學生休閑小吃“天香糕”上市即火　記者電話采訪解讀熱現象等

佳　燁等

本刊上一期對天香糕進行了報道后，編輯部接到全國各地眾多讀者的咨詢電話。特色小吃很多，但是像天香糕在短短不到一個月時間內能夠得到廣大讀者的青睞，少見。為什么讀者對天香糕投資熱情如此之高呢?記者再度采訪了天香糕項目負責人張海濤老師。

記者：天香糕為什么在如此短時間內吸引了投資者?

張老師：天香糕貴刊報道后，反饋非常好，現在我們工作人員加班加點工作，我想具體原因有幾點：

第一，精準定位學生市場。天香糕定位為學生休閑小吃，這是我們調研市場得出的結果。任何地方都有學生，市場沒問題。而學生有一個明顯的特點，就是愛吃零食，課間十分鐘、放學的路上、回家后總想吃，對零食情有獨鐘。我們正是抓住了消費群體的這一生活特點。

第二，項目的“獨一性”。小吃有潛在市場，但不等于能夠得到消費者肯定。作為小吃必須有自己的特色，別人沒有，消費者只有在你這里才可以買到。這樣你的生意才會在眾多小吃中脫穎而出。綠色天香糕采用五谷糧食加入果醬制作成，可做出20多種不同口味的天香糕，有草莓、香蕉、玉米等屬于純綠色小吃。

第三，誠信決定一切。貴刊采訪我們海濤小吃多年，也知道我們沒有一次投訴，就是我們能夠將“誠信”二字真正做到位，所以天香糕才會得到大家的認可。

記者：作為投資者最關心的是利潤。請你談談天香糕的經濟效益如何。

張老師：綠色天香糕投資低，利潤比較高。成本不到0.1元／個，零售0.50元／個，很多人一天可以賣400多個，一天平均賺160多元，一個月達5000多元。

記者：天香糕屬于小本投資類項目，所以非常適合投資。天香糕綜合投資成本有多高呢?

張老師：綠色天香糕的學習費用不高。面授1200元，函授980元，老學員800元。含技術資料、光盤、200個專用模具，試做粉、pop海報、營銷指南。

記者：據說一些讀者已經通過天香糕成功致富，能否舉例說說。

張老師：成功例子很多，我舉其中一個。山西的鐘明是天香糕上市以后的第一個投資者，所以我印象比較深刻。他原本開了一家面館，地段不錯，起初想著肯定可以賺錢。但是開了三個月賠了，被迫關門。為什么呢?關鍵是沒特色。當他發現天香糕后，覺得不錯。因為他本地沒有此類小吃，不存在競爭，他來我們這里品嘗后決定學習。前兩天給我打電話說他現在每天可以賣掉500個天香糕，一天可以賺200多元。小伙子開始就生意這么好，我想以后規模上去銷量肯定還會上漲，還會賺更多。

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香飄兩年學員數千現在學骨酥魚免費獲贈多項手藝

劉學

真空包裝技術助學員拓全國市場

宋皇探藝骨酥魚做全國市場推廣已有兩年時間。低廉的學習費用、正宗的傳統手藝贏得了來自全國各地學員的高度認可。本刊已經連續多期對于學員的學習及成功創業情況進行跟蹤報道。

兩周年之際，宋皇探藝骨酥魚新近開發了骨酥魚真空包裝技術。宋皇探藝骨酥魚在經過真空包裝處理后，保鮮期可延長至8個月。改變了以往魚類食品不易儲藏、運輸的問題，同時也為學員創業開辟了更為廣闊的市場空間。學員一方面可以自己開店經營。另一方面可以通過真空包裝技術將成品宋皇探藝骨酥魚送往超市食品架、商場、酒店等人流高密集場所銷售。如果當地物流條件允許，還可將產品銷往全國各地。

五一過后，本刊記者韓麗曄應方振國老師的邀請，再訪宋皇探藝骨酥魚。培訓總部門店擴大了，技術培訓人員增多了，學員還是一如既往的多，蓬勃的發展局面讓韓記者感慨無限。方振國老師說：“濟南創業周上吸引了上千觀眾和讀者的注意。展會結束后，參觀者就一撥接一撥地趕到總部考察學習。宋皇探藝骨酥魚正迎來一個全新的加盟學習熱潮。”

學費1980，讓你變成全能手藝人

“以前有學員到廚師學校學習手藝少則花費數千元，多則上萬元。現在只需1980元，就能學到多達1000道菜的全套制作手藝。成個名副其實的手藝人，你說值不值?”方振國老師告訴記者，為了讓學員在掌握骨酥魚千年技藝的同時，還能學到更多傳統家肴的制作手藝，培訓總部新近研發了砂鍋羊雙寶、砂鍋李鴻章羊雜燴、砂鍋東坡肉、砂鍋佛跳墻等砂鍋類新菜系；香熏類制品方面新近增添了豬頭肉、豬肚兒、豬排、豬舌、豬腸等制作技術；鹵醬類增添了四川醬牛、十香醬蹄、醬順風耳、醬肘子、醬牛肚、醬鴨脖、醬汁乳鴿等醬菜手藝；糟鹵類添加了十里香糟雞、爆糟鴨、香糟排骨、五香糟蛋的制作工藝；當下流行的大排檔燒烤系列新近增加了烤水果、烤雞串、烤肉串等品種。這些新項目學費也只有1800元。宋皇探藝骨酥魚在香飄兩周年慶典之際，特推出空前的優惠舉措：凡接產骨酥魚的學員、客戶，均可免費學習上述的全部新項目、新菜系。

地址：山東棗莊市棗莊商城(下崗一條街)2－10號宋皇探藝骨酥魚培訓總部

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