推介三種根莖類蔬菜良種

1.凌玉蘿卜：早、中熟一代雜種，生育期60天?；ㄈ~，葉色碧綠，葉簇開張，呈草姿形，葉數少，生長勢強。肉質根長筒形，白皮白肉，表皮光滑，質地清脆、多汁，商品性好。根長32~35厘米、橫徑7~8厘米，單根重800~1000克。耐抽薹，綜合抗性好，肉質根膨大快，歧根、裂根少。適合春季保護地栽培、露地栽培和高冷地區反季節栽培。選擇富含有機質、肥沃、耕作層深、疏松、透氣性好的沙壤土種植，生育期保持溫度12℃以上。

2.早熟紅皮高樁洋蔥：植株生長中等，抗病、抗逆性強，葉管細、綠色，蔥頭高樁圓形，球型整齊，外皮紫紅色，肉質細嫩，辛辣味甜，品質佳。單球重約200~400克，667平方米（1畝）產5000~6000公斤。

3.秦芥2008芥菜：植株半直立，株高38厘米，開展度35厘米×38厘米，葉片橢圓形，長33厘米、寬12厘米，綠色。葉緣有淺鋸齒，基部有小裂片2~3對，葉面微皺，稍帶刺毛。肉質根圓形稍尖，外皮淺綠色，地下部黃白色，表面光滑。肉質根質地脆而致密細嫩，芥味濃。單根重350~450克。中早熟，播種至收獲90天左右。耐熱，抗病性強，抗病毒病和黑腐病，品質佳，可用于腌漬、制干和鮮食，一般667平方米產2250公斤，在西北地區，7月下旬至8月上旬露地高壟點播，行距30~35厘米，株距25厘米，4~5片真葉時定苗，10月下旬至11月上旬收獲。施足底肥，肉質根膨大期重施追肥。（陜西省楊凌農科大農域種業科技中心 張秉奎 郵編：712100 電話：029-87083306）