(chǎn)品種，如早青一代、阿太西葫蘆等。

2浸種催芽

南瓜種子、西葫蘆種子的浸種催芽方法相同。先用清水漂去成熟度較差的種子，再把種子倒入55℃的水中，不斷攪拌，當水溫降至30℃時，再浸泡4～6 h，用清水沖洗干凈。瀝去明水，用沙布包好，放在25～30℃環(huán)境中催芽。

3苗床準備

8月底陰雨天多，苗床應(yīng)選擇地勢高、能澆能排、疏松、肥沃的土壤。近年來未種過瓜類蔬菜的地塊，提前10 d施人熟化雞糞，苗床10 kg／m²，并用多菌靈進行土壤滅菌，翻整好后，做成寬1.2 m的畦子。

4播種

秋延遲西葫蘆一般8月底至9月初播種。由于秋延遲栽培溫度漸低，光照差。易早衰，宜采用嫁接法栽培。

一般采用靠接法，按5～8cm株行距播西葫蘆種子，覆土3 cm，3 d后用同樣方法播黑籽南瓜種子。播后為防止畦面干燥及雨水沖淋而影響出苗，插小拱棚覆蓋薄膜，但溫度要控制在25-28℃，高于28℃及時放風(fēng)，待70％出苗后，撤去薄膜，防止徒長。

5嫁接管理

西葫蘆第一片子葉微展為嫁接適期。采用靠接法：挖出砧木苗子，剔除砧木生長點，在砧木子葉下0.5～1cm處用刀片做45°角向下削一刀，深達胚軸的2／5～1／2處，長約1 cm。然后取接穗(西葫蘆)在子葉下1.5cm處，用刀片作45°向上削切，深達胚軸的1／2～2／3，長度與砧木相等，將砧木和接穗的接口相吻合，夾上嫁接夾，栽到做好的苗床上，邊栽邊澆水，并同時插拱棚覆膜，蓋上草簾，遮蔭3～4d，逐漸撤去草簾，10 d后切斷西葫蘆接口下的胚根，傷口愈合后，加大通風(fēng)量煉苗，苗子三葉一心到四葉一心為定植適期。

6定植

選擇近年來未種過瓜類蔬菜、土壤肥沃疏松的地塊建造大棚。施腐熟雞糞4000～5000 kg／667m²、磷酸二氫銨25kg／667m²、N、P、K復(fù)合肥15 kg／667m²、尿素15 kg／667一。深翻15 cm，耙碎，做成高15～20 cm、寬70cm的畦。每畦雙行，株距50 cm，栽植2200株／667m²。

7田間管理

7.1溫度

定植后溫度維持在25～30℃，以利緩苗，超過30℃時及時放風(fēng)。緩苗后溫度控制在20～25℃，防止秧苗徒長。隨著外界溫度逐漸降低，氣溫在12～15℃時，夜間要加蓋草簾，但要早揭晚蓋延長光照時間，第一雌花開放前，溫度22-25℃，根瓜坐住后，溫度22-28℃，促進果實生長發(fā)育。中后期往往有寒流并伴隨雨雪，要注意保溫，溫度不低于8℃，不透明覆蓋物要旱揭早蓋，并減少通風(fēng)。

7.2水分

定植緩苗澆一次緩苗水，第一雌花開放結(jié)果前控制澆水；如果十分干旱，可澆跑馬水，防止秧苗瘋長。第一瓜坐住后可澆大水。前期及時通風(fēng)排濕，中后期雖然氣溫低，晴天中午也要放風(fēng)排濕。

7.3施肥

緩苗后，根據(jù)苗子長勢施磷酸二氫銨10～15 kg,／667m²。采收根瓜后，如缺肥，可結(jié)合澆水施磷酸二氫銨10 kg／667m²。中后期澆肥會增加棚內(nèi)溫度，造成病害流行，可選晴天中午。隔5～7 d噴0.2％磷酸二氫鉀和0.2％尿素混合液2～3次，通風(fēng)量減少的時候，可揭去不透明覆蓋物。進行CO2施肥。

7.4生長調(diào)節(jié)劑

由于大棚內(nèi)光照差、植株長勢弱、濕度大、易化瓜。一般在雌花開放(上午8-10時)用15～30 mg/kg的2，4-D涂花柄及花柱，以利坐瓜。

7.5植株調(diào)整

第一瓜收獲后，吊蔓并及時抹去側(cè)蔓。如果側(cè)蔓已著嫩瓜，可打去頂芽保留2～3片葉，隨著下部葉片的老化，及時疏老葉。

8病蟲害防治

秋延遲西葫蘆前期易發(fā)生病毒病，中后期易染灰霉病、白粉病、軟腐病、菌核病。病毒病發(fā)病初期可噴20％病毒A或15％病毒靈2-3次，白粉病發(fā)生后，用20％粉銹寧、50％硫磺懸浮劑、出現(xiàn)灰霉病，45％百菌清煙劑夜間熏棚。

9收獲

當?shù)谝还线_到0.3kg時，及時收獲，以防墜秧。造成秧蔓早衰和其他雌花脫落。