油鹽醬醋影響藥效

油：動物油脂能增加體內脂肪，降低某些低血脂藥物的療效。所以，在服用降脂肪類藥物時，應吃麻油、豆油等植物類食油。

鹽：食鹽過多可抑制降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質激素等藥物的療效。當病人使用這種藥物時，應限制食鹽的攝入量。

醬：病人在服用治療心血管以及胃腸道疾病的藥物時，應忌食用醬油和豆瓣醬等燒成的菜肴，否則會降低藥物療效。

醋：當病人服用碳酸鈣、碳酸氫鈣、乳酶生、氫氧化鋁、紅霉素、磺胺類藥物時，必須忌用食醋。