逗逗回到家,看見桌上擺著他最愛吃的五香蠶(cán)豆米,可他沒有像往常那樣歡呼一聲,反而愁眉苦臉地說:“媽媽,吃蠶豆會得蠶豆病,我以后再也不吃了。”媽媽奇怪地問:“怎么回事啊?”逗逗說:“我們班有個同學,吃蠶豆得了蠶豆病。”媽媽恍(huǎnɡ)然大悟,趕緊解釋(jiě shì)說:“蠶豆病雖然是因為吃蠶豆發病的,但很多都是因為遺傳,吃了蠶豆就過敏,一般人吃是不要緊的。”
逗逗還是嘟(dū)著嘴,媽媽只好慢慢地給他說:“蠶豆又叫胡豆、羅漢豆,相傳是西漢張騫(qiān)從西域(yù)引進的。它不僅能做菜,還能做醬油、豆瓣醬等。蠶豆含有豐富的膽石堿(jiǎn),在學習階段,適當吃蠶豆有增強記憶力的健腦作用。 ”
爸爸緊接著說:“蠶豆還叫‘倭(wō)豆。明代,我國沿海常受倭寇騷擾(sāo rǎo),朝廷派戚繼光去抗倭。戚繼光為振奮士氣,當眾宣布:‘殺敵以蠶豆計數,戰后以蠶豆數論功行賞。后來人們就把煮熟的蠶豆串成一圈,給孩子掛在脖子上以示愛國殺敵光榮。”
逗逗這才放了心,香香地吃起五香豆來。