夏季種什么菜最好等

夏季種什么菜最好

夏季種什么菜最好，這是菜農們最關心的問題，也是農民增收的熱點問題。夏季到底種什么蔬菜能多賺錢呢？筆者總結近幾年夏季蔬菜種植結構調整的一些經驗，并通過調查一些大、中、小城市的蔬菜市場，認為秋西紅柿、夏辣椒、夏大白菜、夏蘿卜、夏豇豆、夏黃瓜等品種適宜大面積發展。這些蔬菜栽培的共同點都是要施足基肥，采用深溝高畦，做到旱能灌、澇能排，并及時防治病蟲害。

夏辣椒品種 該品種分為鮮菜椒和干菜椒。作為鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號為主；作為干菜椒栽培的品種以8819線椒為主。汴椒一號播期為7月，苗齡30天，定植株距×行距為55厘米×30厘米，每畝4000株。8819線椒定植期為6月中旬，株距×行距為30厘米×40厘米，每畝6000株左右。

夏大白菜品種 該品種以日本夏陽302、日本夏陽303和超夏陽為主，播期為6月下旬至8月下旬，定植株距×行距為55厘米×30厘米，畝栽4000株左右。

夏蘿卜品種 該品種以紅秀、旱紅和夏玉王為主，6月播種，株距×行距為25厘米×30厘米，畝植5000株，點播每畝用種約200克。

夏豇豆品種 該品種以鎮豇一號、寧豇三號、連豇一號為主。6～7月播種，行距×株距為60厘米～80厘米×25厘米，每畝3000～4000穴，每穴3粒，畝用種量4～5千克。結莢前多中耕除草少澆水，進入結莢期加強肥水管理，中后期適當追一次肥，以防早衰，及時防病治蟲。

夏黃瓜品種 該品種以夏秋霜、露豐、津雜2號為主。夏秋霜播期6～7月；露豐播期7月至8月初。培育壯苗，采用大小行栽培，大行距60～80厘米，小行距50厘米，株距25厘米。坐瓜后加強肥水管理。

（摘自《農民日報》）

近期國內稻米市場行情走勢分析

東北托市粳稻投放數量持續增加近期，國家利用市場化手段，通過增加東北粳稻投放數量來調控市場的導向越來越明顯，東北稻米市場仍然延續上漲慣性，成交率和成交價格繼續保持雙高，因此，國家又果斷將拍賣投放量增加到30萬噸，以確保市場供應。

東北稻米價格南北倒掛現象嚴重，銷量同比下降明顯據調查，在南方銷區市場上，由于東北大米與蘇皖大米價差拉大，東北大米日銷量較去年同期下降了1/3左右，僅為200余噸。不過，東北稻米短時間內出現大幅回調的可能性應不大。在東北稻米價格持續高位運行的支撐下，預計銷區市場的粳米價格將繼續出現補漲行情，南方秈稻價格的上漲動能也將因此逐步積累。

諸多利空因素逐漸積聚，東北粳稻米價格回落可能性增大目前，東北稻米價格明顯偏高，后期出現回落的可能性也逐步加大，其主要原因除上述兩點外，仍包括：一是運費補貼政策已結束，隨著東北糧源下降以及采購成本的增加，南方企業近期到東北產區采購稻米的熱情降溫；二是在途可供糧源不斷增加，自3月24日國家恢復粳稻競價交易會以來，實際成交的粳稻已近100萬噸，但由于種種因素的存在，目前進入市場的數量依然較少，隨著時間的推移，流入市場的拍賣稻谷數量將不斷增加，市場供應會得到進一步滿足；三是國內粳稻庫存充足，價格大漲缺乏基本面的支撐。

綜合分析，東北地區粳稻價格后期回落的可能性較大，不過，受東北產區稻米價格大幅上漲以及運費補貼政策取消后東北大米采購成本增加的雙重影響，銷區市場上的東北大米價格仍會繼續上漲，南北分化現象在所難免。

（摘自中國農業信息網）

當前雞蛋市場行情分析

當前市場行情分析 2008年雞蛋價格受三聚氰胺事件的影響，國內雞蛋價格一直是在低價位徘徊，養殖戶的養殖積極性受挫，導致蛋雞的養殖業行情急劇下滑，形成了蛋量充足，市場需求清淡，蛋賤傷農的局勢。今年禽流感事件得到控制后，受蛋雞補欄率低、市場需求增加的影響，致使雞蛋價格穩中略升，并且在近期內價格始終保持堅挺。隨著天氣轉熱，人們飲食上也更偏向于清淡食品，雞蛋的需求量上升，使得雞蛋價格高位運行。

雞蛋價格后市預測 后期雞蛋價格還將以穩中有漲為主，但上漲的空間幅度不會太大。一方面，后期氣溫還將逐漸增高，雞蛋的產量將會增多，供應充足，一定的程度上緩解雞蛋的供需矛盾。其次，天氣炎熱，雞蛋的保存上也會受一定的限制。現階段加上蔬菜產量增高，價格呈下滑的趨勢，在一定的程度上將會抑制雞蛋價格的繼續上漲。

（摘自農博網）

水果粉或將成為水果加工新熱點

水果粉可制成果汁飲料，也可作糕點、餅干、面包等食品的添加劑；果皮、果核、果殼中含有果膠等成分，制成果粉后作為某些食物和藥物的原料，可以提高果品附加值。

業內人士分析，隨著食品加工技術的迅速發展，水果粉前景廣闊。

（摘自農博網）