一、特征特性
“圳青三號”青花菜植株長勢旺盛,株高約60厘米,開展度約85厘米×88厘米,外葉較多,葉綠色或灰綠色,側芽中等多。花球半圓形,高約12厘米,直徑約15厘米,單球重約350克,大的可達600克。球綠色或灰綠色,蕾粒中等細,大小均勻,外形美觀。品質優,每100克鮮花球含粗蛋白4.56克、維生素C103毫克。中熟,從定植到收獲65~75天。平均667平方米(1畝)產量892.78公斤,高產地區667平方米產量1350公斤。抗病性強,人工接種和田間均表現高抗病毒病和黑腐病。
二、栽培要點
1.播種期:適于全國各地種植。各地適宜的播種期為:廣東等華南地區宜在8月中旬至12月,東北地區宜在6月中旬,華北和西北地區宜在7月上中旬,長江以南地區宜在7月中旬至8月初播種。
2.播種育苗:選擇排水良好、富含有機質的土壤作苗床。播種前施足腐熟有機肥,做畦,平整畦面,耘細土壤。宜采用條播,按間距10厘米在畦面上劃出0.5厘米深的小溝,再按2~3厘米的株距播種于溝內。播種后覆蓋混有草木灰的細土,蓋遮陽網或稻草,再澆水。苗床要保持濕潤,出苗后及時揭開覆蓋材料。長出1~2片真葉后,間苗1~2次。苗期要追肥2~3次,定期噴70%托布津800倍液或75%百菌清1000倍液防治苗床病害。(廣東省深圳市農科蔬菜科技有限公司 李又華 郵編:518040 電話:0755-83702231)