筍竹兩用毛竹林豐產(chǎn)經(jīng)營管理新技術(shù)

何繼學(xué)

筍竹兩用毛竹林是一種新型的經(jīng)營類型。它不僅集材用毛竹林和筍用毛竹林產(chǎn)品生產(chǎn)于一身，而且挖掘了竹林的生產(chǎn)潛力，對于加快竹林的復(fù)壯和蓄積量的提高、搞活竹區(qū)經(jīng)濟(jì)、滿足社會需求具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。筆者結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出筍竹兩用毛竹林豐產(chǎn)經(jīng)營管理新技術(shù)。

豐產(chǎn)竹林的產(chǎn)量是林分結(jié)構(gòu)、生境因子、人為干預(yù)三者綜合作用的結(jié)果，林分結(jié)構(gòu)是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)，生境因子是產(chǎn)量形成的條件，人為干預(yù)是決定林分產(chǎn)量高低的手段。

一、筍材兩用毛竹林的林分結(jié)構(gòu)

1. 林分組成。純毛竹林或毛竹與喬木構(gòu)成的混交林。

2. 立竹量。單位面積的立竹數(shù)多少，是林分結(jié)構(gòu)最重要的單元之一。正確地確定林分的立竹量，對竹材和竹筍雙豐產(chǎn)十分重要。對產(chǎn)竹材60株/畝左右的筍竹兩用豐產(chǎn)林而言，立竹量以220株/畝左右為宜。

3. 立竹粗度。筍竹兩用毛竹豐產(chǎn)林立竹不能太粗，也不能太細(xì)，過粗或過細(xì)都會影響竹材和竹筍的雙豐收。上述產(chǎn)量水平的筍竹兩用林立竹平均胸徑宜為9～11厘米，且80%左右的立竹胸徑應(yīng)在平均值范圍內(nèi)。

4. 立竹年齡。3～6年生立竹的生活力最強(qiáng)，是林分行鞭、孕筍、長竹所需養(yǎng)分制造和供給的主體；10年以上的老竹生活力下降，對竹林更新和林分產(chǎn)量形成的有益作用甚微。因林分立竹的年齡組成至關(guān)重要，筍竹兩用毛竹豐產(chǎn)林立竹平均年齡宜輕，合理的年齡結(jié)構(gòu)要根據(jù)立地條件、經(jīng)營水平來計(jì)算。

二、筍竹兩用毛竹林豐產(chǎn)撫育技術(shù)

1. 林地墾復(fù)。筍竹兩用豐產(chǎn)林林地必須墾復(fù)，目的是給地下生長和孕筍發(fā)竹創(chuàng)造良好的條件。坡度小于30度的林地實(shí)行全墾，超過30度的林地實(shí)行水平寬帶狀輪墾，墾復(fù)深度在30厘米以上，并挖除喬灌木伐樁、竹伐蔸和老竹鞭，清除較大的浮石。林地墾復(fù)8年左右重復(fù)1次，竹伐蔸應(yīng)在砍竹后及早挖去，這樣不僅能釋放被它所占據(jù)的土壤空間，利于行鞭孕筍，還可以起到調(diào)節(jié)竹鞭至系統(tǒng)數(shù)量和控制地下莖系統(tǒng)長度的作用。

2. 合理施肥。合理施肥是保證竹林良好生長和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。

①需肥種類。毛竹分布區(qū)的土壤氮、磷含量低，鉀一般不缺乏，但對高產(chǎn)竹林來說，三者皆缺乏。竹林一般以施有機(jī)肥為好，如廄肥、餅肥等，其不僅含有氮、磷、鉀和其他微量元素，而且有利于土壤理化性狀的改善。化肥以氮、磷為主（比例為5∶1），鉀肥視需要適量施用。

②施肥時(shí)期。施肥必須與竹林生長規(guī)律相結(jié)合，秋季孕筍、春季發(fā)筍長竹、夏季長葉行鞭是竹林生長的3個(gè)最重要階段。餅肥等有機(jī)肥宜在夏季長葉行鞭前施用，秋季孕筍時(shí)施用以氮、磷為主的化肥，春季竹筍出土生長前施以速效性氮肥，可保障竹林的良好生長和豐產(chǎn)。生產(chǎn)上最起碼應(yīng)保證施足秋季孕筍肥和新竹長成后的夏季長鞭肥。

③施肥方式。有機(jī)肥采取林地溝施，化肥采用單株穴施或竹蔸施肥，竹蔸施肥必須是新采伐的竹蔸，而且分布均勻，并且有足夠數(shù)量的竹蔸。

3. 挖筍留竹。

①挖筍和留竹的時(shí)間和數(shù)量。挖筍和留竹的數(shù)量取決于林分竹材產(chǎn)量的要求。如竹材產(chǎn)量2噸/畝，應(yīng)留養(yǎng)平均胸徑11厘米的新竹40～50株/畝，除此之外的竹筍可全部挖取。選留新竹筍的時(shí)間宜在林分竹筍出土高峰期（南方在清明節(jié)“前三后四”留），過早地留養(yǎng)新竹固然可以保證竹材產(chǎn)量，但會減少竹筍的產(chǎn)量，原因是新竹生長耗費(fèi)的養(yǎng)分多，將抑制竹筍的萌發(fā)和生長；反之，如過遲留養(yǎng)新竹，竹筍產(chǎn)量增多，但立竹的數(shù)量和大小將難以保證。

②挖筍方法。早期筍、中期筍（除高峰期選留作新竹的筍外）和晚期筍都可以挖取。挖取要及時(shí)，既要保證竹筍的質(zhì)量，又要兼顧竹筍的數(shù)量。竹筍出土高度為15～20厘米時(shí)挖取最好，過低竹筍個(gè)體小、重量輕；過高個(gè)體雖重，但質(zhì)地比較老，而且養(yǎng)分的消耗會抑制其他竹筍的萌發(fā)和生長，從而影響整個(gè)竹林的竹筍產(chǎn)量。挖筍時(shí)應(yīng)將竹筍整體挖出，以提高竹筍的重量和利用率，注意勿傷竹鞭。

4. 合理砍伐。砍伐不僅是竹材生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，而且是調(diào)節(jié)和保持林分良好結(jié)構(gòu)的手段。砍伐數(shù)量、伐竹的年齡、伐竹的大小、伐竹的分布等，均應(yīng)按該林分生產(chǎn)水平應(yīng)有的林分結(jié)構(gòu)確定和進(jìn)行。對尚未達(dá)到林分結(jié)構(gòu)要求立竹量的竹林，除風(fēng)倒竹、病蟲竹及6年生以上的老年竹外，其余的均不要砍伐，以加速竹林密度的增加。砍伐時(shí)間在竹林生長活動最弱的冬季，而孕筍的立竹冬季也不能砍伐，應(yīng)在非孕筍的冬季砍伐。

（作者聯(lián)系地址：福建省建甌市迪口鎮(zhèn)政府竹業(yè)站 郵編：353133）