世紀大蔥有關特性補充介紹

劉志堅

編者按：自“世紀大蔥的品種特性及栽培技術”一文在本刊發表后，不少讀者寫信咨詢世紀大蔥的有關問題。根據讀者提出的問題，本刊特意約請作者補充介紹世紀大蔥的有關特性。

1. 世紀大蔥的來源、定名和試栽過程

該品系于2003年通過私人渠道，由熱帶地區引入。當年3月栽植到龍口市某家的大院內。2004年秋，王姓農民發現后買下絕大部分母蔥進行大田栽植。2005年5月，煙臺新世紀苗木開發中心經理劉龍勛、張士葉得到信息后，聯合筆者將王姓農民的1.6萬株母蔥全部買下，并由筆者主持，設計了試栽方案，自立引種開發課題，給大蔥暫定名為“世紀大蔥”。2006年3月，分別在江蘇、遼寧、河北、山東4省5地設置試栽點，每點供母蔥苗2000株；當年冬又在塑膜大棚內試栽2000株。多點試栽持續進行到2007年底，總結3年的試栽情況寫出了初報。

2. 世紀大蔥比傳統大蔥突出的特性

該品種的生物學特性目前在我國無資料可查，但不用種子、純營養體分株繁殖是該品種與傳統大蔥最本質的區別。

分株繁殖在山東當地1年可栽2次。9~10月份栽植，母蔥可露地越冬。翌年3月份，母蔥周圍同時萌生出長勢相當均勻、大小整齊的4~8株子蔥，子蔥緊密抱成一團，生長在一個莖盤上，各子蔥的蔥白先扁后圓。4~5月份可將子蔥分株定植，5~6月份母蔥緩苗、旺長后，非病枯萎，開始夏季休眠。雨季后，每株新母蔥會分生4~8株子蔥，8~10月份旺長。若想擴大繁殖，再于9~10月份進行分株，簡言之就是：“晚秋栽母蔥一株，翌春發子蔥一窩；初夏子蔥分株再栽，夏末孫蔥又發一窩。”由于是無性繁殖，良種優勢可保持不變，比種子繁殖變異少，優勢也更穩定。

3. 世紀大蔥的經濟效益

世紀大蔥的品質相當于一般大蔥，口味、質地好于章丘大蔥，畝產量兩茬可達8000千克左右，不僅填補了4~7月份市場上很少有新鮮大蔥供應的空白，而且減少了種子育苗管理過程中的用工。2005年冬前引種2000株母蔥的江蘇豐縣劉尊學，2006~2008年連續3年在此季節出售世紀大蔥，價格最低6元/千克，高時達10元/千克。山東倉山縣蔬菜種植大戶冀成，認定該蔥市場前景很好，一次性引種母蔥近萬株。早引種者可通過品種推廣獲得更高的收益。

4. 世紀大蔥適宜的土壤

一般大蔥都不耐澇，應栽植在土壤疏松、排水良好、土層深厚的肥沃土地上。世紀大蔥夏季休眠期后正處于雨季，由于休眠期根莖形成莖盤，分化新蔥需要土壤中有充足的氧氣，新蔥分生后互相緊密地靠在一起，高溫、高濕、水泡條件下最容易發熱腐爛，所以栽植最好選擇不積水的砂壤土地塊。

5. 世紀大蔥的抗凍、抗旱能力

該品種原產地是熱帶地區，在膠東有夏季休眠后和大田栽培越冬前分生子蔥的特性。冬季可安全越冬，埋在雪地里的綠色嫩葉冬天不枯，開春發芽期早于傳統大蔥。干旱天氣如不及時澆水，會嚴重影響長勢和產量，但又不能盲目用大水漫灌。培土要分多次適當進行，不應培得過急、過高。

（作者聯系地址：山東省煙臺開發區8號信箱 郵編：264006）