美國人有多胖？

孫亞菲

美國成年人和小孩近70％超重。胖在美國不僅成了街頭風景，還成了社會問題。

其實我一直是個對自己外表缺乏自信的人——由于沒有中國人慣常的纖瘦身材，便被群眾打入萬劫不復的“胖妞”隊伍。

直到來到地球的這一邊——美國，冤案才得以平反昭雪。記得第一次在美國買衣服，是在舊金山的一個專賣店。服務員拿來我一直穿的中號，完全出乎意料，我像是被裝進了一只麻袋，又換成小號，居然還大一圈，最后連服務員都叫起來了：我的天，你簡直太瘦了!

這是有生以來我第一次聽到別人拿“瘦”來形容我，那一刻我一下找到了做美女的感覺，非常愉快地掏錢買下兩件“加小號”。

流水線生產胖子

加菲貓早就睿智地說，減肥的秘訣就在于多跟比你胖的人在一起。可見胖不胖并非問題的關鍵，重要在于誰是你的參照物!

現在，當我的參照物從瘦骨嶙峋的中國豆芽美女換成手捧大號可樂和巨無霸漢堡的美國胖妞時，我立即就成了一個苗條的、充滿自豪感和幸福感的美女。美國究竟有多少胖子?最新統計顯示，近7成的美國人超重或肥胖，也就是說，3個人當中，一個超重，另一個像電影《瘦身男女》中那樣的超級胖子，只有一個正常。

另外兩個醒目的數字是：美國每年因肥胖癥造成的經濟損失達1170億美元，約30萬美國人死于肥胖引起的疾病。我的美國教授笑言，照此發展下去，拉登們還操心搞什么破壞呢，美國人會自己打垮自己。

是的，如果你沒有志向成為富翁，只不過希望豐衣足食的話。在這個物質極大豐富的超級大國生存實在是太容易L超市里一打雞蛋不到一美元，99美分買一只大到可以當兇器的雞腿，五六元在麥當勞吃個滾瓜肚圓，而聯邦政府設定的最低貧困標準差不多10000美元一年，足以養活兩個大胖子。

美國又是最沒有飲食文化的地方，不像中國，菜系幾十種，吃一頓飯勞師動眾，而美國人吃飯跟他們穿衣一樣隨便，不過變著法地把牛肉塊夾進面包片里，所以漢堡快餐大行其道，“溫迪”等快餐連鎖店甚至發明一種車上就餐法，你不需要下車，只需開車到店門口對話筒點餐，一分鐘后到窗口取即可，吃飯都吃成工業流水線。

巨無霸工業流水線制造出巨無霸體型的美國人。據稱紐約的地鐵公司規定“一個人只能坐一個位置”——那簡直存心跟美國人過不去，我在地鐵上見過不少“特大號”的胖子，一坐下去，周圍片甲不留。一個叫巴里的胖子，一次坐飛機讓整個航班延誤，原因是過度肥胖的他無法系上安全帶，他由此得來靈感，發明一種“延伸型”安全帶專供胖子使用，一躍成為百萬富翁。

肥胖癥侵襲的不僅靠垃圾食品為生的中下層，而且所謂精英階層也備受困擾。有名的例子是風流倜儻的前總統克林頓，因超重減肥減出心臟病。跟他鬧得滿城風雨的萊溫斯基境況更不妙，“拉鏈門事件”后體重增至兩百多磅，被美國媒體揶揄為“總統的肥胖女友”。總之，胖在美國不僅僅是有礙觀瞻的問題，而且還成了社會現象，甚至上升到公共衛生政策的高度。據稱美國半數以上的州在討論140多項抑制肥胖的法案，國會也在考慮對“垃圾食品”征收“肥胖稅”。