色素辣椒疫病防治技術

張愛娟　曾　瓊　彭　偉

0引言

辣椒疫病在我國南北方均有發生，一般發病率10％～20％，最高達80％。該病發病快，蔓延迅速，病程期短，防治困難，毀滅性大，是我國近年辣椒生產上較為突出的問題。

1危害癥狀

辣椒疫病屬真菌性病害，葉片、莖和果實均可發病。辣椒苗期被害，莖基部水潰狀、暗綠色、縊縮變細、莖葉迅速萎蔫后死亡。成株期被害，被害葉片多在葉緣和葉柄連接處發生不規則水漬狀暗綠色病斑，其邊緣為黃綠色，多雨高濕條件下病斑迅速擴展，常造成葉片腐爛，干燥條件下病斑干枯易破碎。以莖基部和莖節分杈處發生成段水漬狀的暗綠色病斑為典型癥狀。莖部多在近地面處發生，病斑初期為暗綠色水漬狀，以后出現環繞表皮擴展的暗褐色或黑褐色條斑，病部易縊縮折倒，病部以上莖梗也易凋萎死亡。果實受害多從蒂部開始，病斑呈暗綠色水潰狀軟腐，邊緣不明顯，很快擴展到全果實，引起腐爛，潮濕時病部覆蓋白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果。

2發病特點

病菌主要隨病殘體在土壤中越冬，第二年侵入寄主，種子也可帶菌。越冬后只要氣候條件適宜，病原菌便可發生，發病植株上的病菌借風雨及灌溉水傳播引起重復侵染。高溫高濕有利于病害流行，當溫度在20～30℃，相對濕度在80％以上時，田間發病嚴重。特別是在雨季或大雨過后天氣突然轉晴，氣溫急劇上升時，辣椒疫病極易暴發流行。南北疆6月底至8月中旬是此病的大發生流行期。一般連作地發病早，蔓延快，病情嚴重；平畦比高畦栽培發病重，特別是土壤低洼積水，地面濕潤，水流漫灌，氮肥施用過量，種植密度過大，通風透光不良等原因都會加重此病危害。

3防治技術

3.1品種選擇

選用優質、高產、抗病品種。

3.2種子處理

用清水預浸10 h后，再用1％硫酸銅溶液浸種5 min；也可用20％甲基立枯磷乳油1000倍液浸種12 h，撈起洗凈后播種。

3.3苗床消毒

育苗移栽的辣椒苗床可用25％瑞毒霉可濕性粉劑或75％百菌清可濕性粉劑按8g／m2藥加細土10kg拌勻，先用1／3藥土施入苗床后播種，然后將2／3藥土覆蓋種子，成苗后在苗床上選用無病壯苗移栽。

3.4實行輪作

發病田不要與瓜類、茄果類蔬菜連作，可與十字花科、豆科等蔬菜輪作。最好采用水旱輪作，試驗結果表明常年蔬菜種植區辣椒疫病發病率36.5％，改制稻田辣椒種植區疫病發病率僅2.5％。

3.5加強防病栽培

選擇地勢較高，排灌良好的田塊，休用深溝高畦栽培；秋季深翻凍垡，種植前清潔田園。合理密植，保持株間通風透光；重施基肥，合理追肥，以腐熟有機肥和蔬菜專用肥為主，在三葉一心期用植物動力2003噴灑1000倍液。結果期葉面追施0.2％～0.3％磷酸二氫鉀。

3.6科學合理用藥

發病初期發現病株及時施藥，可選用58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑700倍液；64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液；72.2％普力克水劑600倍液；50％甲霜銅可濕性粉劑600倍液；72％杜邦克露可濕性粉劑700倍液；25％瑞毒霉可濕性粉劑700倍液；科生霉素、春雷霉素1000倍液。每隔7～10 d噴施1次，連續噴施2～3次，重點控制中心株。