歐洲１７世紀的“山寨中國”熱

朱　健

很少有人知道，在17世紀前后，歐洲盛行過模仿中國產品的“山寨”熱潮。

歐洲的“中國熱”

在18世紀以前，中國的生產技術和經濟水平與西方相比一直都遙遙領先。早在公元前1世紀時，中國很多產品就通過“絲綢之路”傳入歐洲。中國產品是真正的“巧奪天工”，讓西方人大開眼界。

在中國瓷器進入歐洲以前，西方人日常使用的器皿都是以陶器、木器和金屬為主。所以當輕薄漂亮的瓷器一傳入歐洲，馬上所有的人都趨之若鶩。最初的瓷器數量非常稀少，而且往往被當成最珍貴的禮物送給國王和貴族，平常百姓根本無緣得見。在海上絲綢之路的終點埃及和阿拉伯，瓷器單件的價格就相當于幾個奴隸的價格。瓷器的制作工藝對歐洲來說也是個秘密，當時葡萄牙商人們猜測瓷器的原料是貝殼、蛋殼和石膏。

到了16世紀中期，隨著葡萄牙人大量從中國帶回瓷器，收藏中國瓷器成為歐洲上層貴族的一種風潮。在最早和中國貿易的葡萄牙，王后、公主的手鐲都是中國瓷器，葡萄牙國王贈送給意大利國王的禮物也常常是中國瓷器，并且王后委托人在中國訂燒有自己肖像的餐具，贈送給有功的士兵。到17世紀的時候，由于新航道的開辟，更多的中國產品涌入歐洲，整個歐洲陷入了長達百年的“中國熱”。當時法國宮廷中流行的洛可可風格便是受到中國情調的深刻影響而產生的。

“中國熱”一直蔓延到了英國女王的宮廷中。18世紀初，英國作家丹尼爾·笛福形容說：“女王本人喜歡穿中國服裝出現。我們的屋里充滿了中國的東西。”

中國元素在當時歐洲成為了品位和地位的代名詞。宮廷里面掛著中國圖案的裝飾布，中國瓷器被視為珍玩，只有在西班牙和法國等大國的宮廷里才能見到較多的瓷器。王宮里的貴婦紛紛搖起了中國式的扇子，巴黎街頭出現了中國轎子。貴族家庭也以擺設瓷器來附庸風雅，炫耀地位。

需求催生“山寨”潮

由于歐洲對中國產品的需求量太大，供不應求。于是，仿造中國商品的“山寨”熱潮應運而生。

到16世紀之前，意大利、法國已出現了一些著名的絲綢生產基地。雖然后來歐洲生產的絲綢在質量上已與中國貨不相上下，但仍然大量采用中國圖案，比如龍、鳳，花、鳥等等，而且要特別注明“中國制造”以保證銷路。為了更好地進行仿造，歐洲各國絲織廠的絲綢畫師手里都有一本《中國圖譜》。

中國瓷器也是歐洲匠人竭力模仿的對象。根據記載，歐洲仿制中國瓷器的先驅是公爵法蘭西斯科一世。他在1575年左右開始要求位于意大利佛羅倫薩的梅迪奇工廠仿制中國瓷器。由于缺乏技術與材料的知識，他們嘗試用各種原料比如沙子、玻璃、水晶砂、黏土等等，企圖燒制出釉色光輝且透明的堅實瓷器，但是大多數實驗都以失敗而告終。目前留存下來的作品顯示，這些早期山寨產品釉色不清，而且含有大量的氣泡，裝飾手法則以模仿明代嘉慶、萬歷年間的青花為主，繪滿了中國風味的圖案。

為了滿足市場的需求，歐洲的生產商，包括法國、德國、英國在內的眾多瓷廠，都曾試圖進行仿造。但它們所生產的仿品只能做到外表的相似，在質地、光澤等方面都無法與中國產品相比，具有強烈的“山寨”特色。

除了絲綢和瓷器，其它比如中國的漆器、壁紙、白銅制品都是歐洲山寨工廠的生產對象。追求時尚的法國更是在壁毯、服飾乃至家具、室內裝飾、墻紙、刺繡、染織圖案等設計上大量模仿中國傳統工藝美術風格。

歐洲山寨最終超越了中國

在這場轟轟烈烈的歐洲山寨熱潮中，在歐洲工匠們的不斷學習和鉆研下，很多山寨產品最終修成正果，最終和中國產品分庭抗禮，甚至把中國產品擠出了市場。

比如白銅制品。白銅的冶煉技術長期以來都為中國獨有，在“中國熱”過程中運銷到世界各地，為人們所贊嘆。歐洲的一些化學家和冶金學家從羨慕到仿制，最終德國人于1823年仿造成功并重新命名為“德國銀”。到19世紀后期，“德國銀”已取代了中國白銅在國際市場上的地位。瓷器在歐洲經過長期的仿制和創新，如今也成為了具有特殊風格的精美絕倫的藝術品。 ■

吳清貴摘自“凱迪社區”