關于化學教學中實驗課的思考和創新教育方法

孟祥濤

中圖分類號：O6G642.423文獻標識碼：A文章編號：1673-0992（2009）05-133-01

摘要：化學實驗是化學教學中不可缺少的重要組成部分。通過實驗教學可使學生加深對課堂知識的理解，增加學生對化學課的興趣，和探索科學的興趣。因此。如何使學生順利完成實驗，并引導他們上好實驗課，就顯得特別重要，本文就筆者從事多年的化學教學的一些心得，做一簡單介紹。

關鍵詞：化學教學；實驗；創新；修改；分析

解決問題化學實驗是化學教學中不可缺少的重要組成部分。通過實驗教學可使學生加深對課堂知識的理解，有利于發展學生的智力，培養學生的觀察能力、思維能力、自學能力、分析問題和解決問題的能力。因此。如何使學生順利完成實驗，并從中獲得理想的收益就顯得特別重要。

一、合理安排

每當實驗一開始，同一實驗臺上的同學都爭著取用同一種試劑或者同一種儀器，先拿到者先做試驗，其他同學都在焦急地等待。催促聲、埋怨聲不斷，實驗室里一片混亂。這樣顯然是無法做好實驗的。鑒于這種情況，筆者按每張試驗臺的兩側把同學分成A、B兩個小組。實驗時A組先從實驗的第一個內容做起，讓B組從第二個或第三個部分做起，這樣交叉開來的不僅節省時間，而且秩序井然，使實驗能夠順利進行。通過實踐證明，此法十分有效。

二、修改內容

筆者在備課時發現，有些教科書中化學實驗部分編寫的不夠理想。如實驗現象不明顯、實驗操作耗時費力、實驗步驟安排不當、有的甚至還有錯誤。例如醇和酚部分內容中有這樣一段內容：“在試驗管理加入5%的CuSO4溶液和10%的NaOH溶液各一毫升，得到Cu(OH)2沉淀。待沉淀下沉后用滴管吸取上層液體棄去。”此條件下生成的氫氧化銅為黏稠的糊狀物，不分層。鑒于這種情況，在實驗之前應讓學生把“帶沉淀下沉后，用滴管吸取上層液棄去”這句話勾除，以免學生用去很長時間等待不可能出現的分層。類似不當之處并不少見。老師在備課時應大膽改革，勇于實踐。針對實驗內容中的種種不合理設計，可以從實驗裝操作方法、試劑用量、增刪步驟等方面加以改進，以便于實驗內容的合理和完善。

三、熱身練習

在一些重大的體育比賽前常進行熱身訓練以便取得好的成績。為了保證實驗質量，在某些實驗開始之前做熱身練習也是有必要的。例如酸堿滴定實驗中吸液管的使用較難掌握，老師應事先安排一定得時間讓學生用蒸餾水練習，待其能夠較熟練地掌握吸液管的使用之后，再令其進行實驗。這樣雖然用去的時間多一些，但可以保證學生確實掌握某些基本的操作技能，也可使實驗的質量得到提高。

四、抽查考試

有些學生實驗前不預習實驗內容、試驗中按方抓藥，試驗后一問三不知，也有些學生不認真對待實驗，操作馬虎，敷衍了事，針對這種情況就事先告訴學生在實驗過程中要抽查考試，考試結果計入平時成績，抽查對象主要是不認真對待實驗的學生。抽查考試的方式是多樣的：可以是實驗前提問，也可以是試驗中個別提問，還可以試驗后提問，可以使提前告訴學生，也可以事后告訴學生。

抽查考試的內容可視學生的知識水平和實驗內容而定。根據不同的情況可設計下列抽查考試內容：1.查對某種儀器（如吸液管）的使用操作是否真正的掌握；2某種實驗（配置某種溶液）的操作過程是否正確；3.查對某一項實驗的解釋是否合理；4.查實驗準備工作是否完善，實驗前進行的計算結果是否正確；5.檢查儀器的洗刷是否潔凈，洗滌方法是否得當；6.查實驗儀器的安裝是否準確無誤等。

抽查考試既是一種督促學生認真做好實驗的有效手段，也是一種培養學生樹立科學態度的方法。通過抽查考試這種形式，可促使學生把實驗的每一個環節都重視起來，使其做一個實驗，就有一分收獲。

五、附加準備

在一些電解質試驗中，一般都有醋酸與鋅粒反應的實驗內容。由于鋅粒容易被空氣所氧化，在鋅粒表面有一層致密的氧化膜。此氧化膜阻礙了鋅粒與醋酸的反應。因此當鋅粒加到醋酸溶液里后很難觀察到有氣泡的產生。鑒于這種情況應事先把鋅粒用稀鹽酸處理。這種附加準備工作十分重要，否則學生會得出醋酸不于鋅粒反應的錯誤結論。老師在備課過程中應認真考慮到類似情況，做好附加準備工作，以便學生在試驗中觀察到正確的試驗現象，得到合理的實驗數據。

六、正確引導

著名科學家華羅庚說：“人之可貴在于能創造性的思維”。多年的教學實踐證明：化學實驗不僅是使學生獲取化學知識、認識化學規律、形成化學概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過程對學生的創新精神和創新能力的培養，是其他學科所不能替代的。例如，在研究二氧化碳與堿的反應，由于二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應無明顯的現象，蘇教版教材中已給出了一個實驗，能不能設計其他的一些簡單的實驗來驗證呢？怎樣證明這些現象是由二氧化碳與氫氧化鈉反應產生的，而不是由二氧化碳與水反應產生的？學生帶著這些問題展開了討論，提出了多種實驗方法：①往一個充滿二氧化碳氣體的塑料純凈水瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，旋緊瓶塞，振蕩，觀察塑料瓶的變化；②將一集滿二氧化碳氣體的小試管倒插在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，觀察試管內液面的高度；③往一個充滿二氧化碳氣體的集氣瓶中倒少量氫氧化鈉溶液，蓋上玻璃片，上下振蕩，再將集氣瓶懸空倒置，觀察現象……學生通過自己動手做實驗，由觀察到的實驗現象得出了正確的結論。化學學科的教學是離不開化學實驗的，實驗能充分發揮學生的主動性、創造性，學生自己探究、自己發現的樂趣是任何外來的獎勵無法比擬的。

教學有法，又無定法。采取什么樣的教學方法，都要從具體的情況出發，要根據學生的素質、實驗的內容、實驗的條件等因素做具體的分析。總之，要使學生在有限的時間和條件下獲得盡可能多的收益，激起他們學習和探索科學的興趣，很好的完成學習任務并奠定以后探索科學的基礎，這是我們的主要目的。