夏季奶牛產奶量的保障措施

李長軍等

奶牛耐寒但怕熱，黑白花奶牛對熱的耐受力更差。因此，隨著夏季來臨，氣溫明顯升高，奶牛的產奶量開始下降。為了保證奶牛夏季高產，就要采取相應的措施。

1防暑降溫

盛夏季節要保證奶牛舍適宜的溫度。應把牛舍前后窗戶和通風孔道要全部打開，促進空氣流通；牛舍內應增設吊扇或排風扇，對舍內空氣實行對流。除此之外，還可以采取以下措施。

搞“水晶宮”，噴霧、淋浴。在牛內舍用清涼的水注滿牛床，水深1～3厘米，即為“水晶宮”。由于水的比熱大，吸收熱量多，舍內安裝水噴霧裝置用以蒸發冷卻。“水晶宮”和噴霧的降溫作用使牛舍內濕度增加，地面潮濕，對奶牛不利，應注意掌握好間隔時間。“水晶宮”可每天1～2次，每次2～3小時。噴霧可隔半小時一次，每次1分鐘左右，天氣炎熱時，還可直接向牛體噴淋，使水從牛體及其周圍空氣中吸收熱量，降低環境溫度，使牛感到涼爽舒適，但要注意用30℃左右的溫水，間隔30分鐘1次，每次2分鐘，以便淋濕的牛體水分蒸發。還可在舍外專設淋浴或池浴場地，給奶牛洗澡。洗澡時，一要注意分別洗浴，不要過分擁擠；二要選在中午外界氣溫最高時進行，水不要太涼，以免引起流產。

運動場內設置涼棚，以防奶牛遭到日曬雨淋，或在運動場周圍種植高大喬木遮蔭。涼棚要東西走向，單坡頂，南低北高。棚高不低于3米，地面平坦結實，每頭奶牛以5平方米為宜。實驗表明，設置涼棚比不設置涼棚的奶牛群產奶量高10.7％，受胎率高19.1％，犢牛初生重高3.3千克。

給奶牛增喂多汁飼料(包括瓜、菜等)或喂粥料(精料)使水分排泄量增加，泄走熱量。

發現奶牛呼吸困難時，可煮綠豆湯冷卻后飲服，并用“風油精”擦抹在奶牛額角、兩側太陽穴和鼻端，以提神解暑。

調整飼喂時間和飼喂方法。應選擇一天中溫度較低的夜間來增加飼料喂量，此段時間喂量要占全天日糧的60％～70％。飼喂應采取少給勤添的方式，泌乳盛期的奶牛，夏天以每100千克體重添加1.0～1.5千克精料、每天飼喂4次為宜；青綠多汁飼料每天可增喂到35～45千克。

補充鉀鹽。據報道，用含有1.5％與有0.9％鉀鹽的日糧相比，奶牛的采食量增加，產奶量增高；缺乏鉀，可減少采食，降低泌乳量，此外，還要適當增加對鈉、鈣、鎂的補充。

2消滅蚊蠅，防止疫病傳播

可在牛舍加紗門紗窗，也可用90％敵百蟲600--800倍液噴灑牛體來驅除蚊蠅。要做到每周消滅蚊蠅一次。消滅蚊蠅時，最好選在陰雨天，此時蚊蠅多聚于舍內、糞便、雜草和積水之中，便于消滅。為了杜絕蚊蠅孽生，牛場要清除雜草，墊平坑洼，搞好排水系統，消滅死角，還要及時清理糞便，不要使其在場內堆積。同時，應保持奶牛舍清潔干凈，做到日清掃1～3次，每日對牛舍消毒1次。

3設置硬地面運動場

最好設置硬地面，并有一定坡度，以便雨水及時排出。杜絕奶牛在泥濘中生活。

4調整日糧，合理飼喂

日糧中干物質一般要求為奶牛體重的3％左右。為了達到這個水平，保持奶牛較高的泌乳量，一是應提高精飼料給量(可按維持料3.5～4.0千克，產奶料3:1喂給，如日產15千克的奶牛，每天給精料8.5～9.0千克)；二是適當提高日糧中蛋白質的比例，降低粗纖維比重，以精代粗；三是保證干草喂量，每天每頭不低于3千克；四是多喂些優質青綠多汁飼料。

5降低乳房炎發病率

運動場中不要有碎石、磚瓦、鐵釘、鐵絲等易扎破、碰破奶牛乳房的物品。擠奶時要注意盡早發現乳房炎，及時治療，減少損失；擠奶后，奶頭要用消毒液浸過。一旦發生乳房炎，除了用藥物治療外，采取冷、熱敷，擠奶技術治療是既經濟又簡便的方法。

6補飼

在運動場的一邊設置補飼槽，放入青貯、干草、秸稈等草料，使奶牛可在夜間涼爽時采食，增加采食量，彌補白天由于天氣熱、蚊蠅叮咬等造成的進食不足。

7供給充足的清潔飲水

奶牛的飲水量與外界氣溫、泌乳量、個體、品種、年齡有關。據測定，一頭日產30千克奶、體重635千克的奶牛，在外界溫度為4.4℃時，日飲水104升；在溫度為32℃時，日飲水174升。一般情況下，泌乳牛日飲水量為100升左右。因此，除喂飼后在食槽飲水外，要在運動場設置飲水槽，使奶牛自由飲水，以緩和“熱應激”反應。同時也可在飲水中放入0.5％的食鹽，以促進奶牛消化，保證牛體代謝旺盛。

8防止中毒

春季后氣溫回升，既是飼料易發霉變質季節，又是有毒植物出芽和生長的旺盛季節，還是農藥使用頻繁季節。因此，要防止奶牛中毒病的發生，一是不要到噴灑農藥化肥的農田地邊收割青草、放牧；二是不要喂給奶牛發霉變質的飼草、飼料；三是不要到有毒植物生長多的地方割草和放牧，以防中毒。